wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz tentang Simplisia

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Simplisia adalah bahan alamiah yang digunakan sebagai obat dan …

a)

Telah melalui proses kimia

b)

Telah difermentasi

c)

Belum mengalami pengolahan dan masih bentuk asli

d)

Selalu berbentuk cair

2.

Proses pembuatan simplisia diawali dengan tahap …

a)

Pengeringan

b)

Sortasi kering

c)

Pengumpulan bahan baku

d)

Perubahan bentuk

3.

Kegiatan memilih bahan tanaman yang baik sebelum dicuci disebut …

a)

Sortasi kering

b)

Sortasi basah

c)

Pengeringan

d)

Penyimpanan

4.

Tujuan utama sortasi basah adalah …

a)

Menghilangkan air

b)

Mempercepat pengeringan

c)

Memisahkan kotoran dan bahan rusak

d)

Mengubah bentuk simplisia

5.

Tahap pencucian dalam pembuatan simplisia bertujuan untuk …

a)

Mengurangi kadar air

b)

Membersihkan kotoran yang menempel

c)

Mengeringkan bahan

d)

Menghaluskan bahan

6.

Berikut ini yang termasuk cara pencucian bahan simplisia adalah …

a)

Pemotongan

b)

Pengeringan

c)

Perendaman

d)

Pengemasan

7.

Perubahan bentuk dalam pembuatan simplisia dapat dilakukan dengan cara berikut, kecuali …

a)

Perajangan

b)

Pemotongan

c)

Pengupasan

d)

Penyimpanan

8.

Tujuan dilakukan perubahan bentuk bahan simplisia adalah …

a)

Memperindah bahan

b)

Mempercepat proses pengeringan

c)

Menambah rasa

d)

Mengubah kandungan zat aktif

9.

Proses pengurangan kadar air dalam bahan simplisia disebut …

a)

Sortasi basah

b)

Sortasi kering

c)

Pengeringan

d)

Penyikatan

10.

Pengeringan simplisia dapat dilakukan dengan cara …

a)

Alami dan buatan

b)

Kimia dan fisika

c)

Manual dan digital

d)

Tradisional saja

11.

Contoh pengeringan alami adalah …

a)

Oven

b)

Sinar matahari

c)

Freeze dryer

d)

Inkubator

12.

Tahap sortasi yang dilakukan setelah pengeringan disebut …

a)

Sortasi basah

b)

Sortasi awal

c)

Sortasi kering

d)

Sortasi bahan baku

13.

Tujuan sortasi kering adalah …

a)

Menghilangkan mikroba

b)

Memilih bahan yang telah kering sempurna

c)

Membersihkan tanah

d)

Menambah kadar air

14.

Berikut ini yang termasuk cara sortasi adalah …

a)

Penguapan

b)

Penyemprotan

c)

Pemilihan

d)

Pengeringan

15.

Bagian tanaman yang dipanen harus disesuaikan dengan …

a)

Harga pasar

b)

Warna tanaman

c)

Zat berkhasiat yang diinginkan

d)

Musim hujan

16.

Penyikatan pada proses pencucian bertujuan untuk …

a)

Mengeringkan bahan

b)

Menghaluskan bahan

c)

Membersihkan kotoran yang melekat kuat

d)

Memotong bahan

17.

Hasil akhir dari seluruh proses pengolahan tanaman obat disebut …

a)

Jamu

b)

Ekstrak

c)

Simplisia

d)

Obat tradisional cair

18.

Proses perajangan termasuk ke dalam tahap …

a)

Pengumpulan bahan

b)

Pencucian

c)

Perubahan bentuk

d)

Sortasi kering

19.

Pengeringan buatan biasanya menggunakan alat …

a)

Sinar matahari

b)

Kipas angin

c)

Oven atau alat pengering

d)

Air mengalir

20.

Simplisia yang baik ditandai dengan …

a)

Kadar air tinggi

b)

Warna berubah gelap

c)

Bersih dan kering

d)

Berbau menyengat