NEW
Font size
Worksheetsการงานอาชีพ ม.5
Total questions: 30
Worksheet time: 37mins
ข้อใดกล่าวผิดเกี่ยวกับการทำงานเป็นกลุ่ม?
การทำงานที่มีการวางแผนไว้ล่วงหน้า
การทำงานที่มีระบบการทำงานที่ชัดเจน
การทำงานที่ไม่ต้องใช้ความรู้ที่หลากหลายของแต่ละคน
การทำงานที่สามารถจัดการได้ด้วยบุคคลเพียงคนเดียว
การปฏิบัติตามขั้นตอนของกระบวนการกลุ่มข้อใดที่จะทำให้สมาชิกทุกคนทราบสิ่งที่กลุ่มต้องการ?
การวางแผนการทำงาน
การกำหนดเป้าหมาย
การสื่อมอบปฏิบัติงาน
การประเมินผลและปรับปรุงการทำงาน
การปฏิบัติตามขั้นตอนของกระบวนการกลุ่มข้อใดที่ทำให้สมาชิกทุกคนทราบว่างานที่ทำบรรลุเป้าหมายที่กำหนดไว้หรือไม่
การวางแผนการทำงาน
การกำหนดเป้าหมาย
การลงมือปฏิบัติงาน
การประเมินผลและปรับปรุงการทำงาน
ปัจจัยสำคัญที่สุดที่จะช่วยให้สมาชิกในครอบครัวอยู่ด้วยกันอย่างเป็นปกติสุขคือข้อใด?
ครอบครัวร่วมกิจกรรมของชุมชนอย่างสม่ำเสมอ
สมาชิกแต่ละคนปฏิบัติตามเหตุผลของตนเอง
สมาชิกปฏิบัติตามบทบาทหน้าที่ของตนเอง
ครอบครัวเป็นที่นับหน้าถือตาของสังคม
การปฏิบัติตนของลูกข้อใดจะช่วยให้พ่อและแม่มีความสุขทางใจ
รักใคร่ปรองดอง ช่วยเหลือเกื้อกูลกัน
ช่วยงานบ้านตามหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายเท่านั้น
ใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยได้อย่างคล่องแคล่ว
ชวนกันเที่ยวนอกบ้านบ่อย ๆ เพื่อเพิ่มทักษะการเอาตัวรอด
ปัญหาครอบครัวข้อใดที่เป็นต้นเหตุไปสู่ปัญหาของสังคมมากที่สุด?
ปัญหาความยากจน
ปัญหาความรุนแรงในครอบครัว
ปัญหาผู้สูงอายุถูกปล่อยให้อยู่ตามลำพัง
ปัญหาปฏิเสธเยื่อใยของครอบครัวที่ต่อสังคม
กฎหมายการทะเบียนราษฎร์ข้อใดที่ต้องทำเมื่อมีอายุตั้งแต่ 7 ปีบริบูรณ์?
การเข้ารับการศึกษาภาคบังคับ
การทำบัตรประจำตัวประชาชน
การแจ้งเกิด
การแจ้งย้ายถิ่น
เอกสารที่แสดงรายละเอียดของสมาชิกในบ้าน เรียกว่าอะไร?
ทะเบียนสมรส
ทะเบียนบ้าน
สูติบัตร
บัตรประจำตัวประชาชน
บัตรประจำตัวประชาชนมีอายุเท่าใด?
6 ปี
7 ปี
8 ปี
9 ปี
การจดทะเบียนสมรส หญิงหม้ายต้องรอให้ครบกี่วัน หลังสิ้นสุดชีวิตสมรสถึงจดสมรสใหม่ได้?
330 วัน
320 วัน
300 วัน
310 วัน
ประชาชนทุกคนควรได้รับการศึกษาขั้นพื้นฐานกี่ปี?
ไม่น้อยกว่า 12 ปี
12 ปีบริบูรณ์
12 ปี
ไม่น้อยกว่า 12 ปีบริบูรณ์
ประชาชนทุกคนควรได้รับการศึกษาภาคบังคับกี่ปี?
