wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

น้ำมัน ทรัพยากร

Total questions: 57

Worksheet time: 29mins

Name
Class
Date
1.

ข้อใดจัดเป็น “พืชน้ำมัน” ตามความหมายในสารานุกรมฯ พืชน้ำมันคืออะไร

a)

พืชที่นำมาปลูกเพื่อเป็นอาหารสัตว์

b)

พืชที่ใช้ในการตกแต่งสวน

c)

พืชที่ปลูกเพื่อศึกษานำมันมาใช้ประโยชน์

d)

พืชที่ใช้เป็นส่วนประกอบของยารักษาโรค

2.

น้ำมันจากพืชและน้ำมันจากสัตว์ต่างจากน้ำมันแร่ อย่างไร

a)

น้ำมันจากพืชและสัตว์ใช้เป็นเชื้อเพลิงได้ แต่น้ำมันแร่ใช้ไม่ได้

b)

น้ำมันจากพืชและสัตว์นำไปปรุงอาหารได้ แต่น้ำมันแร่กินไม่ได้

c)

น้ำมันเป็นเชื้อเพลิงต่างกันไม่ได้ แต่น้ำมันจากพืชและสัตว์ใช้ไม่ได้

d)

น้ำมันแร่มีราคาถูกกว่าน้ำมันจากพืชและสัตว์

3.

น้ำมันพืชที่ใช้ทำประโยชน์อย่างอื่นนอกจากนำไปปรุงอาหารได้หรือไม่

a)

ไม่ได้เลย

b)

ได้บ้าง เช่น ทำสบู่ ทำผ้ากันชื้น

c)

ได้ ใช้ทาสี เครื่องสำอาง หรือผงซักฟอก

d)

ใช้กรณีขาดน้ำมันแร่เท่านั้น

4.

ส่วนที่เหลือของพืชน้ำมันหลังจากสกัดน้ำมันออกแล้วเรียกว่าอะไร

a)

ก. กาก

b)

ข. เปลือก

c)

ค. ราก

d)

ง. เปลือก

5.

กากที่เหลือจากพืชน้ำมันมีประโยชน์อย่างไร

a)

ใช้ทำเป็นปุ๋ยบำรุงดินเท่านั้น

b)

ใช้เป็นอาหารของคนและสัตว์เพราะมีโปรตีนสูง

c)

ใช้เป็นวัสดุก่อสร้าง

d)

ไม่มีประโยชน์และต้องกำจัดทิ้ง

6.

กรดไขมันในน้ำมันพืชแบ่งเป็นกี่พวก

a)

๑ จำพวก คือ กรดไขมันอิ่มตัว

b)

๒ จำพวก คือ กรดไขมันอิ่มตัวและกรดไขมันไม่อิ่มตัว

c)

๓ จำพวก คือ กรดไขมันอิ่มตัว กรดไขมันไม่อิ่มตัว และกรดไขมันทรานส์

d)

๔ จำพวก ตามลักษณะน้ำมัน

7.

น้ำมันพืชที่ไม่ควรประกอบอาหาร เพราะมีสารพิษ

a)

ถั่วเหลือง

b)

ปาล์ม

c)

งา

d)

ละหุ่ง

8.

น้ำมันที่มีกรดไขมันอิ่มตัวสูงเป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างไร

a)

ทำให้เกิดอาการแพ้เฉพาะคน

b)

ทำให้เกิดการอุดตันของเส้นเลือด

c)

ทำให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้น้อยลง

d)

ทำให้ร่างกายไม่แข็งแรงเป็นปกติ

9.

พืชน้ำมันชนิดใดที่ประเทศไทยผลิตได้มากที่สุด

a)

ถั่วเหลือง

b)

มะพร้าว

c)

ปาล์ม

d)

งา

10.

การปลูกถั่วลิสงมีประโยชน์ในการบำรุงดินอย่างไร

a)

รากช่วยตรึงหน้าดินไม่ให้พังทลาย

b)

เพิ่มความชื้นในดิน

c)

เพิ่มแร่ธาตุและสารอาหารในดิน

d)

เป็นพืชตระกูลถั่วที่ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน

11.

