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1.

Indique si la afirmación es verdadera o falsa: El colesterol es un lípido que se clasifica dentro de los lípidos saponificables.

a)

Verdadero

b)

Falso

2.

Indique si la afirmación es verdadera o falsa: Los ácidos carboxílicos son los compuestos orgánicos que presentan mayor punto de ebullición.

a)

Verdadero

b)

Falso

3.

Indique si la afirmación es verdadera o falsa: Las aminas y amidas se caracterizan por poseer un grupo carbonilo.

a)

Verdadero

b)

Falso

4.

Indique si la afirmación es verdadera o falsa: Los alcanos son los compuestos orgánicos con menor punto de ebullición.

a)

Verdadero

b)

Falso

5.

Indique si la afirmación es verdadera o falsa: Los compuestos orgánicos, entre mayor número de ramificaciones, menor punto de ebullición.

a)

Verdadero

b)

Falso

6.

Indique si la afirmación es verdadera o falsa: Las aminas de bajo peso molecular (1 a 3 carbonos) pueden ser solubles en agua debido a que pueden formar puentes de hidrógeno.

a)

Verdadero

b)

Falso

7.

Indique si la afirmación es verdadera o falsa: Los alcanos pueden desarrollar isomería cis-trans.

a)

Verdadero

b)

Falso

8.

Indique si la afirmación es verdadera o falsa: La prueba de Benedict se utiliza para identificar alcoholes terciarios.

a)

Verdadero

b)

Falso

9.

Indique si la afirmación es verdadera o falsa: La hidratación de alquenos produce alcoholes.

a)

Verdadero

b)

Falso

10.

Indique si la afirmación es verdadera o falsa: El ácido acetilsalicílico es un fármaco antipirético.

a)

Verdadero

b)

Falso

11.

El orden de mayor a menor punto de ebullición de los compuestos representados en las estructuras etiquetadas como A, B, C y D es

a)

A,B,C,D

b)

A,D,C,B

c)

A,C,B,D

d)

C,A,B,D

12.

La reacción de un ácido carboxílico con un alcohol produce

a)

Aldehído

b)

Cetona

c)

Éster

d)

Acetal

13.

La elaboración de jabón se lleva a cabo por una reacción que se conoce como

a)

Esterificación

b)

Saponificación

c)

Bromación

d)

Hidratación

14.

Por su estructura, los lípidos se clasifican en

a)

Saturados e insaturados

b)

Libres y esteroides

c)

Fosfolípidos y ácidos grasos

d)

Ácidos grasos y esteroides

15.

Son tipo de lípidos que son saponificables

a)

Colesterol

b)

Ácido graso

c)

Terpenos

d)

Licopenos

16.

Los ácidos grasos se clasifican en

a)

Saponificables e insaponificables

b)

Saturados e insaturados

c)

Cíclicos y de cadena abierta

d)

Ramificados

17.

Ácidos grasos que necesariamente se obtienen de la alimentación

a)

Ácidos grasos exógenos

b)

Ácidos grasos libres

c)

Ácidos grasos esenciales

d)

Ácidos grasos dobles

18.

Función de las prostaglandinas

a)

Contracción y relajación del músculo

b)

Inhibe el dolor

c)

Formar jabones

d)

Reducir radicales libres

19.

Los triglicéridos están formados por

a)

Tres ácidos grasos y una molécula de glicerol

b)

Ácidos grasos con tres ramificaciones

c)

Tres anillos fusionados

d)

Dos ácidos grasos y un esteroide

20.

Son ácidos grasos poliinsaturados

a)

Palmítico, oleico y linoleico

b)

Ácido linolénico, ácido linoleico y ácido araquidónico

c)

Ácido palmítico, ácido mirístico y ácido láurico

d)

Ácido esteárico, palmítico y linoleico

21.

La cantidad de etanol que una persona no alcohólica puede metabolizar es

a)

30 mg etanol/dL

b)

20 mg etanol/dL

c)

12–15 mg etanol/dL

d)

8 mg etanol/dL

22.

Concentración de alcohol en la sangre que puede producir un estado de coma es

a)

4 %

b)

0.16 %

c)

12 %

d)

0.4 %

23.

La polaridad de los alcoholes se debe a

a)

La cantidad de grupos −OH en la molécula

b)

La presencia del grupo −OH

c)

La cantidad de carbonos que posee

d)

Los dobles enlaces presentes en la molécula

24.

