NEW
Font size
WorksheetsCông Nghệ 11
Total questions: 13
Worksheet time: 7mins
Câu 1. Mục đích chính của việc chế biến thức ăn chăn nuôi là gì?
A. Làm thức ăn đẹp mắt
b. Nâng cao giá trị dinh dưỡng
c . Giảm kích thước chuồng trại
d. Giảm số lượng vật nuôi
Câu 2. Phương pháp nghiền – trộn chủ yếu dùng cho loại thức ăn nào?
A. Thức ăn xanh
B. Thức ăn tinh
C. Thức ăn thô
d . Thức uống
Câu 3. Mục đích của việc băm, thái thức ăn là :
A. Làm thức ăn có mùi thơm hơn
B. Giảm kích thước để vật nuôi ăn dễ dàng
C. Giảm độ ẩm thức ăn
D. Làm tăng màu sắc thức ăn
Câu 4. Nghiền nhỏ thức ăn chủ yếu dùng cho loại thức ăn:
A. Thức ăn tinh
B. Thức ăn xanh
C. Chất khoáng
D. Vitamin
Câu 5. Mục đích của phương pháp nghiền nhỏ là:
A. Làm tăng số lượng thức ăn
B. Giúp vật nuôi dễ tiêu hóa hơn
C. Giảm giá thành
D. Giữ nguyên kích thước
Câu 6. Phương pháp nấu chín thức ăn có tác dụng chủ yếu là:
A. Làm mềm thức ăn và tăng khả năng tiêu hóa
B. Làm thức ăn khô hơn
C. Tăng trọng lượng thức ăn
d. Làm giảm mùi
Câu 7. Phương pháp nấu chín thường áp dụng cho:
A. Thức ăn tinh
B. Thức ăn xanh
C. Thức ăn khoáng
d . Muối
Câu 8. Ủ chua thức ăn được thực hiện trong môi trường:
A. Yếm khí
B. Hiếu khí
C. Dưới ánh sáng
D. Nhiệt độ cao
Câu 9. Mục đích của ủ chua là:
A. Bảo quản thức ăn xanh lâu hơn mà ít hao hụt dinh dưỡng
B. Làm thức ăn có màu đẹp
C. Tăng nước trong thức ăn
D. Giảm hoạt động vi sinh vật lactic
Câu 10. Vi sinh vật chính tham gia quá trình ủ chua là:
a. Vi khuẩn latic
b. Vi khuẩn gây thối
c. Vi khuẩn hiếu khí
d. Vi nấm
Câu 11 . Sấy khô thức ăn nhằm:
A. Giảm lượng nước để hạn chế vi sinh vật phát triển
B. Tăng nước trong thức ăn
C. Làm thức ăn nặng hơn
D. Tăng kích thước
Câu 12. Khi chế biến thức ăn, yêu cầu quan trọng nhất là:
A. Không làm mất chất dinh dưỡng trong thức ăn
B. Làm thức ăn có màu sắc đẹp
C. Làm thức ăn to hơn
D. Tăng lượng nước trong thức ăn
Câu 15. Nội dung không thuộc mục tiêu của chế biến thức ăn trong bài học là:
A. Làm tăng khả năng tiêu hóa
B. Giảm hao hụt trong bảo quản
C. Nâng cao chất lượng khẩu phần ăn
D. Làm đẹp chuồng trại