เมล็ดถั่วลิสงมีเชื้อราชนิดใด

a)

อะฟลาทอกซิน

b)

สารไรซิน

c)

สารไนเตรต

d)

สารแคดเมียม

12.

สารในถั่วลิสง ทำให้เกิดโรคใด

a)

มะเร็งปอด

b)

มะเร็งตับ

c)

มะเร็งลำไส้

d)

มะเร็งต่อมลูกหมาก

13.

น้ำมันจากเมล็ดละหุ่งเมื่อนำไปทำให้บริสุทธิ์แล้วสามารถนำไปทำอะไรได้บ้าง

a)

ใช้เป็นอาหารสัตว์

b)

ใช้เป็นอาหารสำหรับคน

c)

ใช้ทำยาระบาย เครื่องสำอาง หรือผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม

d)

ใช้เป็นสารกันบูดในอาหาร

14.

น้ำมันปาล์มได้มาจากส่วนใดของผลปาล์ม

a)

จากเปลือกนอกและเนื้อในของเมล็ด

b)

เฉพาะเปลือกนอก

c)

เฉพาะเนื้อในของเมล็ด

d)

จากรกและลำต้น

15.

กากและเศษที่เหลือจากการสกัดน้ำมันปาล์มสามารถนำไปทำอะไรได้

a)

ใช้เป็นอาหารคน

b)

ใช้เป็นอาหารสัตว์

c)

ใช้ทำเป็นเชื้อเพลิง

d)

ใช้เป็นส่วนผสมในการทำปุ๋ย

16.

มะพร้าวมีประโยชน์ด้านใดบ้างอย่างไร

a)

ใช้เฉพาะเนื้อมะพร้าวอย่างเดียว

b)

เกือบทุกส่วนของมะพร้าวมีประโยชน์ เช่น น้ำมันไปทำอาหาร ใช้กะลาทำภาชนะและสินค้าโยนทิ้งเผือก

c)

ใช้เป็นไม้ประดับบ้าน

d)

ใช้เป็นเครื่องสำอางอย่างเดียว

17.

น้ำมันถั่วเหลืองเป็นน้ำมันคุณภาพดีเพราะเหตุใด

a)

มีกลิ่นหอม

b)

มีราคาถูก

c)

มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงช่วยลดคอเลสเตอรอล

d)

มีวิตามินสูง

18.

ชาวจีนนำถั่วเหลืองไปเป็นอาหารอะไรบ้าง

a)

เต้าหู้ ซีอิ๊ว และนมถั่วเหลือง

b)

ข้าวต้มและโจ๊ก

c)

ขนมปังและเค้ก

d)

เครื่องดื่มบำรุงกำลัง

19.

ประเทศไทยผลิตน้ำมันจากปาล์มเป็นอันดับที่ทำไร เมื่อเปรียบเทียบกับน้ำมันพืชชนิดอื่น

a)

อันดับ ๑

b)

อันดับ ๒

c)

อันดับ ๓

d)

อันดับ ๔

20.

ประเทศไทยผลิตน้ำมันจากถั่วเหลืองเป็นอันดับที่ทำไร เมื่อเปรียบเทียบกับน้ำมันพืชชนิดอื่น

a)

อันดับ ๑

b)

อันดับ ๒

c)

อันดับ ๓

d)

อันดับ ๔

21.

ส่วนใดของข้าวที่มีน้ำมันสกัดมากที่สุด

a)

เมล็ดข้าว

b)

ต้น

c)

รำข้าว

d)

เปลือกข้าว

22.

ถั่วลิสงนิยมปลูกมากที่สุดในภาคใดของประเทศไทย

a)

ภาคใต้

b)

ภาคกลาง

c)

ภาคเหนือ

d)

ภาคตะวันออก

23.

พืชน้ำมันชนิดใดที่สามารถทนทานต่อความแห้งแล้งได้ดี

a)

ปาล์มน้ำมัน

b)

มะพร้าว

c)

งา

d)

ถั่วลิสง

24.