Molécula que pertenece a los carbohidratos, de importancia por ser generadora de energía para el buen funcionamiento del organismo

a)

Almidón

b)

Fructosa

c)

Maltosa

d)

Glucosa

25.

Molécula perteneciente a los carbohidratos que se conoce como molécula de reserva en vegetales, de importancia por fuente energética en la alimentación humana

a)

Glucógeno

b)

Glucosa

c)

Almidón

d)

Maltosa

26.

Se conoce como colesterol bueno

a)

Quilomicrón

b)

Lipoproteína de alta densidad (HDL)

c)

Lipoproteína de baja densidad (LDL)

d)

Lipoproteína de muy baja densidad (LDL)

27.

Tipo de lípido que pertenece a los corticosteroides suprarrenales, cuya función es aumentar el nivel de glucosa en la sangre y estimular la síntesis de glucógeno en el hígado

a)

Cortisona

b)

Prednisona

c)

Aldosterona

d)

Cortisol

28.

Nombre de la prueba de laboratorio que identifica alcohol terciario

a)

Prueba de Tollens

b)

Prueba de Baeyer

c)

Prueba de Lucas

d)

Prueba de dicromato

29.

Compuestos nitrogenados producidos por plantas, se utilizan en analgésicos, antidepresivos y estimulantes; la cafeína es un ejemplo

a)

Amidas

b)

Hormonas

c)

Alcaloides

d)

Esteroles

30.

Aumenta el nivel de adrenalina en la sangre, incrementando el ritmo cardíaco y la presión arterial

a)

Cafeína

b)

Nicotina

c)

Conina

31.

Sustancia que se extrae de la belladona, se utiliza para dilatar pupilas durante exámenes oculares

a)

Morfina

b)

Atropina

c)

Heroína

d)

Codeína

32.

Neurotransmisor que comunica el sistema nervioso y el músculo, regula el aprendizaje y la memoria a corto plazo

a)

GABA

b)

Serotonina

c)

Dopamina

d)

Acetilcolina

33.

Seleccione el concepto que corresponde a la definición: Compuestos que se caracterizan por poseer una estructura cerrada, enlaces dobles conjugados y que cumplen con la regla de Hückel.

a)

Tetraédrica

b)

Aromáticos

c)

Grupo funcional

d)

Isómeros

34.

Seleccione el concepto que corresponde a la definición: Grupo funcional que se caracteriza por poseer un grupo carbonilo unido a grupo −NH2.

a)

Tetraédrica

b)

Aromáticos

c)

Grupo funcional

d)

Isómeros

35.

Seleccione el concepto que corresponde a la definición: Nombre que recibe el anillo bencénico cuando actúa como sustituyente.

a)

Tetraédrica

b)

Aromáticos

c)

Grupo funcional

d)

Isómeros

36.

Empareje cada definición con el término correcto seleccionando la opción adecuada: Patología que se asocia al consumo de alcohol.

a)

Gaseoso

b)

Fosfolípidos

c)

Colesterol

d)

Hepatitis

37.

Empareje cada definición con el término correcto seleccionando la opción adecuada: Familia de lípidos en cuya molécula se encuentra grupo fosfato $\text{(PO}_4\text{)}$ .

a)

Fosfolípidos

b)

Colesterol

c)

Estrógenos

d)

Progesterona

38.

Empareje cada definición con el término correcto seleccionando la opción adecuada: Molécula de tipo esteroide, una de las más abundantes en el cuerpo humano; componente de la membrana celular, del tejido cerebral y nervioso; importante por ser precursor de hormonas y de vitamina D.

a)

Colesterol

b)

Progesterona

c)

Estrógenos

d)

Fenilo

39.

Empareje cada definición con el término correcto seleccionando la opción adecuada: Hormona que se sintetiza a partir del colesterol y prepara el útero para la implantación de un óvulo fecundado.

a)

Progesterona

b)

Estrógenos

c)

Colesterol

d)

Hidroxilo

40.

Empareje cada definición con el término correcto seleccionando la opción adecuada: Átomos o grupo de átomos que brindan características especiales a los compuestos carbonados que los contienen.

a)

Hidroxilo

b)

Fenilo

c)

Bencilo

d)

Estrógenos

41.

Empareje cada definición con el término correcto seleccionando la opción adecuada: Se refiere a los compuestos que tienen la misma fórmula molecular pero diferente distribución de átomos en la molécula.

a)

Bencilo

b)

Fenilo

c)

Gaseoso

d)

(Isomería)

42.

