Font size
Worksheetsfarmako A 24
Total questions: 80
Worksheet time: 40mins
dalam meningktkn luas permukaan agar air mudah menguap, maka perlu dilakukan ....
sortasi kering
perajangan
pengeringan
soratasi basah
tujuan pelapisan kain hitam pada saat pengeringan adalah
menghindari pencemaran mikroba
agar simplisia cepat kering
agar senyawa kimia semakin bagus
menghindari kontak dengan sinar UV
proses yang benar pada tahapan pengolahan dan pembuatan simplisia adalah....
soratasi basah - pengeringan - pencucian - sortasi kering
sortasi basah - pencucian - sortasi kering - pengeringan
sortasi basah - perajangan- pencucian - sortasi kering
sortasi basah - pencucian - perajangan - pengeringan
pemisahan bagian yang tidak di perlukan adalah tahapan dari ???
sortasi basah
sortasi kering
pencucian
pengeringan
tujuan dari pengepakan dan penyimpanan adalah ?
agar terhindari dari kontaminasi mikroba
agar menjaga mutu simplisia
agar terlihat rapih
agar tidak tertukar
tujuan dari pengolesan alkohol 70% adlah ...
membersihkan bagin tumbuhan dri tanah
menghilangkan bagian tumbuhan yang tidak di perlukan
agar terhindari dari cemaran mikroba
agar tumbuhan tetap tumbuh
berapa lama herbarium disimpan dan boleh di buka ??
1-3 bulan
2-3 bulan
1-4 bulan
2-4 bulan
apa nama desa tempat anda mengambil tumbuhan ?
tondong tallasa
bantimurung
parang lombasa
pangkep
pada saat pengeringan berrapa suhu maksimal yang di anjurkan ....
30 derajat
40 derajat
50 derajat
60 derajat
proses atau tahapan apa yang dilakukan untuk mengetahui standar simplisia baik secara spesifik ataupun non spesifik .....
perajangan
sortasi basah
pemeriksaan mutu
sortasi kering
Apa yang dihasilkan oleh jalur biosintesis bahan alam?
Senyawa polimer
Senyawa anorganik
Senyawa primer
Senyawa metabolit sekunder
Apa tujuan dari percobaan jalur biosintesis?
Mengetahui warna tumbuhan
Memahami jalur biosintesis metabolit sekunder
Mempelajari hewan
Menghitung jumlah daun
Jalur mana yang menghasilkan senyawa aromatik dan flavonoid?
Jalur asetat-malonat
Jalur shikimat
Jalur mevalonat
Jalur non-mevalonat
Apa manfaat memahami jalur biosintesis bahan alam?
Menjelaskan asal pembentukan senyawa aktif
Membantu menanam pohon
Menghitung jumlah bunga
Mempelajari cuaca
Jalur mana yang menghasilkan terpenoid dan steroid?
Jalur fotosintesis
Jalur mevalonat dan MEP
Jalur shikimat
Jalur asetat-malonat
Apa yang dimaksud dengan determinasi tumbuhan?
Proses pengawetan tumbuhan
Proses penentuan identitas tumbuhan
Proses penanaman tumbuhan
Proses pengolahan tumbuhan
Apa yang digunakan untuk mengidentifikasi tumbuhan?
Kunci pemeliharaan
Kunci penanaman
Kunci pengolahan
Kunci determinasi
Apa yang menjadi dasar prinsip percobaan?
Pengamatan morfologi
Pengamatan ukuran
Pengamatan warna
Pengamatan rasa
Apa yang harus dicocokkan dengan kunci determinasi?
Warna bunga
Ukuran batang
Bau daun
Ciri-ciri morfologi
Apa manfaat determinasi tumbuhan dalam farmakognosis?
Menjamin keaslian simplisia
Meningkatkan rasa
Mengurangi ukuran
Menambah warna
Yang tidak termasuk Uji organoleptis adalah...
Warna
Bau/aroma
Bentuk
Simplisia
Fungsi klorohidrat dalam pengamatan mikroskopik adalah...
Pengamatan bakteri
Pengamatan jamur
Pengamatan isi sel daun
Pengamatan zat kayu (lignin)
Fungsi fluroglusin dalam pengamatan mikros adalah....