15 ปี
9 ปี
12 ปี
10 ปี
การดัดแปลง ตกแต่งเสื้อผ้าช่วยสร้างเสริมสิ่งใดให้แก่ผู้ปฏิบัติงานมากที่สุด
ความประหยัด ความคิดสร้างสรรค์
ความรับผิดชอบ ความประหยัด
ความมานะอดทน ความรักชาติ
ความกระตือรือร้น ความเพียรพยายาม
พื้นฐานขั้นตอนแรกของการเย็บผ้าคือข้อใด
การเนา
การสอย
การด้น
การปัก
วิธีการเย็บแบบใดคือการเย็บแบบชั่วคราวหรือการเย็บห่างๆพอให้อยู่เป็นแนวเพื่อเย็บให้เรียบร้อยต่อไป
เนาผ้า
ด้นตะลุย
ด้นถอยหลัง
สอยซ่อนด้าย
วิธีการเย็บแบบใดคือการเย็บด้วยมือที่แข็งแรงที่สุด
เนาผ้า
ด้นตะลุย
ด้นถอยหลัง
สอยซ่อนด้าย
หลักการของการหมักดองจะทำให้ pH ของอาหารเป็นอย่างไร
การหมักดองจะทำให้ pH ของอาหารคงที่
การหมักดองจะทำให้ pH ของอาหารลดต่ำลง
การหมักดองจะทำให้ pH ของอาหารเพิ่ม
การหมักดองจะทำให้ pH ของอาหารเพิ่มแบบทวีคูณ
ข้อใดคือจุดประสงค์สำคัญที่สุดของการถนอมอาหาร
ปรับปรุงรสชาติอาหารให้หลากหลาย
รักษาความสะอาดของอาหารเพื่อป้องกันผู้บริโภค
ช่วยให้เกิดความสะดวกในการขนส่ง
เก็บรักษาอาหารไว้ได้นานที่สุด
การถนอมอาหารตามขั้นตอนของกระบวนการกลุ่มข้อใดเป็นการปฏิบัติอยู่ในขั้นตอนการประเมินผลและปรับปรุงการทำงาน
กลุ่ม A กำหนดไว้ว่าจะทำปลาแห้งให้ได้สัปดาห์ละ 3 กิโลกรัม
กลุ่ม B มอบหมายให้มานีและชูใจเป็นผู้จัดหาวัตถุดิบมาใช้ในการถนอมอาหาร
กลุ่ม C ระดมสมองเพื่อกำหนดกรอบการถนอมอาหารร่วมกัน
กลุ่ม D ร่วมกันวิเคราะห์เพื่อหาจุดเด่น–จุดด้อยของอาหารที่ถนอมขึ้น
การใช้ความร้อนระดับ “พาสเจอร์ไรซ์” อุณหภูมิประมาณกี่องศาเซลเซียส
ต่ำกว่า 100 องศาเซลเซียส
มากกว่า 100 องศาเซลเซียส
100-130 องศาเซลเซียส
150 เซลเซียส
การใช้ความร้อนระดับ “สเตอริไลซ์” อุณหภูมิประมาณกี่องศาเซลเซียส
ต่ำกว่า 100 องศาเซลเซียส
มากกว่า 100 องศาเซลเซียส
100-130 องศาเซลเซียส
150 เซลเซียส
การเก็บรักษาอาหารถนอมข้อใดไม่เหมาะสมที่สุด
เทะม่วงกวนเสร็จใหม่ ๆ ใส่ขวดพลาสติก
เก็บกระเทียมที่แห้งแล้วใส่ถุงตาข่าย
เก็บมะยมดองใส่โหลแก้ว
เก็บทุเรียนกวนใส่ชามกระเบื้อง
การถนอมอาหารวิธีใดส่วนใหญ่ใช้เพื่อการค้าในอุตสาหกรรมของใหญ่
การแช่อิ่ม
การรมควัน
การฉายรังสี
การตากแห้ง
“การถนอมอาหารเป็นการฝึกทักษะการจัดการผลผลิต” จากข้อความนี้ถูกต้องหรือไม่เพราะเหตุใด
ถูกต้อง เพราะเป็นการนำผลผลิตที่ได้มากำหนดแนวทางการนำไปใช้ประโยชน์
ถูกต้อง เพราะจะทำให้ผลผลิตมีราคาสูงขึ้น
ไม่ถูกต้อง เพราะจะทำให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น
ไม่ถูกต้อง เพราะจะทำให้ผลผลิตประเภทผักหรือผลไม้ที่เป็นของสดขาดตลาด
การเลือกใช้วัสดุเพื่อประดิษฐ์ของใช้ที่เป็นเอกลักษณ์ไทย ควรพิจารณาสิ่งใดเป็นอันดับแรก?
มีในท้องถิ่น
ซื้อหาง่าย สะดวกต่อการขนส่ง
สามารถสั่งซื้อจากที่อื่นได้
เหมาะสมกับงาน
กล้วยพันธุ์ใดที่นิยมใช้ทำขนมไทยและเป็นผลไม้คู่ครัวของคนไทย?
กล้วยตานี
กล้วยน้ำว้า
กล้วยไข่
กล้วยเล็บมือนาง
งานจักสานเป็นผลิตภัณฑ์งานประดิษฐ์ในกลุ่มงานประเภทใด
หัตถกรรม
งานฉลุ
งานปั้น
แกะสลัก
งานประดิษฐ์เอกลักษณ์ไทยใดที่เกี่ยวข้องกับประเพณีไทยตั้งแต่สมัยสุโขทัย
ลอยกระทง
พวงมาลัยไหว้เจ้า
การห่อขนมด้วยใบตอง
ภาชนะจากใบตอง
ใบตองที่ใช้ในการห่อขนมนิยมใช้ใบตองชนิดใด
ใบตองกล้วยตานี
ใบตองกล้วยป่า
ใบตองกล้วยไข่
ใบตองกล้วยหอม
“เตี่ยว” คือส่วนใดในของการห่อขนมด้วยใบตอง?
ใบตองชั้นใน
ใบตองชั้นนอก
ส่วนที่คาดหรือรัดห่อขนม
ส่วนที่ใช้คลุมใบตอง