Nombre: Identifique el nombre correcto del compuesto del diagrama (éster alifático cuya cadena acílica es de cuatro carbonos y la alcoxi es etilo).

a)

Butanoato de propilo

b)

Propanoato de etilo

c)

Acetato de etilo

d)

Butanoato de metilo

43.

Nombre: Identifique el nombre correcto del compuesto del diagrama (amina primaria alifática de tres carbonos).

a)

N-etil-pentamina

b)

Etilamina

c)

Heptamida

d)

2-propanamina

44.

Identifique el nombre correcto del compuesto de la imagen

a)

5-fenilotanamida

b)

2-metil-3-pentanol

c)

2-pentanol

d)

3-metil-3-pentanol

45.

Nombre: Seleccione la fórmula condensada correcta para 3-hexanoamina.

a)

$\mathrm{CH_3CH_2CH(NH_2)CH_2CH_2CH_3}$

b)

$\mathrm{CH_3CH_2CH_2CH_2CH_2NH_2}$

c)

$\mathrm{CH_3CH(NH_2)CH_3}$

d)

$\mathrm{CH_3CH_2CH_2CH(NH_2)CH_3}$

46.

Nombre: Seleccione la fórmula condensada correcta para N-metil-butanoamida.

a)

$\mathrm{CH_3CH_2CH_2CONHCH_3}$

b)

$\mathrm{CH_3CONHCH_3}$

c)

$\mathrm{CH_3CH_2CONH_2}$

d)

$\mathrm{CH_3CH_2CH_2CON(CH_3)_2}$

47.

Completa la reacción: Alcano lineal + $\mathrm{Br_2}$ bajo luz/temperatura produce un halogenuro de alquilo. ¿Cuál es el producto mayoritario?

a)

Bromación radical para dar un bromoalcano en el carbono más sustituido

b)

Adición electrofílica formando dibromuro vecinal

c)

No reacción en condiciones suaves

d)

Deshidrogenación para formar un alqueno

48.

Complete la reacción: Ciclopenteno + HBr → ¿Producto principal?

a)

Bromociclopentano por adición de HBr

b)

1,2-dibromociclopentano

c)

Ciclopentano

d)

Ciclopentanol

49.

Complete la reacción: Alcohol secundario en presencia de $\mathrm{H_2SO_4}$ concentrado. ¿Qué transformación ocurre predominantemente?

a)

Deshidratación para formar el alqueno correspondiente

b)

Oxidación a cetona

c)

Eterificación por $\mathrm{S_N1}$

d)

Sustitución a haluro de alquilo

50.

Complete la reacción: Alqueno + $\mathrm{KMnO_4}$ (medio ácido). ¿Qué producto se obtiene mayoritariamente bajo condiciones frías y diluidas?

a)

Diol vicinal (sin adición)

b)

Escisión oxidativa a carbonilos

c)

Dihaluro vicinal

d)

Nitración

51.

Complete la reacción: Alqueno cíclico sustituido + $\mathrm{BH_3}$ , THF seguido de $\mathrm{-OH}$ (oxidación). ¿Cuál es el resultado?

a)

Alcohol anti-Markovnikov con adición sin

b)

Halogenación radical

c)

Hidratación Markovnikov vía carbocatión

d)

Formación de éter peroxídico

52.

Complete la reacción: Alcohol primario + $\mathrm{[O_2],\ K_2Cr_2O_7}$ . ¿Producto principal?

a)

Ácido carboxílico correspondiente

b)

Aldehído estable sin sobreoxidación

c)

Cetona

d)

Éter

53.

Complete la reacción: Sistema con múltiples dobles enlaces + $\mathrm{H_2}$ , catalizador Pd/Ni/Pt. ¿Qué cambio ocurre?

a)

Hidrogenación completa a alcanos saturados

b)

Formación de alquinos

c)

Adición de halógeno

d)

Isomerización a dienos conjugados

54.

Complete la reacción: Ácido carboxílico + alcohol en presencia de ácido. ¿Qué producto principal se forma?

a)

Éster por esterificación de Fischer

b)

Anhídrido carboxílico

c)

Amida

d)

Aldehído

55.

¿Cuál de los siguientes compuestos es un ácido graso saturado?

a)

Ácido palmítico

b)

Ácido oleico

c)

Ácido araquidónico

d)

Ácido linoleico

56.

¿Qué sustancia se utiliza comúnmente para la deshidratación de alcoholes?

a)

Ácido nítrico

b)

Ácido clorhídrico

c)

Ácido acético

d)

Ácido sulfúrico

57.