น้ำมันงาจากงาดำว่ากันว่าเป็นน้ำมันคุณภาพสูงเพราะเหตุใด

a)

มีลักษณะทอง

b)

มีราคาสูง

c)

มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงและมีสารป้องกันการเหม็นหืน

d)

มีสีสวยงาม

25.

น้ำมันจากเมล็ดละหุ่งไม่เหมาะแก่การบริโภคเพราะมีสารพิษชนิดใด

a)

ไซยาไนด์

b)

อะฟลาทอกซิน

c)

ไรซิน และ ไรซินิน

d)

ฟอร์มาดีไฮด์

26.

ปาล์มน้ำมันพันธุ์เทเนราเป็นพันธุ์ลูกผสมที่ได้จากปาล์มน้ำมันคู่ใด

a)

ดูราและพิสิเฟอรา

b)

ดูร่าและเทนาเรซ่า

c)

พิสเฟอราและมะพร้าว

d)

มะพร้าวและเทนาเรซ่า

27.

น้ำมันปาล์มจากเปลือกประกอบด้วยกรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัวในสัดส่วนเท่าไร

a)

อิ่มตัว 52% และไม่อิ่มตัว 48%

b)

อิ่มตัว 60% และไม่อิ่มตัว 40%

c)

อิ่มตัว 65% และไม่อิ่มตัว 35%

d)

อิ่มตัว 70% และไม่อิ่มตัว 30%

28.

น้ำมันจากเนื้อในเมล็ดปาล์มประกอบด้วยกรดไขมันชนิดใดเป็นส่วนใหญ่

a)

กรดไขมันอิ่มตัวสูงถึง 85-90%

b)

กรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงถึง 85-90%

c)

กรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัวอย่างละครึ่ง

d)

ไม่มีกกรดไขมันเลย

29.

พืชชนิดที่น้ำมันพืชมีคุณค่าไว้ลดคอลสเตอรอลในเส้นเลือด

a)

มะพร้าว

b)

ถั่วลิสง

c)

งา

d)

คำฝอย

30.

การปลูกถั่วลิสงในประเทศไทยนิยมปลูกในช่วงใด

a)

ฤดูฝน

b)

ปลายฤดูฝน

c)

กลางฤดูร้อน

d)

ฤดูหนาว

31.

จากข้อมูลในเอกสาร น้ำมันที่ผลิตได้จากนุ่นมีปริมาณเท่าใด

a)

40,000 ตัน

b)

34,000 ตัน

c)

6,000 ตัน

d)

80,000 ตัน

32.

นำ้มันที่ผลิตได้จากฝ้าย ได้กี่ตัน

a)

54,000 ตัน

b)

45,000 ตัน

c)

40,000 ตัน

d)

4,000 ตัน

33.

การจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมคืออะไร

a)

การนำทรัพยากรธรรมชาติมาใช้อย่างสิ้นเปลือง

b)

การดำเนินงานแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อมที่เสื่อมโทรมให้กลับคืนสภาพดี

c)

การสร้างเขื่อนและถนนเพื่อการพัฒนาประเทศ

d)

การใช้ประทุษลและนำไปใช้อย่างไม่ระมัดระวัง

34.

ทรัพยากรธรรมชาติ หมายถึงอะไร

a)

สิ่งที่มนุษย์สร้างขึ้นเพื่อใช้ประโยชน์

b)

สิ่งที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติและมนุษย์สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้

c)

สิ่งมีชีวิตที่อยู่รอบๆตัวเรา

d)

สิ่งที่อยู่โลกเกินกว่ามนุษย์จะเอื้อมถึง

35.

สิ่งแวดล้อม หมายถึงอะไร

a)

สิ่งมีชีวิตที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ

b)

สิ่งต่าง ๆ ทุกสิ่งที่อยู่รอบตัวเรา ทั้งสิ่งมีชีวิตและไม่มีชีวิต

c)

สิ่งที่มนุษย์สร้างขึ้นเท่านั้น

d)

สิ่งที่อยู่ใต้ดิน และใต้ทะเลเท่านั้น

36.

