Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Makanan Tradisional

Total questions: 65

Worksheet time: 2hrs 10mins

Name
Class
Date
1.

Apa nama makanan tradisionala pada gambar tersebut?

a)

urap

b)

gado-gado

c)

ketoprak

d)

lawar

2.

Apakah nama makanan tradisional pada gambar tersebut?

a)

lawar

b)

papeda

c)

tempoyak

d)

cilung

3.

Nasu paleko adalah makanan khas yang terbuat dari daging bebek yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya rasa dan rasanya mirip dengan rendang, makanan tersebut berasal dari . . . .

a)

Sumatera Barat

b)

Sulawesi Selatan

c)

Jakarta

d)

PAdang

4.

makanan khas ini mirip dengan lontong, dan dibuat dengan teknik dibakar, berasal dari NTT, nama masakan tradisional tersebut adalah . . . .

a)

lemang

b)

buras

c)

lontong

d)

Kolo

5.

Perhatikan pernyataan berikut.

1) Bawang putih sering menjadi bumbu dominan

2) Banyak ditemukan masakan bersantan

3) Rasa manis lebih disukai daripada rasa lainnya

4) Contoh makanan khas tersebut adalah gudeg

Ciri khas masakan tersebut berasal dari daerah ....

a)

Jawa Barat

b)

Jawa Tengah

c)

Jawa Timur

d)

Sumatera

e)

Papua

6.

Makanan khas daerah yang berasal dari daerah Makassar, Sulawesi Selatan adalah .....

a)

Es Pisang Ijo

b)

Bir Pletok

c)

Es Lilin

d)

Wedang Jahe

e)

Es Cendol

7.

Bika Ambon Makanan yang berasal dari daerah ....

a)

Medan

b)

Jambi

c)

Ambon

d)

SUrabaya

8.

Makanan yang terbuat dari tempe dan digoreng setengah matang seperti gambar disamping berasal dari daerah...

a)

Kabupaten Tegal

b)

Kabupaten Pekalongan

c)

Kota Semarang

d)

Kabupaten Banyumas

e)

Kabupaten Kebumen

9.

Makanan tradisional seperti tampak pada gambar disebut....

a)

Srabi

b)

Cucur

c)

Putu Ayu

d)

Lemper

e)

Rengginang

10.

Manakah dari makanan di bawah ini yang terbuat dari tepung beras dan santan, serta diberi gula merah adalah....

a)
b)
c)
d)
e)
11.
a)

Soto ayam

b)

Lontong balap

c)

Tahu Tek

d)

Gado- gado

12.
a)

Lumpia

b)

Arem- arem

c)

Lemper

d)

Nagasari

13.
a)

Rujak cingur

b)

Gado- gado

c)

Semanggi

d)

Tahu tek

14.
a)

Soto daging

b)

Rawon

c)

Lodeh

d)

Soto daging

15.

Apa nama makanan tersebut?

a)

Gurandil

b)

Putu ayu

c)

Putu mayang

d)

Getuk lindri

16.

Makanan berikut adalah makanan tradisional khas?

a)

Sulawesi selatan

b)

sumatera selatan

c)

sulawesi tengah

d)

sulawesi barat

17.

yang bukan termasuk makanan tradisional khas Makassar?

a)

Pisang epe

b)

coto makassar

c)

pallubasa

d)

kerak telur

18.

makanan khas papua yaitu

a)

papeda

b)

gudeg

c)

soto ayam

d)

sate

19.

makanan khas sulawesi selatan yang bahan utamanya adalah daging sapi yaitu?

a)

coto makassar

b)

mie giling

c)

palleko

d)

sop pallumara

20.

bahan utama pembuatan barobbo yaitu?

a)

rebung

b)

jagung

c)

sagu

d)

daging ayam

21.

Dari mana asal makanan ini?

a)

Sumatera Utara

b)

Sumatera Barat

c)

Sumatera Selatan

d)

Jambi

22.

Dari mana asal makanan ini?

a)

Nusa Tenggara Timur

b)

Bali

c)

Nusa Tenggara Barat

d)

Jawa Timur

23.

