wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Biologi Kelas XI – Sumatif Akhir Semester (SAS) Ganjil 2025/2026

Total questions: 85

Worksheet time: 43mins

Name
Class
Date
1.

Pilihlah jawaban yang paling tepat! Berkaitan fungsi tulang untuk melindungi organ tubuh yang lemah, tulang di bawah ini yang berfungsi sebagai pelindung adalah ...

a)

Tulang daun telinga

b)

Tulang scapula

c)

Tulang tarsal

d)

Tulang patella

e)

Tulang cranium

2.

Pilihlah jawaban yang paling tepat! Berikut merupakan bagian dari tulang belakang adalah…

a)

karpus

b)

femur

c)

Serviks

d)

tarsus

e)

humerus

3.

Pilihlah jawaban yang paling tepat! Di bawah ini adalah fungsi dari sistem organ: (1) Memberi bentuk tubuh (2) Mengeluarkan sisa metabolisme (3) Melindungi organ tubuh bagian dalam (4) Memproduksi organ. Sistem rangka pada manusia mempunyai fungsi pada nomor ....

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 3

d)

2 dan 4

e)

1 dan 4

4.

Pilihlah jawaban yang paling tepat! Melengkungnya tulang punggung ke arah belakang akibat kesalahan sikap disebut ...

a)

Lordosis

b)

Kifosis

c)

Skoliosis

d)

Rakhitis

e)

Fisura

5.

Pilihlah jawaban yang paling tepat! Tulang disebut alat gerak pasif, sebab ....

a)

melekat pada otot rangka

b)

tidak mempunyai kemampuan berkontraksi

c)

merupakan penopang dan penunjang bentuk tubuh

d)

saling berhubungan membentuk sendi

e)

sebagai tempat pembentukan sel-sel darah

6.

Pilihlah jawaban yang paling tepat! Sendi yang arah pergerakannya rotasi dapat ditemukan di antara ....

a)

Ruas-ruas jari

b)

Tulang telapak tangan dengan ruas jari

c)

tulang pergelangan kaki

d)

Tulang atlas dan tulang tengkorang

e)

Tulang lengan atas dan tulang gelang bahu

7.

Pilihlah jawaban yang paling tepat! Contoh tulang dari rangka apendikuler ditunjukkan oleh nomor ......

a)

1

b)

3

c)

5

d)

2

e)

4

8.

Pilihlah jawaban yang paling tepat! Berdasarkan gambar, tulang zigomatik dan nasal, berurutan ditunjukkan oleh nomor . . .

a)

1 dan 2

b)

2 dan 4

c)

4 dan 3

d)

1 dan 3

e)

2 dan 3

9.

Pilihlah jawaban yang paling tepat! Berdasarkan gambar, angka 4 menunjukkan . . .

a)

Humerus

b)

Radius

c)

Ulna

d)

Scapula

e)

Klavikula

10.

Pilihlah jawaban yang paling tepat! Sendi yang terdapat pada lengan atas dan lengan bawah adalah sendi .....

a)

engsel

b)

luncur

c)

pelana

d)

putar

e)

peluru

11.

Pilihlah jawaban yang paling tepat! Rasa lelah yang terjadi akibat keja otot terus menerus disebabkan oleh ….

a)

penimbunan asam laktat

b)

tidak adanya asam laktat

c)

penimbunan senyawa asetilkolin

d)

pengubahan asam asetilkolin

e)

tidak adanya asam laktat yang menghambat kinerja asetilkolin

12.

Pilihlah jawaban yang paling tepat! Makanan yang masuk ke lambung akan mengalami pencernaan secara kimia dan pencernaan secara mekanis akibat gerakan peristaltik lambung. Otot yang menyebabkan gerakan peristaltik ini adalah ….

a)

Otot jantung

b)

Otot rangka

c)

Otot pencernaan

d)

Otot lurik

e)

Otot polos

13.

Pilihlah jawaban yang paling tepat! Jantung merupakan organ vital di dalam tubuh manusia. Detak jantung menandakan adanya kehidupan. Otot yang membuat jantung manusia terus berdetak memiliki karakteristik berikut, kecuali ….

a)

berbentuk silindris

b)

jumlah inti sel ada banyak

c)

inti sel berada di tengah

d)

bercabang

e)

memiliki diskus interkalaris

14.

