Os portugueses consomem mais alimentos de origem vegetal do que de origem animal.

Estima-se que 33% da emissão total de gases com efeito de estufa vem do Sistema Alimentar.

O transporte dos alimentos (camiões, aviões...) é a fase da Cadeia Alimentar que emite mais CO2 para o meio ambiente.

Da percentagem total de emissão de gases com efeito de estufa provenientes do Sistema Alimentar, 80% vêm da fase de produção de animais.

São necessários cerca de 2000 a 5000 L de água para produzir os alimentos consumidos, diariamente, por uma pessoa.

As decisões que tomamos enquanto consumidores não afetam a saúde das gerações futuras.