Dari mana asal makanan ini?

a)

Jawa Tengah

b)

DIY

c)

Jawa Timur

d)

Jawa Barat

24.

Dari mana asal makanan ini?

a)

Sulawesi Barat

b)

Sulawesi Selatan

c)

Sulawesi Tengah

d)

Sulawesi Utara

25.

Dari mana asal makanan ini?

a)

Sumatera Utara

b)

Nusa Tenggara Barat

c)

Sumatera Selatan

d)

Sumatera Barat

26.
Apakah yang dimaksudkan dengan makanan tradisional ?
a)
makanan yang dijual di restoran terkemuka
b)
makanan yang sedap dan mahal
c)
makanan dan minuman yang biasa dimakan oleh masyarakat tertentu dengan cita rasa khas yang diterima oleh masyarakat tersebut
d)
makanan yang dimasak oleh ibu dan bapa 
27.
a)

Ketupat

b)

Lemang

c)

Nasi lemak

28.

Dari daerah manakah makanan Rendang berasal?

a)

Aceh

b)

Padang

c)

New york

d)

Palestina

29.

Sate lilit adalah makanan khas dari daerah mana?

a)

bali

b)

kalimantan selatan

c)

Sumatera Barat

d)

Jawa tengah

30.

Klappertart dari...

a)

surabaya

b)

maluku

c)

manado

d)

sumatera

31.

sate ayam dari...

a)

manado

b)

trenggalek

c)

madura

d)

jogjakarta

32.

nasi liwet dari...

a)

solo

b)

balikpapan

c)

jawa tengah

d)

jawa timur

33.

soto ayam dari...

a)

madura

b)

jakarta

c)

lamongan

d)

balikpapan

34.

es dawet ayu dari...

a)

bojonegoro

b)

banjarbaru

c)

banjarnegara

d)

purwakarta

35.

serabi dari...

a)

jambi

b)

jateng

c)

bandung

d)

bogor

36.

makanan khas palembang

a)

b)

c)

d)

37.

Perhatikan makanan di atas. Dalam pengolahan makanan khas Indonesia banyak menggunakan bumbu dan rempah. Pengolahan hidangan di tas mempunyai ciri khas kuah yang berwarna hitam. hal ini karena menggunakan salah satu bumbu khas yaitu ....

a)

Kluwek

b)

charcoal

c)

abu merang

d)

tinta cumi

38.

bahan dasar makan tradisional gethuk adalah

a)

singkong

b)

gandum

c)

beras

d)

terong

39.

Makanan tradisional yang berasal dari Provinsi Bali adalah ....

a)
b)
c)
d)
40.

Makanan tradisional berikut berasal dari Provinsi .....

a)

Sumatera Barat

b)

Kalimantan Selatan

c)

Jawa Tengah

d)

Bali

41.

Apa yang membedakan es piang ijo dari es lainnya?

a)

Es piang ijo memiliki warna hijau terbuat dari tepung ketan dan disajikan dengan santan serta gula merah.

b)

Es piang ijo disajikan dengan es batu dan sirup buah.

c)

Es piang ijo terbuat dari buah-buahan segar.

d)

Es pisang ijo memiliki rasa cokelat dan tidak menggunakan santan.

42.

Makanan khas DKI Jakarta dalam gambar adalah ....

a)

Martabak Jakarta

b)

Kerak Telor

c)

Martabak Mie

d)

Telor dadar

43.

Makanan khas Sulawesi Selatan tersebut bernama ....

a)

Sup Konro

b)

Sup Ayam

c)

Sup daging

d)

Konro-konro

44.

Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur. Nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis dan serundeng. Sambal terasi yang disajikan bersama dengan nasi krawu memiliki rasa pedas yang khas. Berikut ini yang merupakan nasi krawu adalah ...

a)
b)
c)
d)
45.

Rendang atau randang adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari daerah ...

a)

Malang, Jawa Timur

b)

Yogyakarta

c)

Mamuju, Sulawesi Barat

d)

Minangkabau, Sumatera Barat

46.

Aku berwarna putih dan bertekstur lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar. Aku biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit. Aku berasal dari Maluku. Aku adalah ...

a)
b)
c)
d)
47.