Pengamatan bakteri
Pengamatan jamur
Pengamatan isi sel daun
Pengamatan zat kayu
Fungsi lensa okuler adalah...
Mengatur intensitas cahaya
Menyalurkan cahaya
Mengatur besar kecilnya lensa
Menaikkan dan menurunkan tabung mikroskop
Memperbesar banyangan objek
Fungsi diagfragma di mikroskop adalah...
Mengatur intensitas cahaya
Menyalurkan cahaya
Mengatur besar kecilnya lensa
Menaikkan dan menurunkan tabung mikroskop
Memperbesar banyangan objek
Apa yang diamati dalam pengamatan makroskopik?
Bentuk dan ukuran
Tekstur dan bau
Semua jawaban benar
Warna dan rasa
Apa yang diamati pada jaringan pengangkut?
Trikoma dan sel sekretori
Xilem dan floem
Kristal kalsium oksalat
Epidermis dan stomata
Mengapa pengamatan mikroskopik penting?
Untuk mencampur bahan
Untuk mengubah bentuk simplisia
Untuk menjual simplisia
Untuk memastikan keaslian simplisia
Apa manfaat dari percobaan ini dalam farmakognosis?
Meningkatkan keterampilan identifikasi
Membuat obat baru
Menjual simplisia
Mengurangi biaya
Dibawah ini manakah yang tidak masuk dalam parameter mutu simplisia
Susut pengeringan
Kadar sari larut etanol
Kadar sari abu total
Kadar sari larut air
Kadar abu tidak larut asam
Berapakah kadar air yang dipersyaratkan oleh Depkes
4,0% < 10,0%
4,0% > 10,0%
4,0% < 9,0%
4,0% > 9,0%
5,0% < 10,0%
Pengabuan kering pada penetapan kadar abu dilakukan untuk menganalis, kecuali
Kalsium
Kalium
Besi
Tembaga
Pb
Berapa suhu yang digunakan untuk pemijaran cawan porselin
45 derajat
75 derajat
100 derajat
105 derajat
110 derajat
Pada penetapan kadar air setelah simplisia ditimbang dan di tutup lalu dimasukkan ke dalam oven, berapakah suhu yg digunakan
45 - 75 derajat
45 - 70 derajat
100 - 105 derajat
105 - 110 derajat
110 - 115 derajat
Berapakah jumlah HCL yang digunakan pada penetapan kadar abu tidak larut asam
5 mL
10 mL
15 mL
20 mL
25 mL
Setelah penambahan asam klorida pada abu hasil pembakaran, kemudian di panaskan pada penangas air selama
20 menit
15 menit
10 menit
5 menit
3 menit
Abu dalam bahan pangan ditetapkan dengan menimbang sisa mineral hasil pembakaran bahan organik pada suhu
105 - 110 derajat
300 - 350 derajat
450 - 500 derajat
500 - 550 derajat
550 - 800 derajat
Tujuan utama penetapan kadar minyak atau lemak dalam suatu bahan adalah untuk mengetahui …
Kadar air bahan
Kandungan protein
Persentase lemak dalam bahan
Jenis karbohidrat
Kandungan mineral
Metode yang paling umum digunakan untuk penetapan kadar lemak secara kontinu adalah …
Metode Kjeldahl
Metode Soxhlet
Metode Titrasi
Metode Gravimetri air
Metode Spektrofotometri
Prinsip dasar metode Soxhlet adalah …
Reaksi netralisasi
Ekstraksi menggunakan pelarut organik
Ekstraksi secara kontinyu
Oksidasi senyawa organik
Selalu menggunakan pelarut baru
Pelarut yang sering digunakan dalam ekstraksi lemak dengan metode Soxhlet adalah …
Air
Etanol
Heksana atau petroleum eter
Asam sulfat
Aseton berair
Penimbangan labu alas bulat pada penetapan minyak/lemak setelah pelarut diuapkan bertujuan untuk …
Menentukan kadar air
Mengetahui berat pelarut
Menentukan massa lemak yang terekstraksi
Menentukan titik didih lemak
Mengetahui kemurnian lemak
Kesalahan yang dapat menyebabkan hasil kadar lemak lebih besar dari seharusnya adalah …
Ekstraksi tidak sempurna
Pelarut belum menguap sempurna
Sampel terlalu sedikit
Waktu ekstraksi singkat
Suhu terlalu rendah