ข้อใดเป็นตัวอย่างของสิ่งแวดล้อมที่มนุษย์สร้างขึ้น

a)

ดินและน้ำ

b)

ถนนและเขื่อน

c)

พืชและสัตว์

d)

อากาศและแสงแดด

37.

ในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา ทรัพยากรธรรมชาติในประเทศไทยเปลี่ยนแปลงไปอย่างไร

a)

มีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้น

b)

มีป่าไม้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

c)

ลดน้อยลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากการเร่งพัฒนาประเทศ

d)

มีสัตว์ป่าพลัดถิ่นมากขึ้น

38.

จากข้อมูลในเอกสาร ปัญหาที่เกิดขึ้นกับทรัพยากรธรรมชาติในประเทศไทยคืออะไร

a)

ป่าไม้ถูกทำลาย

b)

น้ำในแม่น้ำเน่าเสีย

c)

สมันสูญพันธุ์

d)

อุดมสมบูรณ์

39.

ข้อใดคือหลักการจัดการทรัพยากรที่ใช้แล้วหมดไป เช่น น้ำมันดิบหรือถ่านหิน

a)

ให้ใช้คุ้มค่าและประหยัดที่สุด

b)

ห้ามนำมาใช้โดยเด็ดขาด

c)

ใช้เท่าที่จำเป็น

d)

ใช้เพื่อความบันเทิงเท่านั้น

40.

สินแร่จัดเป็นทรัพยากรประเภทใด

a)

ทรัพยากรที่ใช้แล้วหมดไป

b)

ทรัพยากรทดแทนได้

c)

ทรัพยากรที่ไม่มีหมดสิ้น

d)

ทรัพยากรที่ไม่มีประโยชน์

41.

หลักการจัดการป่าไม้ที่ถูกต้องคืออะไร

a)

ตัดต้นไม้เพื่อนำมาใช้ประโยชน์ให้มากที่สุด

b)

รักษาไม้ที่ไม่หลากหลายและปลูกใหม่เพื่อทดแทนเสมอ

c)

ไม่ต้องปลูกใหม่เพราะป่าจะเกิดขึ้นเอง

d)

หาวัสดุอื่นมาใช้แทนป่าไม้

42.

สัตว์ป่าจัดเป็นทรัพยากรประเภทใด

a)

ทรัพยากรที่ใช้แล้วหมดไป

b)

ทรัพยากรที่ไม่มีหมด

c)

ทรัพยากรที่ไม่มีประโยชน์

d)

ทรัพยากรที่ใช้ไม่หมดสิ้นและเพิ่มจำนวนได้

43.

หลักการจัดการเรื่องน้ำคืออะไร

a)

ปล่อยให้น้ำไหลไปตามธรรมชาติ

b)

ปล่อยให้น้ำไหลไปเรื่อย ๆ โดยไม่มีการควบคุม

c)

ควบคุมและรักษาทรัพยากรน้ำให้มีปริมาณและคุณภาพ

d)

ทำน้ำเสียเพื่อการเกษตร

44.

หลักการจัดการเรื่องดินที่ถูกต้องคือข้อใด

a)

ไม่ต้องดูแล เพราะดินจะฟื้นฟูตัวเองได้

b)

รักษาคุณภาพของดินให้คงความอุดมสมบูรณ์

c)

ปล่อยดินร้างเสมอ

d)

พรวนดินบ่อย ๆ เพื่อให้อากาศร่วม

45.

การจัดการบ่อกากที่ถูกต้องคือข้อใด

a)

สร้างโรงงานอุตสาหกรรมในพื้นที่มีเมือง

b)

รักษาคุณภาพอากาศให้บริสุทธิ์พอสำหรับหายใจ

c)

ปล่อยก๊าซซัลเฟอร์ออกมา

d)

ปล่อยให้เกิดควันพิษไปในอากาศ

46.

กลยุทธ์ในการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมมีอะไรบ้าง

a)

การรักษาและฟื้นฟู

b)

การป้องกัน

c)

การส่งเสริม

d)

เผยแพร่

47.

