NEW
Font size
WorksheetsMenganalisis gizi seimbang
Total questions: 14
Worksheet time: 7mins
Rujuk nilai kalori per 100 g seperti dibawah:
Nasi putih = 540 kcal, Sambal udang = 840 kcal, Sup cendawan = 210 kcal, Betik = 147 kcal.
Manakah pernyataan yang betul tentang makanan yang mempunyai nilai kalori tertinggi per 100 g?
Nasi putih mempunyai nilai kalori tertinggi per 100 g.
Sambal udang mempunyai nilai kalori tertinggi per 100 g.
Sup cendawan mempunyai nilai kalori tertinggi per 100 g.
Betik mempunyai nilai kalori tertinggi per 100 g.
Gunakan formula pada rajah diatas. Jika seorang murid mengambil 300 g nasi putih, berapakah kalori daripada nasi putih itu?
(Nilai kalori nasi putih = 540 kcal/100 g)
540 kcal
1080 kcal
1620 kcal
2160 kcal
Seorang murid mengambil: 300 g nasi putih, 150 g sambal udang, 100 g sup cendawan, dan 200 g betik. Berdasarkan langkah pengiraan pada rajah, apakah jumlah kalori keseluruhan makan tengah harinya? (Kalori/100 g: nasi putih 540, sambal udang 840, sup cendawan 210, betik 147)
2970 kcal
3184 kcal
3384 kcal
3584 kcal
Apakah julat BMI yang menyatakan seseorang tergolong sebagai ‘Murid Obesiti’?
BMI ≥ 25
BMI ≥ 30
BMI < 18.5
BMI antara 18.5 hingga 24.9
Apakah kategori ‘Murid Kurang Berat Badan’ ditakrifkan sebagai:
BMI < 16.0
BMI < 18.5
BMI ≤ 20.0
BMI antara 18.5 hingga 22.0
Tujuan utama mengenal pasti kategori BMI (obesiti atau kurang berat badan) dalam perancangan menu harian ialah untuk?
Menentukan saiz pinggan yang paling cantik
Memilih makanan yang sesuai dengan keperluan badan
Mengelakkan semua sumber karbohidrat secara total
Menyamakan menu untuk semua orang tanpa mengira keadaan
Bahagian B meminta pelajar memilih tiga makanan yang sesuai dengan keadaan diri. Apakah kemahiran pemakanan yang ditekankan?
Membezakan antara makanan sihat dan tidak sihat
Mengira jumlah kalori tepat setiap hidangan
Mengelakkan makan malam sepenuhnya
Memastikan hanya satu kumpulan makanan diambil
Dalam membina menu seharian, manakah set komponen waktu makan yang betul?
Sarapan, Makan Tengah Hari, Snek Petang
Sarapan, Makan Tengah Hari, Makan Malam, Snek
Sarapan sahaja
Makan Tengah Hari dan Makan Malam sahaja
Jika seorang pelajar berada dalam kategori ‘Murid Kurang Berat Badan (BMI < 18.5), pilihan makanan yang paling sesuai semasa perancangan ialah
Makanan bernutrisi seimbang yang membantu menambah tenaga dan berat secara sihat
Elak semua lemak termasuk lemak sihat
Hanya pilih makanan proses tinggi garam
Kurangkan pengambilan protein sepenuhnya
Dalam perancangan menu seharian yang seimbang, apakah keputusan terbaik berkaitan snek?
Tiada snek langsung untuk semua kategori
Snek dipilih secara rawak tanpa memikirkan keperluan badan
Snek sihat yang menyokong keperluan kategori BMI
Snek mestilah makanan bergoreng
Apakah keperluan utama diet untuk obesiti?
Kalori lebih tinggi, protein lebih banyak, lemak sihat
Kawalan kalori, lebih serat, kurangkan gula dan lemak
Tambah gula untuk tenaga cepat
Kurangkan protein dan tingkatkan lemak tepu
Berdasarkan contoh menu untuk obesiti, apakah kombinasi yang paling selaras untuk makan malam? Pilih pilihan yang mengekalkan kawalan kalori dan tinggi serat.
Pasta + daging + keju (600 kcal)
Salad + ayam panggang + epal (350–400 kcal)
Nasi + ayam + sayur + jus (650–700 kcal)
Roti gandum + mentega kacang + susu (500 kcal)
Seorang pelajar kurang berat badan ingin menambah berat secara seimbang. Manakah strategi menu harian yang paling sesuai berdasarkan garis panduan?
Sarapan roti gandum + telur rebus; makan tengah hari nasi perang + ikan stim; snek yogurt rendah lemak
Sarapan roti gandum + mentega kacang + susu; makan tengah hari nasi + ayam + sayur + jus; snek sandwich tuna
Sarapan buah-buahan sahaja; makan tengah hari salad sayur; snek air kosong
Sarapan bijirin tanpa susu; makan tengah hari mi kosong; snek keropok rendah kalori
Pilih snek yang paling sesuai untuk individu obesiti menurut contoh yang diberi:
Yogurt rendah lemak (90 kcal)
Sandwich tuna (220 kcal)
Susu penuh krim (250 kcal)
Keropok keju (300 kcal)