Minyak atsiri merupakan senyawa yang umumnya bersifat …
Tidak mudah menguap
Larut dalam air
Mudah menguap dan beraroma khas
Tidak berbau
Bersifat ionik
Metode yang umum digunakan untuk penetapan kadar minyak atsiri adalah …
Destilasi uap atau destilasi air
Soxhlet
Titrasi asam basa
Spektrofotometri UV
Elektrolisis
Prinsip destilasi uap dalam penetapan minyak atsiri adalah …
Pengendapan minyak
Penguapan minyak bersama uap air
Reaksi kimia dengan air
Oksidasi minyak
Pemisahan berdasarkan warna
Minyak atsiri umumnya tidak larut dalam air, tetapi larut dalam …
Air panas
Larutan garam
Pelarut organik seperti alkohol
Asam kuat
Basa kuat
Kadar sari larut air dalam analisis simplisia didefinisikan sebagai …
Persentase air bebas yang terkandung dalam simplisia
Jumlah senyawa polar yang terekstraksi oleh air pada kondisi tertentu
Total kandungan senyawa volatil dalam simplisia
Persentase residu tidak larut setelah pemanasan
Kadar sari larut etanol menunjukkan …
Kandungan senyawa anorganik dalam simplisia
Jumlah zat aktif yang tidak larut dalam air
Jumlah komponen kimia yang dapat larut dalam etanol pada kondisi pengujian
Kandungan lemak total dalam simplisia
Tujuan utama penetapan kadar sari larut air dan etanol pada simplisia adalah …
Menentukan stabilitas kimia simplisia
Menentukan kadar cemaran mikroba
Mengetahui kandungan mineral total
Menilai kualitas dan konsistensi kandungan zat terlarut dalam simplisia
Pengujian kadar sari larut etanol penting dilakukan karena …
Etanol dapat melarutkan senyawa polar dan semipolar yang berpotensi aktif
Etanol hanya melarutkan senyawa nonpolar
Etanol tidak bersifat selektif sebagai pelarut
Etanol tidak memengaruhi kestabilan zat aktif
Prinsip dasar metode penetapan kadar sari larut air dan etanol adalah …
Pemisahan berdasarkan perbedaan titik leleh
Analisis volumetri dengan titrasi
Ekstraksi zat terlarut diikuti dengan penetapan residu secara gravimetri
Pemisahan berdasarkan perbedaan densitas
Dalam penetapan kadar sari larut, tahap penguapan filtrat bertujuan untuk …
Menghilangkan pelarut sehingga diperoleh residu terlarut
Menghilangkan zat aktif yang mudah menguap
Mempercepat reaksi kimia
Menurunkan suhu sampel
Metode gravimetri dalam analisis farmasi adalah …
Metode analisis kuantitatif berdasarkan pengukuran volume
Metode analisis berdasarkan pengukuran intensitas cahaya
Metode analisis kualitatif berdasarkan warna endapan
Metode analisis kuantitatif berdasarkan penimbangan massa zat
Penimbangan residu hingga bobot konstan pada metode gravimetri bertujuan untuk …
Menghindari kesalahan akibat kandungan pelarut yang belum teruapkan
Mempercepat proses analisis
Menambah akurasi hasil secara visual
Mempermudah perhitungan hasil
Bobot konstan pada penetapan kadar sari larut ditandai dengan …
Perubahan warna residu
Penurunan suhu residu
Tidak adanya perubahan massa setelah pengeringan berulang
Terbentuknya endapan baru
Rumus yang digunakan untuk menghitung kadar sari larut air atau etanol adalah …
(Berat sari / berat simplisia) × 100%
(Berat simplisia / berat residu) × 100%
(Volume pelarut / berat simplisia) × 100%
(Berat simplisia × volume pelarut)
Senyawa utama yang paling banyak berperan dalam rasa pedas pada cabai adalah …
Alkaloid dan flavonoid
Kapsaisin dan dihidrokapsaisin
Saponin dan tanin
Kinin dan striknin
Penambahan HCl 2 N pada uji indeks pembusaan bertujuan untuk …
