Teknik sauté adalah memanggang bahan di dalam oven dengan suhu tinggi.

Teknik sauté adalah merebus bahan dengan banyak air.

Teknik sauté adalah memasak dengan sedikit minyak di atas api sedang sambil terus diaduk.

Teknik sauté adalah menggoreng bahan dalam minyak panas tanpa diaduk.

Meningkatkan kelembapan, menambah kalori, dan mengurangi rasa.

Keuntungan menggunakan metode panggang adalah meningkatkan rasa, mengurangi lemak, dan mempertahankan nutrisi.

Mengurangi waktu memasak, meningkatkan lemak, dan menghilangkan nutrisi.

Meningkatkan tekstur, menambah garam, dan mengurangi rasa.

Perhatikan suhu ruangan, warna makanan, dan alat masak yang digunakan.

Perhatikan jenis makanan, cara penyajian, dan bumbu yang digunakan.

Perhatikan jumlah porsi, cara penyimpanan, dan waktu memasak.

Perhatikan suhu minyak, jenis minyak, jumlah makanan, dan waktu penggorengan.

Teknik poaching adalah memanggang bahan makanan di oven.

Teknik poaching adalah memasak bahan makanan dalam cairan panas tanpa mendidih.

Teknik poaching adalah menggoreng bahan makanan dalam minyak panas.

Teknik poaching adalah merebus bahan makanan dalam air mendidih.

Teknik steaming menggunakan minyak panas untuk memasak.

Teknik steaming adalah cara menggoreng makanan.

Teknik steaming adalah metode memasak dengan uap air.

Teknik steaming adalah metode memanggang dengan api.

Kacang, keripik, yogurt, saus, biskuit

Sup, salad, sandwich, es krim, kue

Ayam, steak, ikan, paprika, zucchini

Nasi, pasta, roti, sereal, buah