WorksheetsMetabolismo, lípidos y proteínas — Hoja de trabajo (Grado 10)
Total questions: 75
Worksheet time: 38mins
¿Qué es el metabolismo?
Almacenamiento de energía
Conjunto de reacciones químicas en células
Proceso de fotosíntesis
La fase del metabolismo que descompone moléculas es:
Anabolismo
Catabolismo
Homeostasis
La molécula que almacena y transfiere energía en células es:
ADN
ATP
ARN
La glucólisis es parte de:
Catabolismo
Anabolismo
Homeostasis
¿Cuál NO es una biomolécula principal?
Carbohidratos
Agua
Lípidos
¿Qué elemento NO forma parte de las biomoléculas principales?
Carbono
Hierro
Oxígeno
Las proteínas que aceleran reacciones son:
Hormonas
Enzimas
Lípidos
Los ácidos nucleicos almacenan:
Energía
Información genética
Grasa
Los lípidos son insolubles en:
Agua
Aceite
Alcohol
¿Cuál NO es un tipo de lípido?
Triglicéridos
Glucosa
Fosfolípidos
Las grasas trans son peligrosas porque:
Aumentan el colesterol bueno
Disminuyen el colesterol malo
Aumentan el colesterol malo
El omega-3 se encuentra principalmente en:
Aceite de oliva
Pescado azul
Mantequilla
Las LDL transportan:
Colesterol al cuerpo
Colesterol al hígado
Triglicéridos
La grasa saturada tiene:
Dobles enlaces
Sin dobles enlaces
Enlaces trans
El aceite de oliva es rico en:
Grasas saturadas
Grasas monoinsaturadas
Grasas trans
Las proteínas están formadas por:
Ácidos grasos
Aminoácidos
Monosacáridos
¿Cuántos aminoácidos esenciales hay?
20
9
12
La leucina es importante para:
La visión
La síntesis muscular
La coagulación
La metionina es un aminoácido:
No esencial
Esencial
Aromático
Las proteínas animales tienen:
Bajo valor biológico
Alto valor biológico
Sin aminoácidos esenciales
La lisina es limitante en:
Legumbres
Cereales
Frutos secos
La hemoglobina es una proteína de:
Transporte
Defensa
Estructura
El colágeno es una proteína:
Enzimática
Estructural
Hormonal
Las vitaminas hidrosolubles se eliminan por:
Heces
Sudor
Orina
Las vitaminas liposolubles se almacenan en:
Hígado y grasa
Sangre
Músculos
La vitamina C es importante para:
La visión
El colágeno
La coagulación
La vitamina D se activa con:
Luz solar
Agua
Frío
El exceso de vitaminas liposolubles puede causar:
Déficit
Toxicidad
Pérdida de peso
El beta-caroteno es precursor de:
Vitamina D
Vitamina A
Vitamina C
La vitamina K es esencial para:
La visión
La coagulación
La energía
La tiamina es:
Vitamina B1
Vitamina B12
Vitamina C
El calcio es importante para:
Huesos y dientes
Transporte de oxígeno
Antioxidante
El hierro transporta:
Oxígeno
Grasas
Glucosa
El sodio en exceso causa:
Hipotensión
Hipertensión
Anemia
El zinc es importante para:
Sistema inmune
Huesos
Visión
El selenio actúa como:
Antioxidante
Estructural
Energético
El potasio regula:
Presión arterial
Azúcar en sangre
Colesterol
Los oligoelementos se necesitan en:
Grandes cantidades
Cantidades mínimas
Solo en niños
Carbohidratos. Los carbohidratos están formados por:
C, H, O
C, H, N
C, O, S
Carbohidratos. La glucosa es un:
Disacárido
Monosacárido
Polisacárido
La fibra es un tipo de:
Carbohidrato simple
Carbohidrato complejo
Lípido
La lactosa se encuentra en:
Frutas
Lácteos
Cereales
La digestión de carbohidratos empieza en:
Estómago
Boca
Intestino
La glucólisis produce:
Glucógeno
ATP
Lípidos
La gluconeogénesis produce glucosa a partir de:
Carbohidratos
Grasas
No carbohidratos
El índice glucémico mide:
Sabor
Respuesta glucémica
Contenido de fibra
Etiquetado y sellos. Los sellos en alimentos advierten sobre:
Vitaminas
Nutrientes críticos en exceso
Fibra
Etiquetado y sellos. El sello de exceso de sodio ayuda a prevenir:
Diabetes
Hipertensión
Anemia
Las grasas trans aumentan:
Colesterol bueno
Colesterol malo
Azúcar en sangre
El azúcar añadido no debe superar el ___ de calorías diarias según la OMS:
5%
10%
20%
Los edulcorantes artificiales deben evitarse en:
Adultos
Niños
Ancianos
La cafeína en niños puede causar:
Somnolencia
Nerviosismo
Hambre
ENERGÍA Y METABOLISMO — La unidad de energía en alimentos es:
Gramo
Caloría
Metro
ENERGÍA Y METABOLISMO — Las grasas aportan ___ kcal/g:
4
9
7
ENERGÍA Y METABOLISMO — Los carbohidratos aportan ___ kcal/g:
4
9
7
ENERGÍA Y METABOLISMO — El alcohol aporta ___ kcal/g:
4
7
9
El ATP libera energía al romper enlaces de:
Carbono
Fosfato
Hidrógeno
La fosforilación oxidativa ocurre en:
Citoplasma
Núcleo
Mitocondria
HOMEOSTASIS Y REGULACIÓN — La homeostasis es:
Descomposición de moléculas
Estabilidad interna
Producción de energía
HOMEOSTASIS Y REGULACIÓN — Un ejemplo de homeostasis es:
Sudoración por calor
Digestión de grasas
Síntesis de proteínas
HOMEOSTASIS Y REGULACIÓN — La insulina regula:
Colesterol
Glucosa en sangre
Presión arterial
HOMEOSTASIS Y REGULACIÓN — El sistema que regula la homeostasis con hormonas es:
Nervioso
Endocrino
Digestivo
NUTRICIÓN GENERAL — Los macronutrientes son:
Vitaminas y minerales
Proteínas, carbohidratos, lípidos
Agua y fibra
NUTRICIÓN GENERAL — La IDR significa:
Ingesta Diaria Recomendada
Índice Dietético Recomendado
Ingesta Dietética de Referencia
Ingesta de Referencia Diaria
Una dieta equilibrada debe incluir:
Solo proteínas
Todos los grupos de alimentos
Solo carbohidratos
La fibra dietética ayuda a:
Aumentar peso
Mejorar digestión
Subir glucosa
El exceso de azúcar puede causar:
Diabetes tipo 2
Anemia
Osteoporosis
El exceso de sodio se relaciona con:
Diabetes
Hipertensión
Cáncer
La deficiencia de hierro causa:
Anemia
Obesidad
Hipertensión
La obesidad puede ser causada por:
Exceso de calorías
Falta de sodio
Exceso de fibra
La fotosíntesis es un proceso:
Catabólico
Anabólico
De degradación
La beta-oxidación degrada:
Glucosa
Ácidos grasos
Proteínas
El ciclo de Krebs produce:
Glucosa
ATP
Agua
La fermentación ocurre sin:
Glucosa
Oxígeno
Enzimas
La termogénesis es:
Producción de calor corporal
Producción de frío
Pérdida de agua
