NEW
Font size
WorksheetsUntitled Quiz
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Что такое технический регламент?
Рекомендации по улучшению качества
Документ, устанавливающий обязательные требования к продукции
Список производителей
Инструкция по эксплуатации
Какова цель технических регламентов?
Расширение ассортимента
Защита прав потребителей
Увеличение прибыли
Снижение цен на продукцию
Какие объекты подлежат обязательному контролю?
Только оборудование
Только упаковка
Только транспортировка
Пищевая продукция и сырьё
Что включает система технического регулирования?
Технические регламенты и национальные стандарты
Только санитарные нормы
Только контрольные органы
Только методы оценки
Какое значение имеют технические регламенты в общественном питании?
Снижение затрат
Увеличение продаж
Обеспечение безопасности продукции
Упрощение процессов
Какой метод проверки подтверждает качество продукции?
Сертификация
Лабораторные испытания
Производственный контроль
Декларирование
Что такое ГОСТ?
Инструкция по приготовлению
Документ, уточняющий требования к качеству
Список запрещённых добавок
Рекомендации по упаковке
Какие санитарные нормы обязательны для предприятий питания?
Сокращение времени работы
Увеличение ассортимента
Снижение цен на продукцию
Гигиена помещений и оборудования
Какой орган отвечает за санитарно-эпидемиологический контроль?
Органы здравоохранения
Комитет технического регулирования
Аккредитованные лаборатории
Местные органы
Что такое декларирование соответствия?
Документальное подтверждение качества
Физическая проверка продукции
Сертификация
Лабораторные испытания
Какова задача технических регламентов?
Определение обязательных требований
Увеличение прибыли
Снижение затрат
Расширение рынка
Какой пример технического регламента касается упаковки?
ТР ТС 005/2011
ТР ТС 021/2011
ТР ТС 034/2013
ТР ТС 022/2011
Что подтверждает соблюдение ГОСТов?
Упрощение процессов
Увеличение ассортимента
Снижение цен
Качество продукции
Какой метод оценки соответствия используется для новых продуктов?
Лабораторные исследования
Производственный контроль
Сертификация
Государственная регистрация
Какой документ регулирует санитарные нормы в РК?
Санитарно-эпидемиологические требования
Технические регламенты
Национальные стандарты
Методы оценки
