wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz tentang Protein

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Protein adalah…

a)

Senyawa organik yang tersusun atas asam amino

b)

Senyawa anorganik penghasil energi utama

c)

Zat gizi yang hanya berfungsi sebagai cadangan energi

d)

Lemak yang telah dipecah dalam tubuh

2.

Fungsi utama protein bagi tubuh adalah…

a)

Sumber energi utama tubuh

b)

Pengatur tekanan darah

c)

Pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh

d)

Meningkatkan kadar lemak tubuh

3.

Sumber protein hewani berikut ini adalah…



a)

A. Kacang kedelai

b)

B. Telur

c)

C. Tempe

d)

D. Tahu

4.

Sumber protein nabati yang paling dikenal adalah…


a)

A. Daging sapi

b)

B. Ikan

c)

C. Kacang-kacangan

d)


D. Keju

5.

Kekurangan protein dalam jangka panjang dapat menyebabkan…



a)

A. Obesitas

b)

B. Marasmus atau kwashiorkor

c)

C. Diabetes

d)

D. Hipertensi

6.

Kelebihan protein dalam tubuh dapat berdampak pada…




Kunci: A

a)

A. Kerusakan ginjal

b)

B. Peningkatan kadar karbohidrat

c)

C. Penurunan massa otot

d)

D. Penurunan energi tubuh

7.

Unit dasar penyusun protein disebut…



a)

A. Glukosa

b)

B. Asam amino

c)

C. Asam lemak

d)

D. Vitamin

8.

Berikut yang termasuk fungsi protein kecuali…



a)

A. Membentuk antibodi

b)

B. Sumber energi cadangan

c)

C. Mengatur metabolisme melalui enzim

d)

D. Membentuk hormon tertentu

9.

Makanan berikut yang mengandung protein tinggi adalah…



a)

A. Nasi putih

b)

B. Sayur bayam

c)

C. Ayam dan ikan

d)

D. Gula pasir

10.

Gejala kekurangan protein pada anak ditandai dengan…



a)

A. Tekanan darah tinggi

b)

B. Rambut merah kecokelatan dan perut membesar

c)

C. Kadar gula meningkat

d)

D. Kuku mudah patah