Pilihlah jawaban yang paling tepat! Perhatikan gambar berikut: Gambar tersebut merupakan otot ….

a)

otot jantung dan otot polos

b)

otot jantung dan otot lurik

c)

otot jantung

d)

otot polos

e)

otot lurik

15.

Virus yang menginfeksi sel inang akan menuju organel ini karena di dalam organel ini terdapat DNA sebagai pusat pengatur segala aktivitas sel. Dengan menghancurkan DNA yang ada di organel ini, virus dapat mengambil alih kontrol aktivitas sel untuk memproduksi bagian tubuh virus itu sendiri. Organel ini adalah ….

a)

Nukleus

b)

Nukleoplasma

c)

Nukleolus

d)

Membran inti

e)

Karioteka

16.

Saat ada bakteri yang masuk ke dalam tubuh kita, maka sel darah putih akan berperan untuk melawan bakteri tersebut salah satu caranya dengan memfagosit bakteri. Organel yang banyak dimiliki oleh sel darah putih untuk mendukung peran sel darah putih memfagosit bakteri adalah ….

a)

Ribosom

b)

Lisosom

c)

Sentrosom

d)

Badan Golgi

e)

Vakuola

17.

Pada proses reproduksi sel, organel ini berperan penting untuk membentuk benang spindle tempat kromosom melekat. Pada tahap anafase, organel ini akan menarik kromosom ke masing-masing kutub dengan komposisi yang sama. Organel ini adalah ….

a)

Sentrosom

b)

Lisosom

c)

Ribosom

d)

Plastida

e)

Vakuola

18.

Organel ini berbentuk lembaran-lembaran yang menempel pada inti sel dan mengandung banyak ribosom untuk mensintesis protein. Organel ini adalah ….

a)

Retikulum endoplasma kasar

b)

Retikulum endoplasma halus

c)

Badan golgi

d)

Mitokondria

e)

Plastida

19.

Pada transport pasif ada terjadi proses yang dinamakan Osmosis, apakah itu osmosis?

a)

Perpindahan air atau zat pelarut melalui membrane selektif permeabel dari larutan hipotonis ke hipertonis

b)

Perpindahan zat terlarut melalui membrane selektif permeable dari larutan hipotonis ke hipertonis

c)

Perpindahan air atau zat pelarut dari larutan hipertonis ke hipotonis

d)

Perpindahan air atau zat pelarut melalui membrane selektif permeable dari larutan hipertonis ke hipotonis

e)

Perpindahan zat terlarut dari larutan hipotonis ke hipertonis

20.

Transpor yang membutuhkan energy untuk keluar dan masuknya berbagai ion dan molekul zat melalui selaput plasma adalah ….

a)

Transpor pasif

b)

Transpor aktif

c)

Transpor cairan

d)

Transpor sel

e)

Transpor zat

21.

Perhatikan gambar ! Proses perubahan yang terjadi pada gambar X menjadi gambar Y disebabkan ….

a)

osmosis karena air dari larutan A masuk ke dalam bagian B karena B bersifat hipertonik terhadap A

b)

osmosis karena air dari larutan A masuk ke dalam bagian B karena B bersifat isotonik terhadap A

c)

osmosis karena larutan B masuk ke dalam bagian A karena A bersifat homogen terhadap B

d)

osmosis karena air dari larutan A masuk ke dalam bagian B karena B bersifat hipotonik terhadap A

e)

osmosis karena air dari larutan A masuk ke dalam bagian B karena B bersifat plasmolis terhadap A

22.

Air yang jernih bila diberi pewarna akan berubah menjadi berwarna sesuai dengan pewarna yang dimasukkan ke dalam air tersebut. Kejadian tersebut merupakan peristiwa …

a)

osmosis

b)

difusi

c)

plasmolisis

d)

eksositosis

e)

endositosis

23.

Konsentrasi cairan di luar dan di dalam sel relatif sama sehingga kondisi sel akan tetap. Keadaan ini dinamakan …

a)

isotonik

b)

hipertonik

c)

hipotonik

d)

osmosis

e)

imbibisi

24.

Peristiwa difusi terjadi pada hal-hal berikut, kecuali ….

a)

asap rokok dalam ruangan

b)

tinta yang diteteskan dalam air

c)

potongan umbi kentang dalam air

d)

teh celup dalam air panas

e)

parfum yang disemprotkan dalam ruangan

25.

