wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Азық-түлік өнімдері туралы тест

Total questions: 22

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

Тауартану дегеніміз не?

a)

нарықтағы өнімді бағалаудың ғылыми әдістері және оның сапасын зерттеу

b)

өнім дизайнын зерттеу

c)

өнім құнын анықтау

d)

өнімді жарнамалау

e)

өнімді жасау процесі

2.

Азық-түлік сараптамасы кезінде не іздеу керек?

a)

дәмі, орау дизайны, өндіріс орны

b)

дәмі, орау дизайны, өндіріс технологиясы

c)

дәмі, өнім сапасы, өндіріс орны

d)

құрамындағы заттарға, орау дизайнына, өндіріс орнына

e)

дәмі, өнім сапасы, өндіріс технологиясы

3.

Сапаны бақылаудың негізгі көрсеткіштері қандай?

a)

тауар сапасының стандарттарына сәйкестігі

b)

тауар бағасы

c)

өнім көлемі

d)

жеткізуші компанияның мәртебесі

e)

өнім құрамындағы заттар

4.

Тауартанудың маңыздылығы

a)

тұтынушылардың қажеттіліктері мен талаптарын анықтау

b)

өнімнің сыртқы түрін ұмытпаңыз

c)

нарықтағы бәсекелестер саны

d)

тек баға

e)

табиғи өнімнің болуы

5.

Сертификаттау және стандарттау процесінің қажеттілігі

a)

тұтынушылардың сенімін арттыру үшін

b)

өндіріс шығындарын азайту үшін

c)

нарықтағы бағаны көтеру үшін

d)

жаңа өнімдерді ойлап табу

e)

өнім сапасын жақсарту үшін

6.

Азық-түлік өнімдері тудыратын аурулар

a)

тек аллергия

b)

көптеген жұқпалы аурулар

c)

химиялық улану

d)

вирустық

e)

дене аурулары

7.

Азық-түліктің қандай белгілері олардың сапасының көрсеткіші болып табылады?

a)

түсі, дәмі, иісі, құрылымы

b)

тек дәмі мен иісі

c)

тек түсі мен құрамы

d)

тек құрылымы, дәмі, иісі,

e)

түсі, дәмі, иісі

8.

Азық-түлікті сақтау және тасымалдау кезінде неге қатты көңіл аудару қажет

a)

климаттық жағдайлар

b)

олардың пакеті

c)

тек тасымалдаушы

d)

олардың бағасы

e)

тасымалдаушыға

9.

Кепілдік мерзімі дегеніміз-ол,

a)

өнімнің жарамдылық мерзімі

b)

тамақ өнімдерінің санаты

c)

сертификаттау процесі

d)

тек сату мерзімі

e)

жеткізу ауқымы

10.

Азық-түлікте кездесетін ықтимал қауіп факторларды атаңыз

a)

бактериялар, вирустар, химиялық заттар

b)

тек бактериялар

c)

тек биологиялық заттар

d)

тек вирустар

e)

тек химиялық заттар

11.

Нан өнімдерінің сапасын бағалау үшін ескерілетін белгілер:

a)

дәмі, құрылымы, түсі

b)

тек дәмі

c)

түрі

d)

тек түс

e)

дәмі, құрылымы, сақтау мерзімі

12.

Адамның негізгі сұранысына жататын қажеттіліктер

a)

физиологиялық қажеттіліктер

b)

алдау және үйрену

c)

тұру және қоғамдық қатынастар

d)

тек рухани қажеттіліктер

e)

биологиялық қажеттіліктер

13.

Өнім сапасының мәнін ашыңыз

a)

тауардың қолдануға жарамдылығы және тұтынушының талаптарына сәйкестігі

b)

тек тауар бағасында

c)

тауардың сыртқы түрінде

d)

тауар өндіруші компанияда

e)

тұтынушылардың талаптарына сәйкестігі

14.

Сапаны бақылау процесінде назар аударады

a)

тауардың стандарттарға сәйкестігі

b)

тек өндірушінің тәжірибесі

c)

тек шығындар үшін

d)

тұтынушылардың пікірлеріне

e)

дайындалған материалдың сапасы

15.

Өнімнің сапасын қамтамасыз ету үшін қажет стандарттар

a)

сапа стандарттары

b)

технологиялық стандарттар

c)

тек қаржылық стандарттар

d)

нарық стандарттары

e)

халықаралық стандарттар

16.

Өнімнің сапасы тұтынушыға әсер етеді

a)

өнімнің сенімділігі мен тиімділігі

b)

тек баға бойынша

c)

тек сыртқы түрімен

d)

тек сатушының кәсібилігімен

e)

өнімде өседі

17.

Сапасыз өнімнің нарықтық салдарын атаңыз

a)

тұтынушының сенімін жоғалту

b)

сатуды арттыру

c)

тек пайдаға әсер ету

d)

тауар атауын жоғалту

e)

тауарлар бағасының өсуі

18.

Тауар кодтарын құру процесіндегі маңыздысы

a)

тауар сипаттамалары және жіктелуі

b)

тек өнім түрі

c)

тек құны

d)

тек жеткізу мерзімі

e)

өндіруші мемлекет

19.

Тауарларды жіктеудің негізгі категориялары

a)

түрі, бағыты, қолданылуы

b)

тек баға

c)

дәмі мен түсі

d)

сатушы тәжірибесі

e)

сапасы, түрі, сақтау мерзімі

20.

Төмендегілердің қайсысы ет балғындығының негізгі сипаттамаларына жатады

a)

түсі, консистенциясы, иісі

b)

түсі, қышқылдығы, тығыздығы

c)

қаттылық, түс, көлем

d)

иіс, ылғалдылық, серпімділік

e)

құрамы, иісі, пішіні

21.

Келесі өнім санаттарының қайсысы азық-түлік нарығында қысқа мерзімді сұранысқа ие?

a)

маусымдық жемістер мен көкөністер

b)

мұздатылған тағамдар

c)

консервіленген өнімдер

d)

дәнді дақылдар

e)

құрғақ дәмдеуіштер

22.

Төмендегілердің қайсысы нарықтағы тамақ өнімдерінің негізгі сипаттамасы болып табылады?

a)

тағамдық құндылығы

b)

орау

c)

жарамдылық мерзімі

d)

нысаны

e)

салмағы