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WorksheetsCARBOIDRATI
Total questions: 25
Worksheet time: 13mins
Le Biomolecole sono:
Carbonio, idrogeno, ossigeno, azoto
Carboidrati, Proteine, Acidi Nucleici, Lipidi
Carbonio, proteine acidi nucleici, grassi
Le molecole inorganiche
Ossigeno (O) - Azoto (N) - Carbonio (C) - Idrogeno (H) sono: (segna la risposta SBAGLIATA)
presenti nel 96% della materia organica
presenti nel 96% della materia inorganica
Elementi naturalmente presenti sulla Terra
quando si legano possono dare origine a biomolecole
Nelle BIOMOLECOLE è sempre presente:
l'Idrogeno (H)
l' Azoto (N)
L'Ossigeno (O)
il Carbonio (C)
I Carboidrati sono anche detti:
segna la risposta SBAGLIATA
Zuccheri
Glucidi
Lipidi
Saccaridi
Nei Carboidrati
L'Ossigeno è sempre il doppio rispetto a Carbonio e Idrogeno
Il Carbonio è sempre il doppio rispetto a Ossigeno e Idrogeno
l'Idrogeno è sempre il doppio rispetto a Carbonio e Ossigeno
Tra i monosaccaridi NON troviamo:
Glucosio
Fruttosio
Galattosio
Ribosio
Saccarosio
I Carboidrati sono costituiti da catene di
Aminoacidi
monosaccaridi
acidi nucleici
L'unico zucchero prodotto dagli animali è il
Lattosio
Saccarosio
Glucosio
Maltosio
Il Glucosio viene sintetizzato dai vegetali attraverso la Fotosintesi clorofilliana.
Cosa serve alle piante per sintetizzare lo zucchero e liberare l'ossigeno O2?
6 molecole di Ossigeno e 6 molecole di acqua
6 molecole di Ossigeno e 6 molecole di idrogeno
6 molecole di anidride carbonica e 6 molecole di acqua
6 molecole di anidride carbonica e 6 molecole di idrogeno
Gli zuccheri semplici sono:
monosaccaridi e disaccaridi
tutti i carboidrati
monosaccaridi e polisaccaridi
i polisaccaridi
Glucosio e fruttosio,
Segna la risposta SBAGLIATA
sono isomeri
hanno lo stesso numero di atomi di Carbonio
hanno diverso numero di atomi di Carbonio
sono composti dagli stessi atomi disposti in modo diverso
quando 2 monomeri si uniscono creando una catena la reazione si chiama:
IDROLISI
UNIONE
Quando uno zucchero si divide in una catena più corta, la reazione si chiama
CONDENSAZIONE
SEPARAZIONE
Quale è l'unica forma di zucchero che può entrare nel sangue ed essere utilizzata dall'uomo?
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Galattosio
Il SACCAROSIO è un disaccaride composto dalla condensazione di
Glucosio + Glucosio
Glucosio + Galattosio
Glucosio + Fruttosio
L'unico polisaccaride digeribile dall'uomo è:
Cellulosa
Amido
Glicogeno
Chitina
Il Polisaccaride di riserva energetica degli animali è
Amido
Cellulosa
Glicogeno
Chitina
La digestione degli AMIDI avviene:
in bocca e nello stomaco
nella bocca, nello stomaco e nell'intestino tenue
nella bocca e nell'intestino tenue
nella bocca e nel pancreas
Gli ENZIMI sono proteine specifiche che servono a idrolizzare i carboidrati in catene più brevi, in particolare l'AMILASI salivare serve per:
separare il saccarosio
separare l'amido
separare il maltosio
separare il lattosio
La separazione dei disaccaridi in monosaccaridi avviene:
in bocca
nell'intestino tenue
sia in bocca che nell'intestino tenue
nello stomaco
L'Amido è un polisaccaride costituito da catene di ?
fruttosio
saccarosio
Glucosio
glucosio e fruttosio
L'enzima Maltasi presente nell'intestino serve a idrolizzare quale disaccaride?
Saccarosio
Lattosio
Maltosio
I Carboidrati svolgono funzioni di
solo di energia immediata
di riserva energetica
strutturali
tutte e 3
Il polisaccaride di riserva degli animali è il GLICOGENO ed è costituito da una catena di
glucosio
glucosio e fruttosio
fruttosio
glucosio e galattosio
Il GLICOGENO si trova
Nel seme e nei tuberi Vegetali
Nel fegato e nei muscoli degli animali
nel fegato
nelle foglie dei vegetali
