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WorksheetsNutrición
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
¿Cuál de las siguientes opciones describe correctamente a los macronutrientes?
A. Son aquellos que necesitamos en grandes cantidades, como proteínas, hidratos de carbono y grasas.
B. Son las vitaminas y minerales que se necesitan en pequeñas cantidades.
C. Son únicamente el agua y la fibra.
D. Son sustancias que el cuerpo no necesita y desecha inmediatamente.
2. Según la pirámide alimenticia descrita, ¿cuántas porciones diarias se recomiendan del grupo de los cereales (incluido el pan)?
A. 3 a 5 porciones
B. 2 a 4 porciones
C. 1 a 2 porciones
D. 6 a 10 porciones.
¿Cuál es la función principal de los alimentos constructores (proteínas)?
A. Aportar fibra para la digestión únicamente.
B. Regular el funcionamiento de las células en cantidades pequeñas.
C. Formar y reparar tejidos del cuerpo como músculos, huesos y sangre.
D. Proveer energía inmediata al cuerpo.
¿Qué caracteriza a una dieta lacto-ovo-vegetariana?
A. Consume lácteos y huevos, pero no consume carne.
B. Consume lácteos, pero no huevos ni carne.
C. No consume lácteos, huevos, ni carne.
D. Consume carnes blancas pero no rojas.
¿Cuál es la diferencia nutricional clave entre la harina integral y la harina blanca refinada?
A. La harina integral conserva gran parte de vitaminas B, calcio, fósforo y hierro que se pierden al refinar.
B. La harina blanca es un alimento constructor y la integral es energético.
C. No existe diferencia nutricional, solo cambia el color.
D. La harina blanca tiene más fibra que la integral.
¿Cuál es la diferencia entre un alimento 'Diet' y uno 'Light'?
A. 'Diet' apunta a restricciones específicas (ej. sin gluten) y 'Light' es reducido en algún nutriente (ej. bajo en grasas).
B. 'Light' significa que no tiene calorías.
C. Son exactamente lo mismo, solo cambia la marca.
D. 'Diet' es para bajar de peso y 'Light' es para subir de peso.
¿Qué es la intoxicación hídrica?
A. Es una infección causada por beber agua contaminada.
B. Una afección producida por beber demasiada agua, diluyendo peligrosamente el sodio en la sangre.
C. Es la deshidratación severa por falta de agua.
D. Es la acumulación de agua en los pulmones.
¿Cuál es la cantidad aproximada de líquidos al día recomendada para un hombre según el texto?
A. 2,7 litros (11,5 tazas)
B. 2,0 litros (8 tazas)
C. 5,0 litros
D. 3,7 litros (15,5 tazas)
¿Por qué es importante el consumo de fibra según el documento?
A. Estimula el movimiento intestinal y ayuda a eliminar toxinas y desechos.
B. Para aumentar la masa muscular rápidamente.
C. Sustituye completamente la necesidad de beber agua.
D. Proporciona la mayor cantidad de energía calórica al cuerpo.
¿En qué consiste la 'fortificación masiva' de alimentos?
A. En aumentar el precio de los alimentos saludables.
B. En añadir nutrientes a alimentos de amplio consumo como el trigo, la sal o el azúcar.
C. En fortificar alimentos de consumo específico para bebés.
D. En que cada persona tome suplementos vitamínicos individuales.
