wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kuis Senyawa Fenolik

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Apa yang menyebabkan kelompok fenolik memiliki banyak anggota?

a)

Variasi gugus yang mungkin tersubstitusi pada kerangka utama fenol.

b)

Polimerisasi senyawa fenolik.

c)

Berat molekul yang kecil.

d)

Sifat aromatik dari senyawa fenolik.

2.

Apa nama kelas senyawa fenolik yang memiliki struktur C15 dan termasuk dalam kelompok flavonoid?

a)

Flavanonol

b)

Flavon

c)

Flavanon

d)

Antosianidin

3.

Apa nama kelas senyawa fenolik yang memiliki struktur C6-C1-C6, C6-C2-C6?

a)

Benzofenon, xanton, stilben

b)

Flavanonol

c)

Lignan, neolignan

d)

Tanin

4.

Apa fungsi utama dari asam kafeat dalam tubuh manusia?

a)

Sebagai penghambat enzim DOPA-dekarboksilase dan 5-lipoksigenase.

b)

Sebagai penghambat enzim amilase dan lipase.

c)

Sebagai penghambat enzim protease dan oksidase.

d)

Sebagai penghambat enzim katalase dan peroksidase.

5.

Apa peran utama asam kafeat dalam kesehatan menurut Pangelly (2004)?

a)

Sebagai analgesik, antiinflamatori, dan meningkatkan motilitas usus

b)

Sebagai substrat utama bagi enzim pencoklatan

c)

Sebagai senyawa yang menyebabkan rasa pahit pada makanan

d)

Sebagai senyawa yang ditemukan dalam tanaman Rubiaceae

6.

Apa peran utama senyawa flavonoid pada tanaman?

a)

Sebagai sumber energi utama tanaman

b)

Memproduksi pigmen berwarna dan melindungi dari mikroba serta serangga

c)

Mengatur proses fotosintesis

d)

Menyediakan nutrisi bagi tanah

7.

Apa nama senyawa dari golongan kalkon yang ditemukan di daun apel dan dilaporkan memiliki aktivitas anti-tumor?

a)

Butein

b)

Phloridzin

c)

Flavonoid

d)

Auron

8.

Apa perbedaan utama antara flavonol dan flavon dalam senyawa fenolik pada sayuran?

a)

Flavonol memiliki cincin tambahan dibandingkan flavon.

b)

Flavonol memiliki atom oksigen tambahan dibandingkan flavon.

c)

Flavon memiliki lebih banyak atom karbon dibandingkan flavonol.

d)

Flavon memiliki struktur cincin yang lebih kompleks dibandingkan flavonol.

9.

Apa struktur kerangka yang dimiliki oleh benzofenon dan xanton?

a)

C6-C1-C6 dan C6-C2-C6

b)

C6-C3-C6 dan C6-C4-C6

c)

C6-C5-C6 dan C6-C6-C6

d)

C6-C7-C6 dan C6-C8-C6

10.

Apa nama dua jenis benzofenon yang ditemukan pada tanaman Garcinia morella dan G. xanthocymus?

a)

Resveratrol dan stilben

b)

Guttiferon dan gambogenon

c)

Xanton dan resveratrol

d)

Gambogenon dan stilben

11.

Xanton yang ditemukan pada tanaman Garcinia dulcis memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan apa?

a)

Kanker usus SW-480

b)

Plasmodium falciparum

c)

Aktivitas antijamur

d)

Resveratrol

12.

Senyawa fenolik yang dikenal sebagai naftakuinon dapat ditemukan di mana?

a)

Akar jagung

b)

Walnut

c)

Tanaman tingkat tinggi

d)

Jamur

13.

Apa nama contoh betasianin yang disebutkan dalam teks?

a)

Emodin

b)

Betanidin

c)

Juglon

d)

Flavonoid

14.

Mengapa koniferil alkohol dianggap penting dalam biosintesis lignan?

a)

Karena koniferil alkohol adalah senyawa yang paling jarang digunakan.

b)

Karena koniferil alkohol adalah monolignol yang paling sering digunakan dalam biosintesis lignan.

c)

Karena koniferil alkohol tidak berperan dalam biosintesis lignan.

d)

Karena koniferil alkohol hanya ditemukan pada tumbuhan tertentu.

15.

Apa salah satu contoh senyawa dari golongan gallotanin yang disebutkan dalam teks?

a)

Procyanidin B2

b)

2-O-digalloyl-1,3,4,6-tetra-Ogalloli-β-D-glukopiranosa

c)

Ellagitanin

d)

Triterpenoid