Қандай қажеттілік май (г) ер жас тобы 30-39 бірінші топ қарқындылығы.

Қандай қажеттілік май (г) ер жас тобы 40-59 жастағы бірінші топ қарқындылығы.

Қандай қажеттілік май (г) ер жас тобы 18-29 жасқа дейінгі екінші топтағы қарқындылығы.

Сүт өнімдерінің үлесіне елеулі үлес салмағы келеді:

Тамақтану факторларының барлық кешенін есепке алу, олардың алмасу процестеріндегі өзара байланысы, сондай-ақ ферменттік жүйелердің даралылығы және ағзадағы химиялық айналулар бұл:

Адам ағзасына әсері - ағзаның иммундық және антиоксиданттық жүйелерін қолдау:

Балықтар мен сүтқоректілер бауырында қандай витамин көп:

Балаларға арналған токоферолдың физиологиялық қажеттілігі:

Витаминделген майдағы А витамині бірінші және екінші тағамдардың көпшілігінде витаминді қосымша енгізгенде 70-80% сақталады:

Өнім сапасының қажетті деңгейін белгілеу, қамтамасыз ету және қолдау мақсатында өнімді жасау және пайдалану немесе тұтыну кезінде жүзеге асырылатын іс-әрекеттер бұл:

Өнімді өндіру, қызмет көрсету, сақтау, тасымалдау және тұтыну кезінде сатып алушының, қызмет көрсету персоналының қорғалуын сипаттайды:

Сапаға жалпы басшылықты жүзеге асыруды қамтамасыз ететін ұйымдық құрылымның, процестердің, рәсімдер мен ресурстардың жиынтығы:

Азық-түлік өнімдері оларды пайдаланудың әдеттегі жағдайларында зиянды болып табылмайтындығына және қазіргі және болашақ ұрпақтың денсаулығы үшін қауіп төндірмейтініне негізделген сенімділік жағдайы:

Кәуап дайындау кезінде шампурдағы ет түтіннен улы заттарды белсенді сіңіреді :

Бұршақ құрамындағы ақуыз мөлшері:

ортты бидай ұны қазіргі уақытта В1, В2, РР витаминдерімен байытылған, мұндай ұн деп аталады:

Қара бидай ұны, ұнтақталған ұны және сепкіш ұнынан не өндіріледі:

Мәскеуде өткен XXI халықаралық сүт конгресінде сүт негізіндегі балалар тамағының барлық өнімдерін лактулозамен байытудың орындылығы туралы ережені қай жылы қалыптастыру:

Отандық лактулозаны алу ... ж. игеріліп, жыл сайын бұл бірегей өнім жаңа және жаңа нарықтарды табады:

Адам ағзасындағы әртүрлі микрофлораның бас резервуары:

Пробиотиктер мен пребиотиктер комбинациясын білдіретін физиологиялық функционалдық тағамдық ингредиент, онда соңғылары физиологиялық функцияларға және организмдегі зат алмасу процестеріне өзара күшейтетін әсер етеді:

Тәулік бойы тамақтанудың калориялығын тарату: таңғы ас -..., түскі ас -..., мектептегі таңғы ас (полдник) -..., кешкі ас -…:

Жүктіліктің бірінші жартысында диетаның химиялық құрамы: ақуыздар - г, майлар - г, көмірсулар - г, тәуліктік рационның калориялылығы 2400-2800 ккал.:

Жоғары биологиялық құндылығы бар концентрацияланған өнім:

Адам тағамының химиялық құрамын түзету үшін қолданылатын тағамға биологиялық белсенді қоспалар (нутриенттердің қосымша көздері: ақуыз, амин қышқылдары, майлар, көмірсулар, витаминдер, минералдық заттар, тағамдық талшықтар).

Ағзалар мен жүйелердің функционалдық белсенділігінің физиологиялық шекарасында алдын алу, қосымша терапия және қолдау үшін қолданылатын тағамға биологиялық белсенді қоспалар.

Құрамына микрофлораның құрамы мен биологиялық белсенділігіне және ас қорыту жолының моторикасына қалыпқа келтіретін әсер ететін тірі микроорганизмдер және (немесе) олардың метаболиттері кіретін тағамға биологиялық белсенді қоспалар.