Mempercepat pembentukan busa
Menetralkan larutan
Menguji kestabilan dan kekuatan busa
Mengendapkan saponin
Cabai dengan tingkat kepedasan 3.000-25.000 SHU termasuk dalam kategori …
Tidak pedas
Agak pedas
Cukup pedas
Sangat pedas
Saponin yang memiliki toksisitas tinggi dan sering digunakan sebagai racun ikan dikenal dengan istilah …
Saponol
Sapogenin
Sapotoksin
Saponase
Penggunaan Scoville Heat Units (SHU) pada uji indeks kepedasan didasarkan pada …
Analisis spektrofotometri kapsaisin
Penilaian sensorik melalui uji organoleptik
Pengukuran berat molekul kapsaisin
Analisis kromatografi lapis tipis
Senyawa yang digunakan sebagai standar dalam uji indeks kepahitan adalah …
Kafein
Strychnin
Kinin HCl
Nikotin
Kinin HCl digunakan sebagai standar pada uji indeks kepahitan karena …
Mudah larut dalam semua pelarut
Rasa pahitnya dapat terdeteksi pada ambang yang sangat rendah
Tidak bersifat
Terasa manis
Uji indeks pengembangan terutama ditujukan untuk simplisia yang mengandung …
Alkaloid dan flavonoid
Minyak atsiri
Gom, musilago, dan pektin
Resin dan steroid
Prinsip dasar uji indeks pengembangan adalah …
Reaksi kimia antara simplisia dan air
Kemampuan simplisia menyerap air dan mengembang
Pengendapan senyawa aktif
Pembentukan buih akibat pengocokan
Senyawa yang bertanggung jawab terhadap terbentuknya busa pada uji indeks pembusaan adalah …
Tanin
Flavonoid
Saponin
Alkaloid
Pada pemeriksaan alkaloid pereaksi apakah yang digunakan
Perekali LB dan FeCI3
Pereaksi LB dan HCI 10%
Perekasi Mayer dan Dragendrof
Pereaksi LB dan AICI3
H2SO4 dan AICI3
Komposisi dari pereaksi LB adalah...
AICI3 dan FeCI3
Metanol dan FeCI3
FeCI3 dan HCI
Anhidrat asetat dan H2SO4
FeCI3 dan Asam askorbat
Jika menandakan positif terponoid berwarna violet/ungu menandakan perekasi apa yg digunakan...
Pereaksi drgendrof
(AC2O)3 dan H2SO4
H2SO4 dan FeCI3
Pereaksi LB
AICI3
Komposisi drgendrof adalah...
Bismut subnitrat, asam asetat glasial dan kalium iodida
Anhidrat asetat dan H2so4
AlCI3 dan FeCI3
Metanol dan HCI
HCI2% dan KI
Perekasi dragendrof positif ditandai dengan warna....
ungu violet
kuning kecoklatan
Merah bata
Jingga hingga kecoklatan
Putih kekuningan
Pada senyawa Glikosida pereaksi yang digunakan adalah...
Dragondroff
Liberman bouchard
HCI
FeCI3
Pereaksi apakah yg digunakan dalam mengendentifikasi senyawa fenolik...
Liberman Bouchard
Dragondroff
FeCI3
H2SO4
Komposisi pereaksi wagner adalah...
HCI dan FeCI
FeCI dan H2SO4
Asam asetat dan HCI
Iodida dan kalium Iodida
Pada identifikasi fenolik dan flavanoid di wadah I ditetesi dengan FeCI3 positif mengandung fenolik maka akan menampakkan warna...
Biru/hitam
Kuning kehijauan
Merah kehitaman
Jingga sampai merah
Hijau, biru, ungu sampai hitam
Yang tidak termasuk pada golongan tumbuhan tinggi fitosterol adalah....
Stigmasterol
Sitosterol
Kampestrol
Kolestrol
Manakah rumus dari % abu total
Tujuan dilakukannya penetapan kadar air....
Menentukan kadar senyawa aktif utama yang terkandung dalam simplisia
Mengetahui tingkat kebersihan dan cemaran logam berat dalam simplisia
Menjamin mutu dan stabilitas simplisia serta mencegah pertumbuhan mikroorganisme
Menentukan jenis dan asal tanaman bahan baku simplisia
Apa yang harus dilakukan untuk membedakan simplisia palsu dan asli?
Melihat warna
Mengamati ciri makroskopik dan mikroskopik
Mencium bau
Mencoba rasa