Peristiwa mengkerutnya sel pada sel tumbuhan karena air keluar dari sel disebut ....

a)

plasmolisis

b)

krenasi

c)

endositosis

d)

hemolisis

e)

hipotonik

26.

Jika sel hewan dan sel tumbuhan ditempatkan ke dalam larutan dengan konsentrasi rendah seperti air murni, kita akan melihat perbedaan keadaan kedua sel tersebut. Sel tumbuhan akan membesar, tetapi sel hewan akan pecah. Organel yang berperan dalam mempertahankan bentuk sel tumbuhan adalah ...

a)

dinding sel

b)

membran sel

c)

ribosom

d)

sitoplasma

e)

sitoskeleton

27.

Mitokondria adalah organel yang berfungsi sebagai tempat respirasi aerob untuk menghasilkan energi sel yang disebut ...

a)

ADP

b)

Protein

c)

ATP

d)

Karbohidrat

e)

Lemak

28.

Bagian sel yang berfungsi sebagai pusat pengendali seluruh aktivitas sel pada gambar tersebut ditunjukkan oleh nomor ....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

5

e)

4

29.

Bagian sel yang menunjukkan bahwa sel tersebut dikategorikan sebagai sel prokariotik ditunjukkan oleh nomor ....

a)

1, Memiliki Flagela yang banyak

b)

2, Memiliki kapsul yang tebal

c)

3, memiliki membrane sel

d)

4, memiliki klorofil

e)

5, Nukleus yang belum memiliki membrane

30.

Bagian yang ditunjukkan oleh nomor 6 adalah ….

a)

Lisosom

b)

Mitokondria

c)

RE halus

31.

Perhatikan gambar membran sel berikut yang menampilkan komponen bernomor 1–6. Manakah bagian yang menunjukkan glikolipid?

a)

1

b)

3

c)

5

d)

2

e)

4

32.

Perhatikan gambar struktur sel hewan. Organel apa yang ditunjukkan oleh bagian berlabel E dan F?

a)

E: Retikulum endoplasma kasar; F: Nukleus

b)

E: Retikulum endoplasma kasar; F: Mitokondria

c)

E: Kompleks Golgi; F: Mitokondrion

d)

E: Kompleks Golgi; F: Nukleus

e)

E: Retikulum endoplasma halus; F: Nukleolus

33.

Perbedaan mendasar antara sel eukariotik dan prokariotik terletak pada ....

a)

Membran plasma

b)

Materi genetik

c)

Ukuran sel

d)

Membran inti sel

e)

Habitat

34.

Organel yang ditunjukkan oleh huruf A pada gambar adalah organel yang terkait fungsinya dengan ....

a)

Pembentukan energi

b)

Pembelahan sel

c)

Terjadinya osmosis

d)

Pembentukan enzim

e)

Sintesis protein

35.

Penemu sel pertama kali adalah ....

a)

Schleiden dan Schwann

b)

Antonie van Leeuwenhoek

c)

G. Mendel

d)

Robert Brown

e)

Robert Hooke

36.

Sel dikatakan satuan fungsi makhluk hidup karena ....

a)

Melakukan apa yang dilakukan oleh suatu individu organisme sebagai keseluruhan

b)

Semua sel mempunyai jumlah dan macam organel yang sama

c)

Sel adalah unit terkecil makhluk hidup

d)

Semua jenis sel mempunyai fungsi yang sama

e)

Mempunyai organel yang lengkap

37.

Perhatikan daftar ciri berikut: 1) Materi inti tidak memiliki membran; 2) DNA berada di dalam nukleolus; 3) Tidak memiliki organel mitokondria; 4) Materi inti memiliki membran. Dari ciri-ciri tersebut, ciri-ciri sel prokariotik ditunjukkan pada nomor ....

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

3 dan 4

d)

1 dan 3

e)

2 dan 4

38.

Tanaman yang diberi pupuk urea sangat pekat akan menjadi ....

a)

Subur karena kebutuhan mineralnya terpenuhi

b)

Layu karena kehilangan air terlalu banyak

c)

Berdaun lebat tapi berwarna pucat

d)

Segar karena memperoleh cadangan makanan

e)

Tumbuh besar karena kelebihan air

39.

