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Worksheets2 PARCIAL
Total questions: 10
Worksheet time: 10mins
Tras un nuevo acuerdo internacional, un país permite la entrada masiva de alimentos procesados a muy bajo costo. En zonas rurales, los agricultores reportan una disminución en la venta de productos locales.
El cambio alimentario observado se explica principalmente por factores:
Educativos, porque los maestros no enseñan sobre agricultura
Geopolíticos, por el impacto de acuerdos internacionales en los mercados locales
Culturales, porque la comunidad dejó atrás sus tradiciones
Un conflicto internacional afecta la exportación de granos, elevando los precios de tortillas, pan y cereales en el país.
¿Cuál es el efecto principal de esta situación en los hábitos alimentarios?
Aumento de precios por tensiones globales que afectan alimentos básicos
Falta de interés de la población por alimentarse bien
Cambios culturales en la forma de cocinar
Una familia compra alimentos ultraprocesados porque son más baratos y no requieren preparación. Aunque conocen opciones saludables, dicen: “es lo que alcanza para todos”.
¿Qué factor explica mejor este comportamiento?
Preferencia cultural por lo dulce
Publicidad de comida rápida
Limitaciones socioeconómicas que condicionan la elección alimentaria
En la comunidad, solo hay un supermercado grande. Los alimentos frescos tienen precios elevados, mientras que los procesados son accesibles y abundantes.
¿Qué fenómeno se observa en este entorno?
Desinterés por la educación nutricional
Inequidad alimentaria asociada a la disponibilidad y costo
Abundancia agrícola
Un programa gubernamental de alimentación escolar depende del ciclo político. Cambia cada que cambia la administración, lo que provoca interrupciones constantes.
¿Qué problema representa esto?
Inestabilidad sociopolítica que afecta la continuidad de políticas públicas
Insuficiencia educativa
Cambios culturales en la juventud
La comunidad exige regular la venta de comida chatarra cerca de escuelas. Sin embargo, las autoridades locales no aplican las regulaciones existentes.
¿Qué evidencia este caso?
Falta de interés escolar en la alimentación
Que la comunidad desconoce la evidencia científica
Debilidad en la implementación de políticas alimentarias
En una primaria, los docentes quieren trabajar educación nutricional, pero no cuentan con guías, materiales didácticos ni capacitación.
¿Cuál es el principal reto en este contexto?
Ausencia de recursos educativos y formación especializada
Resistencia cultural a comer saludable
Falta de tiempo libre para los docentes
Los estudiantes muestran interés por temas de salud, pero las actividades de nutrición se limitan a una exposición al año sin prácticas.
¿Qué falta en la estrategia educativa?
Mayor presión a los padres
Metodologías participativas y continuidad pedagógica
Sustituir todos los alimentos en la cooperativa
Los adolescentes de una secundaria consumen bebidas energéticas diariamente. Dicen que “es lo más práctico y lo venden justo frente a la escuela”.
¿Cuál es la problemática más clara?
Resistencia cultural
Falta de educación física
Consumo excesivo de bebidas energéticas por alta disponibilidad y normalización
Un programa busca disminuir el consumo de ultraprocesados mediante talleres para estudiantes y padres, actividades en el aula y visitas al mercado local.
¿Cuál sería la población objetivo más pertinente?
Estudiantes y padres de familia, por su rol en las decisiones alimentarias
Agricultores del municipio
Solo el personal administrativo