ข้อใดคือกฎหมายที่ช่วยในการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

a)

พระราชบัญญัติสงวนและคุ้มครองสัตว์ป่า

b)

พระราชบัญญัติการเดินทาง

c)

พระราชบัญญัติการซื้อขายรถยนต์

d)

พระราชบัญญัติการสร้างบ้าน

48.

จากกฎหมายที่ปรับปรุงใหม่ปี พ.ศ. 2535 ผู้ที่ทำให้เกิดผลกระทบจะต้องรับผิดชอบอย่างไร

a)

ไม่ต้องรับผิดชอบ

b)

ต้องเสียค่าใช้จ่ายในการแก้ไข

c)

ต้องจ่ายโทษเท่านั้น

d)

ถูกทุกคนแต่ไม่ต้องจ่ายค่าปรับ

49.

สำนักงานนโยบายและแผนสิ่งแวดล้อมมีอำนาจหน้าที่อะไร

a)

จัดทำนโยบายและแผนการส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ

b)

ควบคุมมลพิษจากแหล่งกำเนิด

c)

ส่งเสริมและเผยแพร่ความรู้ด้านสิ่งแวดล้อม

d)

รับเรื่องร้องทุกข์เกี่ยวกับมลพิษ

50.

กรมควบคุมมลพิษมีอำนาจหน้าที่อะไร

a)

จัดทำนโยบายและแผนด้านการควบคุมมลพิษ

b)

ให้ความรู้ด้านสิ่งแวดล้อมแก่ประชาชน

c)

จัดทำรายงานสถานการณ์คุณภาพสิ่งแวดล้อม

d)

จัดทำแผนการจัดการสิ่งแวดล้อมระดับจังหวัด

51.

กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อมมีอำนาจหน้าที่อะไร

a)

ควบคุมสารอันตรายและกากของเสีย

b)

จัดทำรายงานการวิเคราะห์ผลกระทบสิ่งแวดล้อม

c)

ส่งเสริม เผยแพร่ และประชาสัมพันธ์ด้านสิ่งแวดล้อม

d)

กำหนดมาตรฐานคุณภาพน้ำทิ้ง

52.

การประเมินผลกระทบสิ่งแวดล้อม (Environmental Impact Assessment) มีประโยชน์อย่างไร

a)

ช่วยให้โครงการพัฒนาไม่เกิดผลเสียหายต่อสิ่งแวดล้อม

b)

ทำให้เกิดความล่าช้าในการพัฒนาโครงการ

c)

เพิ่มค่าใช้จ่ายในการดำเนินโครงการ

d)

ไม่มีประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อม

53.

น้ำมันปาล์มทำเป็นอะไรได้บ้าง

a)

ปรุงอาหาร

b)

เนยเทียม

c)

นมข้นหวาน

d)

สบู่

54.

น้ำมันที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริการใต้

a)

ปาล์ม

b)

ถั่วเหลือง

c)

งา

d)

ถั่งลิสง

55.

ปาล์มน้ำมันปลูกมากในภาคใด

a)

ใต้

b)

เหนือ

c)

กลาง

d)

ตะวันออกเฉียงเหนือ

56.

พืชที่เกษตรกรปลูกเป็นพืชเสริมรายได้บนหัวไร่ปลายนา

a)

ละหุ่ง

b)

ปาล์ม

c)

ถั่วเหลือง

d)

งา

57.

พืชน้ำมันที่ปลูกได้ตลอดปี ผลผลิตสูง นิยมปลูกปีละ 2 ครั้ง

a)

ปาล์ม

b)

ถั่วลิสง

c)

ทานตะวัน

d)

ละหุ่ง

Similar Resources on Wayground

แบบจำลองอะตอม อนุภาคในอะตอม ไอโซโทป และตารางธาตุ

60 questions

แบบจำลองอะตอม อนุภาคในอะตอม ไอโซโทป และตารางธาตุ

quiz

Worksheet

•

10th Grade - University

สมดุลเคมี มี.5

61 questions

สมดุลเคมี มี.5

quiz

Worksheet

•

10th Grade