Indique si la afirmación es verdadera o falsa: Los ésteres son compuestos que se forman a partir de la reacción entre un ácido y un alcohol.

a)

Verdadero

b)

Falso

58.

Nombre: Identifique el nombre correcto del compuesto del diagrama (alcohol lineal con seis carbonos, grupo $\mathrm{OH}$ en C-3).

a)

3-hexanol

b)

2-hexanol

c)

1-hexanol

d)

4-hexanol

59.

Complete la reacción: Ciclohexeno + H2O en presencia de ácido. ¿Qué producto se obtiene?

a)

Hexanol

b)

Ciclohexanol

c)

Ciclohexano

d)

Hexano

60.

Indique si la afirmación es verdadera o falsa: Los ácidos grasos saturados tienen enlaces dobles en su estructura.

a)

Falso

b)

Verdadero

61.

Son un tipo de células del sistema nervioso cuya principal función es comunicarse con presión, rapidez y a larga distancia con otras células.

(a)

62.

Lugar en el que una neurona transfiere un impulso a otra célula.

(a)

63.

Es una molécula que transmite información de una neurona.

(a)

64.

Neurotransmisor más conocido, porque está implicado en las conductas adictivas y es la causante de las sensaciones placenteras.

a)

Dopamina

b)

Seretonina

c)

Oxitocina

d)

Endorfinas

65.

Es un neurotransmisor que desencadena mecanismos de supervivencia, pues se asocia a las situaciones en las que tenemos que estar alerta y activados porque permite reaccionar en situaciones de estrés.

a)

Norepinefrina

b)

Adrenalina

c)

Acetilcolina

d)

Glutamato

66.

Son péptidos opioides endógenos (sustancias fabricadas en nuestro cuerpo y que tiene efectos semejantes al opio que produce analgesia y sensación de bienestar) que funcionan como neurotransmisores.

a)

Dopamina

b)

Seretonina

c)

Oxitocina

d)

Endorfinas

67.

•El exceso de _____________ es tóxico para las neuronas y se relaciona con enfermedades como la epilepsia, el derrame cerebral o enfermedad lateral amiotrófica.

a)

Norepinefrina

b)

Adrenalina

c)

Acetilcolina

d)

Glutamato

68.

Este neurotransmisor provoca en las mujeres la distensión del cuello del útero y del canal vaginal durante el parto.

a)

Dopamina

b)

Seretonina

c)

Oxitocina

d)

Endorfinas

69.

Algunas de las funciones más destacadas de este neuroquímico son: Participar en la estimulación de los músculos, Paso de sueño a vigilia.

a)

Norepinefrina

b)

Adrenalina

c)

Acetilcolina

d)

Glutamato

70.

Son un tipo de células del sistema nervioso cuya principal función es comunicarse con presión, rapidez y a larga distancia con otras células.

(a)

71.

Lugar en el que una neurona transfiere un impulso a otra célula.

(a)

72.

Es una molécula que transmite información de una neurona.

(a)

73.

Neurotransmisor más conocido, porque está implicado en las conductas adictivas y es la causante de las sensaciones placenteras.

a)

Dopamina

b)

Seretonina

c)

Oxitocina

d)

Endorfinas

74.

Es un neurotransmisor que desencadena mecanismos de supervivencia, pues se asocia a las situaciones en las que tenemos que estar alerta y activados porque permite reaccionar en situaciones de estrés.

a)

Norepinefrina

b)

Adrenalina

c)

Acetilcolina

d)

Glutamato

75.

Son péptidos opioides endógenos (sustancias fabricadas en nuestro cuerpo y que tiene efectos semejantes al opio que produce analgesia y sensación de bienestar) que funcionan como neurotransmisores.

a)

Dopamina

b)

Seretonina

c)

Oxitocina

d)

Endorfinas

76.

•El exceso de _____________ es tóxico para las neuronas y se relaciona con enfermedades como la epilepsia, el derrame cerebral o enfermedad lateral amiotrófica.

a)

Norepinefrina

b)

Adrenalina

c)

Acetilcolina

d)

Glutamato

77.

Este neurotransmisor provoca en las mujeres la distensión del cuello del útero y del canal vaginal durante el parto.

a)

Dopamina

b)

Seretonina

c)

Oxitocina

d)

Endorfinas

78.

Algunas de las funciones más destacadas de este neuroquímico son: Participar en la estimulación de los músculos, Paso de sueño a vigilia.

a)

Norepinefrina

b)

Adrenalina

c)

Acetilcolina

d)

Glutamato

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Total questions: 78

Worksheet time: 42mins

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