Soto Banjar adalah makanan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Adakalanya pembuatan kuah soto banjar dapat dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya mejadi tidak bening, tetapi sedikit keruh. Makanan ini berasal dari ...

a)

Kalimantan Selatan

b)

Jawa Timur

c)

Jawa Barat

d)

Maluku

48.

Nasi Jinggo berasal dari daerah ... .

a)

Yogayakarta

b)

Jakarta

c)

Lombok

d)

Bali

49.

Kepiting Soka, adalah makanan khas dari propinsi ....

a)

Kalimantan Barat

b)

Kalimantan Utara

c)

Kalimantan Selatan

d)

Kalimantan Timur

50.

Makanan cemilan khas Jawa Barat seperti pada gambar dinamakan ...

a)

cireng

b)

bihun

c)

sate bandeng

d)

bika ambon

51.

Makanan Otak-Otak berasal dari:

a)

Riau

b)

Lampung

c)

Padang

d)

Medan

52.

Makanan Catemak Jagung dari:

a)

Maluku Utara

b)

Kalimantan Timur

c)

Papua Barat

d)

Nusa Tenggara Timur

53.

Makanan Ayam Taliwang dari:

a)

Bali

b)

Lombok, Nusa Tenggara Barat

c)

Nusa Tenggara Timur

d)

Tangerang, Banten

54.

Makanan Gohu Ikan dari:

a)

Maluku Utara

b)

Papua

c)

Sumatera Barat

d)

Bali

55.

Makanan Sate Ulat Sagu dari:

a)

Kepulauan Bangka Belitung

b)

Papua

c)

Sumatera Selatan

d)

Banten

56.

Gambar jajanan tradisional apakah ini?

a)

Dadar gulung

b)

Cucur

c)

Timus

d)

Pisang goreng

57.

Masakan khas dari daerah Manado yang terkenal pedas dan menggunakan ikan sebagai bahan utama adalah ....

a)

Rawon

b)

Ayam Penyet

c)

Woku

d)

Rendang

58.

Masakan tradisional Kalimantan yang terbuat dari ikan dan dibungkus daun pisang adalah ....

a)

Gulai Ikan

b)

Patin Bakar

c)

Otah-Otah

d)

Sup Ikan

59.

Apakah bahan utama dalam pembuatan makanan tradisional Kalimantan yang dikenal dengan nama Soto Banjar?

a)

Daging Ayam

b)

Sayuran

c)

Daging Sapi

d)

Ikan

60.

Nama makanan tradisional Kalimantan yang terbuat dari ketan dan disajikan dengan santan adalah ....

a)

Kerupuk

b)

Roti Bakar

c)

Serabi

d)

Wajik

61.

Masakan khas dari daerah Bali yang terbuat dari daging babi dan dibumbui dengan rempah-rempah adalah ....

a)

Babi Guling

b)

Rendang

c)

Ayam Betutu

d)

Sate Lilit

62.

Minuman tradisional yang terbuat dari beras ketan dan santan, biasanya disajikan dalam acara tertentu adalah ....

a)

Es Cendol

b)

Wedang Ronde

c)

Bandrek

d)

Jamu

63.

Masakan tradisional yang terbuat dari daging sapi dan dimasak dengan bumbu rempah khas Minangkabau adalah ....

a)

Sup

b)

Rendang

c)

Sate

d)

Gulai

64.

Apakah nama makanan khas dari daerah Aceh yang terbuat dari ikan dan dibungkus dengan daun pisang?

a)

Gule Ikan

b)

Roti Canai

c)

Otak-Otak

d)

Ayam Penyet

65.

Makanan tradisional yang terkenal dengan rasa pedas dan berasal dari Sulawesi adalah ....

a)

Coto Makassar

b)

Rendang

c)

Bakso

d)

Rawon

Similar Resources on Wayground

servis karburator motor

60 questions

servis karburator motor

quiz

Worksheet

•

11th - 12th Grade

Ethics

70 questions

Ethics

quiz

Worksheet

•

11th - 12th Grade

UJian Tengah Semester Kewirausahaan

60 questions

UJian Tengah Semester Kewirausahaan

quiz

Worksheet

•

KG - Professional Dev...