Free Printable SỬ DỤNG TỦ LẠNH

Worksheets

SỬ DỤNG TỦ LẠNH

Total questions: 29

Worksheet time: 15mins

Name

Class

Date

Tủ lạnh có tác dụng chính là gì?

Làm khô thực phẩm

Bảo quản thực phẩm được lâu hơn và ít mất chất dinh dưỡng

Làm thực phẩm đổi màu

Làm thực phẩm chín nhanh hơn

Khoang nào của tủ lạnh có nhiệt độ thấp nhất?

Ngăn cửa tủ

Khoang làm mát

Khoang cấp đông

Ngăn đựng rau

Khoang làm lạnh thường dùng để bảo quản loại thực phẩm nào?

Nước đá

Thực phẩm tươi sống

Kem

Thực phẩm đã chế biến, các loại rau, củ, quả, trứng, sữa

Thực phẩm cần được bảo quản như thế nào để tránh nhiễm khuẩn?

Để lẫn với thực phẩm chín

Không cần bọc kín

Bọc kín hoặc để hộp có nắp đậy

Để trên cửa tủ

Điều nào dưới đây là không đúng khi sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh?

Thức ăn chín để riêng với thực phẩm sống

Để thức ăn vừa chế biến xong, còn nóng vào tủ lạnh

Không để tủ quá nhiều thực phẩm

Các thực phẩm đều được bọc kín

Thức ăn nấu chín sau khi để nguội nên đặt ở khoang nào của tủ lạnh?

Ngăn đá

Ngăn cửa

Khoang làm lạnh

Khoang cấp đông

Biểu hiện nào cho thấy tủ lạnh hoạt động không bình thường?

Tủ lạnh có ánh sáng khi mở

Nước chảy ra ngoài tủ

Thực phẩm vẫn đông lạnh bình thường

Tủ lạnh chạy êm

Em cần làm gì khi tủ lạnh có mùi hôi?

Vệ sinh tủ và loại bỏ thực phẩm hỏng

Không mở tủ trong vài ngày

Bỏ thêm thực phẩm vào

Tắt tủ lạnh vĩnh viễn

Khi thấy tủ lạnh kém lạnh, em nên:

Để tủ mở liên tục

Tự ý sửa

Báo người lớn kiểm tra

Đập mạnh cửa tủ

10.

Mẹ mua một khay thịt sống và một hộp thức ăn đã nấu chín. Em sẽ sắp xếp vào tủ lạnh như thế nào cho đúng?

Để thịt sống trên cửa tủ, thức ăn chín vào ngăn đá

Để thịt sống ở ngăn đá, thức ăn chín ở ngăn mát

Cho cả hai vào chung một hộp để tiết kiệm chỗ

Để cả hai vào ngăn mát

11.

Em mở tủ lạnh để lấy nước uống nhưng lại mải chơi nên quên đóng tủ. Điều gì có thể xảy ra?

Tủ lạnh lạnh hơn

Tủ lạnh tốn điện và giảm khả năng làm lạnh

Thực phẩm sẽ đông cứng lại

Nhiệt độ tăng nhưng không ảnh hưởng gì

12.

Trong tủ lạnh có mùi lạ. Em mở ra kiểm tra và thấy một hộp thức ăn đã để lâu ngày. Em nên làm gì?

Bỏ thực phẩm khác vào để át mùi

Đậy lại và tiếp tục sử dụng

Bỏ hộp thức ăn và vệ sinh tủ lạnh

Xịt nước hoa vào tủ lạnh

13.

Em muốn làm đá để uống nước. Ngăn nào là phù hợp nhất?

Cửa tủ lạnh

Ngăn đựng rau

Ngăn mát

Ngăn cấp đông

14.

Thực phẩm rau củ nếu để không đúng chỗ trong tủ lạnh sẽ nhanh bị héo. Em nên để chúng ở đâu?

Ngăn đá

Ngăn đựng rau chuyên dụng

Trên cùng của tủ

Cửa tủ

15.

Trong tủ lạnh của nhà bạn, thịt sống để ở ngăn mát và không bọc kín, nằm ngay cạnh hộp sữa đã mở nắp. Điều gì có thể xảy ra?

Sữa sẽ thơm hơn

Không có vấn đề gì

Sữa sẽ lạnh hơn bình thường

Vi khuẩn từ thịt sống có thể lây sang sữa

16.

Chiều nay mẹ nấu một nồi canh, còn thừa rất nhiều. Mẹ muốn cất ngay vào tủ lạnh cho khỏi thiu. Theo em, mẹ nên làm gì trước khi cho vào tủ?

Cho vào tủ khi còn nóng để tiết kiệm thời gian

Đặt nồi canh không đậy nắp vào tủ

Để canh nguội bớt rồi cho vào hộp đậy nắp kín

Để nồi canh ở ngoài qua đêm

17.

Tủ lạnh nhà em chứa quá nhiều thực phẩm, sắp xếp chật kín. Hậu quả nào có thể xảy ra?

Tiết kiệm điện hơn, ít hao tốn điện

Gió lạnh khó lưu thông, làm tủ kém lạnh

Thực phẩm lạnh nhanh hơn, bảo quản tốt

Tủ lạnh chạy bình thường, không ảnh hưởng

18.

Một bạn để quả trứng sống vào ngăn đá để giữ được lâu hơn. Kết quả nào đúng nhất?

Trứng sẽ rã đông và tự phục hồi

Không ảnh hưởng gì đến quả trứng

Không đúng vì trứng có thể nứt vỡ

Cách làm đúng vì trứng sẽ đông lại

19.

Khi đang sắp xếp thực phẩm, em phát hiện túi rau bị dập và chảy nước trong ngăn mát. Em nên làm gì ngay?

Cho vào hộp kín rồi để tiếp

Cho vào ngăn đá cho đông lại

Bỏ túi rau đi, lau sạch lại ngăn

Để tiếp tục bên trong tủ lạnh

20.

Gia đình em mua nhiều trái cây chín. Cách sắp xếp nào giúp bảo quản lâu nhất?

Để toàn bộ vào ngăn đá cho đông

Để ở cửa tủ để dễ lấy ra

Đặt vào hộp kín rồi để ngăn mát

Không rửa mà để trực tiếp vào tủ

21.

Mẹ muốn bảo quản cá tươi trong 2–3 ngày. Nơi nào là phù hợp nhất trong tủ lạnh?

Ngăn mát, nhưng không cần bọc kín

Ngăn đựng rau củ chuyên dụng

Ngăn đá, cấp đông ngắn ngày

Cửa tủ nơi mở ra đóng vào

22.

Tủ lạnh có mùi hôi dù thực phẩm đã bọc kín. Ngoài vệ sinh toàn bộ tủ, cách nào giúp khử mùi hiệu quả?

Đặt vỏ các loại trái cây giàu tinh dầu

Tăng nhiệt độ tủ lên rất cao

Cắt chanh thành lát, đặt bát nhỏ

Xịt nước hoa trực tiếp vào tủ

23.