Masuknya garam-garam mineral dari tanah ke sel akar merupakan contoh peristiwa ....

a)

Imbibisi

b)

Difusi

c)

Plasmolisis

d)

Osmosis

e)

Adsorpsi

40.

Endositosis terjadi pada peristiwa ....

a)

Penangkapan mangsa oleh hydra

b)

Pengeluaran zat sisa oleh sel darah

c)

Penangkapan kuman oleh sel darah putih

d)

Pembentukan makanan oleh amoeba

e)

Penangkapan makanan oleh hewan air

41.

Membran plasma berfungsi ....

a)

Pengatur transportasi zat antar sel

b)

Tempat pembentukan amilum

c)

Tempat menyimpan sisa metabolisme

d)

Tempat berlangsungnya respirasi sel

e)

Tempat pembuatan plastid

42.

Berikut ini adalah bagian-bagian dari sel: 1) mitokondria, 2) sentriol, 3) lisosom, 4) kloroplas, 5) dinding sel, 6) membran sel. Bagian-bagian sel yang terdapat pada sel hewan adalah ....

a)

1, 2 dan 5

b)

2, 3 dan 4

c)

1, 2 dan 4

d)

1, 3 dan 4

e)

2, 3 dan 6

43.

Bagian jantung yang berfungsi memompa darah ke paru-paru yaitu ....

a)

Ventrikel kiri

b)

Ventrikel kanan

c)

Atrium kiri

d)

Atrium kanan

e)

Valvula

44.

55% komponen dalam darah adalah ....

a)

Eritrosit

b)

Trombosit

c)

Air

d)

Limfosit

e)

Plasma

45.

Seorang pria menikah dengan seorang wanita bergolongan darah A. Kemudian mereka menghasilkan keturunan seorang anak perempuan bergolongan darah O. Hal tersebut terjadi karena ....

a)

Ayah memiliki golongan darah A heterozigot dan ibu A homozigot

b)

Ayah memiliki golongan darah O dan ibu A homozigot

c)

Ayah memiliki golongan darah AB dan ibu A heterozigot

d)

Ayah memiliki golongan darah B homozigot dan ibu A heterozigot

e)

Ayah memiliki golongan darah O dan ibu A heterozigot

46.

Sistem golongan darah ABO didasarkan pada ada tidaknya aglutinin dan aglutinogen. Aglutinogen terdapat dalam ....

a)

Membran plasma

b)

Plasma

c)

Eritrosit

d)

Monosit

e)

Leukosit

47.

Jika seseorang memerlukan transfusi darah, perlu diketahui terlebih dahulu golongan darah orang tersebut untuk menghindari adanya penggumpalan. Reaksi penggumpalan ini disebabkan oleh ....

a)

Masuknya sel-sel darah merah

b)

Masuknya hemoglobin

c)

Adanya reaksi antigen-antibodi

48.

Transfusi darah dari donor yang bergolongan darah A ke resipen yang bergolongan darah B, menyebabkan aglutinasi karena bertemunya …

a)

Aglutinogen α dengan Aglutinin A

b)

Aglutinogen B dengan Aglutinin α

c)

Aglutinogen B dengan Aglutinin β

d)

Aglutinogen β dengan Aglutinin B

e)

Aglutinogen A dengan Aglutinin β

49.

Pada waktu diperiksa oleh dokter, tekanan darah Rianan yang ditunjukkan oleh Sphygmomanometer adalah 120/80120/80 mmHg. Angka 120120 mmHg menunjukkan …

a)

Sistole

b)

Tekanan otot jantung

c)

Diastole

d)

Jumlah denyut nadi dari jantung

e)

Jumlah darah yang keluar

50.

Di antara pernyataan berikut yang bukan merupakan ciri pembuluh arteri adalah...

a)

Tempat keluarnya darah dari jantung

b)

Letaknya di daerah agak dalam dari kulit

c)

Membawa O2

d)

Membawa darah menuju jantung

e)

Tekanan kuat

51.

Perhatikan gambar berikut! Berdasarkan gambar jantung di atas, maka bagian jantung yang mengandung darah yang kaya akan oksigen adalah nomor....

a)

3 dan 2

b)

1 dan 4

c)

7 dan 9

d)

2 dan 9

e)

4 dan 5

52.

