WorksheetsQuiz về Enzyme và Glucid
Total questions: 25
Worksheet time: 13mins
Chọn câu sai khi nói về Amylase ở động vật:
Vai trò thuỷ phân tinh bột
Có ở nước bọt và dịch tuỵ
Thuộc nhóm α-amylase
Là dạng glucid dự trữ
Hoạt độ enzym tính theo đơn vị U được biểu thị bằng:
µmol/min
ml/min
mol/s
ml/s
ABS của phép định lượng GOT thay đổi như thế nào trong quá trình đo?
Giảm tuyến tính
Giảm sau đó tăng
Tăng tuyến tính
Tăng giảm liên tục
1 katal = bao nhiêu nkatal?
10⁻³ nkat
10⁹ nkat
10⁻⁹ nkat
10⁶ nkat
Chế độ đo động học (Kinetic) dùng để định lượng chất nào sau đây?
GPT
CuSO₄
Cholesterol
Protein
Maltose còn có tên là:
Đường mía
Đường mạch nha
Đường trái cây
Đường sữa
Những chất nào sau đây có cấu tạo phân nhánh?
Amylose, Glycogen
Amylopectin, Cellulose
Amylopectin, Glycogen
Amylose, Cellulose
Chất tác dụng với iod cho màu đỏ nâu là:
Cellulose
Amylose
Tinh bột
Glycogen
Cholesterol = 265 mg/dL (M = 387). Giá trị 387 là:
265
387
0,68
6,85
Protein sẽ tích điện âm (–) khi:
pH < pHi
pH = pHi
pH > pHi
Không phụ thuộc pHi
Glucose và fructose khi bị khử tạo thành:
Sorbitol
Ribitol
Mannitol
Ancol ethylic
Glucid chiếm khoảng bao nhiêu % trọng lượng khô ở động vật?
1%
80%
2%
50%
Với đơn vị U/L thì U là viết tắt của:
Under
Unknown
University
Unit
Enzyme được tính bằng:
Hoạt độ
Nồng độ
Khối lượng
Lượng chất
Polysaccharid dùng làm chất chống đông máu trong y khoa là:
Inulin
Acid hyaluronic
Heparin
Chondroitin sulfat
Câu 16. Chất nào sau đây thường dùng để thay thế huyết tương?
Chondroitin sulfat
Cellulose
Glucose
Dextran
Câu 17. Đơn vị mới hiện nay dùng khi tính lưu lượng enzym là:
mol/s
nkat/L
U/L
ml/s
Câu 18. Candela là đại lượng dùng để đo:
Số hạt
Cường độ dòng điện
Cường độ chiếu sáng
Chiều dài
Câu 19. Vai trò nào sau đây KHÔNG phải của chuyển hoá glucid?
Tạo năng lượng cho tế bào
Tham gia cấu tạo tế bào
Điều hoà áp suất thẩm thấu
Dự trữ thông tin di truyền
Câu 20. Chức năng đúng nhất của gan trong chuyển hoá glucid là:
Dự trữ glycogen cho riêng gan
Phân giải glycogen dùng tại gan
Điều hoà, dự trữ và cung cấp glucose cho cơ thể
Không tham gia điều hoà glucose máu
Câu 21. Sản phẩm thuỷ phân cuối cùng của glucid trước hấp thu là:
Monosaccharid
Disaccharid
Oligosaccharid
Polysaccharid
Câu 22. Một trong những điều kiện đúng của định luật Lambert–Beer là:
Dung dịch có màu đặc trưng
Nồng độ chất lớn phân tích phải lớn
Ánh sáng qua dung dịch là ánh sáng đơn sắc
Dung dịch pha rất loãng thật nhiều
Câu 23. Phản ứng Biuret nhận biết đặc điểm nào của protein?
Nhóm α-NH₂
Liên kết –CO–NH–
Liên kết –CS–NH₂
Nhóm α-COOH
Câu 24. Vùng có dải bước sóng rộng nhất là:
UV-A
UV-B
UV-C
VIS
Câu 25. Quá trình đánh giá chức năng tổng hợp protid của gan là:
Ester hoá cholesterol
Tổng hợp ure từ NH₃
Tổng hợp chylomicron
Tổng hợp vitamin D