Berdasarkan gambar tersebut, struktur gambar nomor 3 merupakan..

a)

arteri

b)

aorta

c)

arteri coronaria

d)

vena

e)

kapiler

53.

Perhatikan gambar berikut! Urutan peredaran darah besar adalah ….

a)

1-3-4-2

b)

5-6-9-3

c)

4-6-7-5-1

d)

3-10-8-11-2

e)

1-10-8-11-2

54.

Nyoman memiliki anak yang tidak berumur panjang. Anak tersebut meninggal karena terjadi pendarahan aktif akibat luka jatuh dari pohon. Luka tersebut tidak dapat tertutup sehingga terjadi pendarahan yang hebat. Berdasarkan hal tersebut, anak Nyoman mengalami penyakit....

a)

leukemia

b)

hipertensi

c)

stroke

d)

hemofilia

e)

varises

55.

Berikut ini adalah hasil pengujian kandungan aglutinogen dan aglutinin darah empat orang siswa. Pasangan donor dan resipien berikut ini yang benar adalah …

a)

Adi - Desi

b)

Adi - Bambang

c)

Cinta - Desi

d)

Bambang - Desi

e)

Desi - Cinta

56.

Otot jantung bekerja secara ritmik sehingga perlu mendapatkan oksigen dan zat-zat makanan. Pembuluh darah yang mengalirkan darah ke jantung dengan membawa oksigen dan zat makanan …

a)

Arteri pulmonalis

b)

Vena kava superior

c)

Vena hepatica

d)

Arteri koronaria

e)

Vena pulmonalis

57.

Perhatikan proses pembekuan darah berikut. Urutan yang benar untuk (2), (3) dan (4) adalah …

a)

Trombin-trombokinase-fibrin

b)

Trombin-fibrin-fibrinogen

c)

Fibrinogen-trombin-fibrin

d)

Fibrin-trombin-fibrinogen

e)

Trombin-fibrinogen-fibrin

58.

Tekanan darah seorang siswa adalah 140/90140/90 mmHg. Berikut ini yang BUKAN arti nilai tekanan darah tersebut adalah …

a)

Tekanan sistolenya 140140 mmHg

b)

Tekanan diastolenya 9090 mmHg

c)

Tekanan saat ventrikel menguncup sehingga darah dipompa ke seluruh tubuh adalah 140140 mmHg

d)

Siswa tersebut mengalami hipertensi

e)

Tekanan saat ventrikel menguncup maksimum sehingga darah dari atrium masuk ke ventrikel adalah 9090 mmHg 5/105/10

59.

Perhatikan beberapa pernyataan sebagai berikut: 1) Aliran darah masuk ke jantung 2) Aliran darah keluar dari jantung 3) Elastis dan tipis 4) Darah bertekanan kuat Ciri-ciri yang dimiliki oleh pembuluh darah vena adalah ….

a)

(1) dan (3)

b)

(2) dan (3)

c)

(1) dan (2)

d)

(1) dan (4)

e)

(2) dan (4)

60.

Saat bermain bola, bola tidak sengaja mengenai kaca jendela, sehingga kaca pecah dan mengenai tangan Dodi. Sehingga tangan Dodi tidak henti-hentinya mengeluarkan darah dan Dodi tak sadarkan diri. Hal ini terjadi karena ….

a)

Karena pembuluh arteri sobek, pembuluh darah ini membawa darah kaya akan karbondioksida menuju paru-paru

b)

Karena pembuluh vena nya sobek, pembuluh darah ini membawa darah kaya oksigen menuju jantung.

c)

Karena pembuluh arteri sobek, pembuluh darah ini membawa darah kaya akan oksigen keseluruh tubuh.

d)

Karena pembuluh venanya sobek, pembuluh darah ini membawa darah kaya akan karbondioksida menuju jantung.

e)

Karena pembuluh arteri sobek, pembuluh darah ini membawa darah kaya akan karbondioksida keseluruh tubuh.

61.

Pak eko tekanan sistole dan diastolenya diatas normal. Penyakit yang dideritanya menyebabkan jantung harus bekerja keras sehingga otot-ototnya menebal, hal ini dapat menyebabkan beban terhadap salah satu pembuluh mudah pecah. Apa yang dialami oleh Pak Eko?

a)

Hipotensi dan pembuluh vena semakin besar, pembuluh darah tidak mudah pecah

b)

Hipertensi dan pembuluh arteri semakin besar pembuluh darah mudah pecah.

c)

Hipotensi dan pembuluh arteri semakin kecil pembuluh darah mudah pecah

d)

Hipotensi dan pembuluh vena semakin kecil, pembuluh darah mudah pecah

e)

Hipertensi dan pembuluh vena semakin besar pembuluh darah mudah pecah

62.

Gigi manusia terdiri dari 2 masa pertumbuhan. Berdasarkan jumlah dan masa pertumbuhan gigi, pada gambar di samping termasuk ke dalam golongan ... , dengan rumus gigi ...

a)

Gigi residu : I4 C4-P8

b)

Gigi sulung : I8-C8-P4

c)

Gigi tetap : I4-C4-P8-M12

d)

Gigi permanen : I8-C4-P8-M12

e)

Gigi susu : I8-C4-P8

63.

Proses pencernaan yang terjadi di dalam mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi dengan menggunakan enzim sebagai katalisatornya. zat yang diubah di dalam mulut dengan perantara enzim tersebut adalah...

a)

Lemak

b)

Mineral

c)

Karbohidrat

d)

Vitamin

e)

Protein

64.

Usus halus terdiri dari 3 bagian yaitu jejenum, duodenum dan ileum. proses penyerapan bahan makanan terjadi di bagian...

a)

Jejunum

b)

Duodenum dan ileum

c)

Ileum

d)

Jejunum dan ileum

e)

Duodenum dan jejunum

65.

Perhatikan macam-macam enzim berikut: 1. Pepsinogen 2. Erepsinogen 3. tripsinogen 4. steapsin 5. renin 6. amilopsin Enzim yang dihasilkan oleh organ pencernaan nomor 2 adalah...

a)

1 dan 4

b)

1 dan 5

c)

1 dan 3

d)

2, 4, dan 6

e)

2, 3, dan 5

66.

Lambung menghasilkan asam lambung yang berfungsi untuk…

a)

Membunuh bakter i dalam makanan

b)

Membantu pergerakan makanan melalui lambung

c)

Memecah makanan secara kimiawi

d)

Membantu mencerna makanan menjadi partikel yang lebih kecil

e)

Memecah partikel susu menjadi pepton

67.

Gerak yang dilakukan kerongkongan sehingga makanan masuk ke dalam lambung disebut ....

a)

kimiawi

b)

memutar

c)

mekanik

d)

sadar

e)

peristaltik

68.

Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah….

a)

Beras, jagung, gandum, sagu

b)

Beras, sagu, biji-bijian, sayuran

c)

Beras, jagung, kentang, telur

d)

Beras, jagung, gandum, buah-buahan

e)

Singkong, bayam, kentang, beras

69.

Berikut yang terjadi dalam usus besar saat proses pencernaan makanan adalah ….

a)

penyerapan air dan pembusukan sisa-sisa makanan

b)

pelarutan vitamin yang larut dalam air

c)

memecah lemak menjadi gliserol

d)

pencernaan karbohidrat dan lemak

e)

membunuh kuman-kuman yang masuk dengan makanan

70.

Perhatikan data berikut ini: 1. mulut 2. usus halus 3. usus besar 4. kerongkongan 5. hati 6. lambung Urutan saluran pencernaan yang benar adalah ....

a)

1, 2, 3, 4, dan 5

b)

1, 5, 4, 3, dan 2

c)

1, 2, 4, 5, dan 6

d)

2, 3, 5, 1, 6, dan 4

e)

1, 4, 6, 2, dan 3

71.

Penyerapan sari – sari makanan terjadi di dalam ….

a)

ventrikulus

b)

ileum

c)

colon

d)

duodenum

e)

jejunum

72.

Zat makanan yang memiliki jumlah kalori yang paling besar adalah ....

a)

karbohidrat

b)

lemak

c)

protein

d)

serat

e)

vitamin

73.

Data zat makanan: 1. karbohidrat 2. protein 3. lemak 4. vitamin 5. mineral 6. air Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .

a)

1), 4), dan 6)

b)

4), 5), dan 6)

c)

1), 2), dan 3)

d)

1), 3), dan 5)

e)

3), 4), dan 5)

74.

Gangguan pencernaan makanan dan penyebabnya yang benar yaitu....

a)

Gastritis disebabkan oleh jumlah asam lambung berlebih

b)

Diare disebabkan oleh kekurangan selulosa pada makanan

c)

Parositis disebabkan oleh produksi ludah yang berkurang

d)

Sariawan disebabkan oleh kekurangan vitamin A

e)

Konstipasi disebabkan oleh kekurangan vitamin dan mineral

75.

Bagian yang berperan sebagai tempat penyerapan sari makanan terjadi di nomor…

a)

E

b)

B

c)

C

d)

D

e)

F

76.

Proses perubahan makanan dari ukuran besar menjadi ukuran kecil dengan bantuan gigi disebut pencernaan makanan secara….

a)

Intrasel

b)

Kimiawi

c)

Multiseluler

77.

Enzim HCl yang terdapat pada organ lambung berfungsi untuk .....

a)

memecah molekul amilum menjadi maltose

b)

menggumpalkan kasein susu

c)

memecah protein menjadi pepton

d)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

e)

membunuh bakteri dan kuman

78.

Hubungan yang benar antara organ, enzim serta fungsinya dari pencernaan di bawah ini adalah ……

a)

Lambung => Amilase => Menjadi glukosa

b)

Mulut => Renin => Memecah amilum

c)

Pankreas => Tripsinogen => Memecah Protein

d)

Usus halus => Tripsin => Glukosa

e)

Hati => Tripsin => Menjadi pepton

79.

Perhatikan gambar sistem pencernaan manusia yang diberi nomor 1–4. Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor ....

a)

3

b)

1

c)

4

d)

2

e)

1 dan 4

80.

Kelenjar ludah menghasilkan enzim ptialin yang berfungsi untuk memecah...

a)

pepton menjadi asam - asam amino

b)

laktosa menjadi glukosa dan galaktosa

c)

sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa

d)

amilum menjadi maltosa

e)

sukrosa menjadi glukosa

81.

Energi yang dihasilkan dari makanan dapat disimpan dalam waktu yang lama di dalam tubuh dalam bentuk...

a)

ATP yang tersimpan dalam sel

b)

Protein yang terserap sel

c)

Panas yang tersimpan dalam sel

d)

Lemak yang tersimpan di bawah kulit

e)

Karbohidrat yang terserap sel

82.

Zat makanan yang diperlukan tubuh sebagai sumber energi, pertumbuhan dan untuk menjaga kesehatan manusia terdiri dari...

a)

Karbohidrat, protein, dan lemak

b)

Karbohidrat, protein, lemak, mineral dan vitamin

c)

Karbohidrat, asam amino, gliserol, dan mineral

d)

Umbi, tempe, daging, dan susu

e)

Protein nabati, protein hewani, karbohidrat, dan lemak

83.

Bakteri yang berperan dalam proses pembusukan sisa makanan menjadi makanan dinamakan …

a)

Salmonela

b)

E. coli

c)

Paramecium

d)

Euglena

e)

Amoeba

84.

Usus halus manusia terdiri atas jonjot-jonjot usus atau vili. Yang terjadi jika vili tersebut tidak bekerja secara normal adalah …

a)

Kadar air dalam sisa makanan tidak dapat dikontrol, sehingga feses yang keluar menjadi encer atau terlalu padat

b)

Sari-sari makanan tidak dapat diserap oleh pembuluh darah serta luas bidang penyerapan menjadi berkurang

c)

Permukaan penyerapan menjadi luas akibat melebar nya luas permukaan usus

d)

Tidak dihasilkannya enzim-enzim pencernaan sehingga makanan tidak dapat dipecah menjadi molekul yang lebih sederhana untuk diserap

e)

Feses yang dihasilkan akan dipenuhi oleh bakteri akibat vili tidak mampu menghasilkan HCl dan enzim pencernaan

85.

Dalam praktikum uji zat makanan, diperoleh hasil bahwa nasi yang ditetesi dengan lugol berubah warna menjadi biru tua, maka dapat diketahui bahwa nasi mengandung …

a)

Protein

b)

Amilum

c)

Karbohidrat

d)

Lemak

e)

Glukosa