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Fiches Clients - Besoins et Paniers

Fiches Clients - Besoins et Paniers

Assessment

Flashcard

Life Skills

Professional Development

Practice Problem

Hard

Created by

Nathalie KO-HON-FANE

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13 questions

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1.

FLASHCARD QUESTION

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Fiche client 1 : La famille nombreuse - Besoins

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Un grand choix de pains variés (tradition, complet, aux céréales), des viennoiseries pour le petit-déjeuner, des pâtisseries pour les goûters et éventuellement des produits salés pour les pique-niques.

2.

FLASHCARD QUESTION

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Fiche client 1 : La famille nombreuse - Proposition de panier

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Pains : Tradition, complet, aux céréales, baguette, pain de campagne. Viennoiseries : Croissants, pains au chocolat, chaussons aux pommes. Pâtisseries : Tarte aux fruits, éclair au chocolat, mille-feuille. Produits salés : Quiche lorraine, sandwichs triangles.

3.

FLASHCARD QUESTION

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Fiche client 2 : Le sportif - Besoins

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Des produits riches en fibres et en protéines, des en-cas énergétiques pour avant et après l'effort.

4.

FLASHCARD QUESTION

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Fiche client 2 : Le sportif - Proposition de panier

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Pains : Pain complet, pain de seigle, pain aux graines. Viennoiseries : Pain aux fruits, brioche. Produits salés : Quiche lorraine, sandwichs préparés avec des ingrédients sains (poulet, légumes, fromage). Autres : Barres de céréales, fruits secs.

5.

FLASHCARD QUESTION

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Fiche client 3 : Le végétarien - Besoins

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Des pains sans produits laitiers, des pâtisseries végétales, des produits salés sans viande ni poisson.

6.

FLASHCARD QUESTION

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Fiche client 3 : Le végétarien - Proposition de panier

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Pains : Pain complet, pain aux céréales, focaccia aux herbes. Pâtisseries : Tarte aux fruits, gâteau aux carottes, muffins aux légumes. Produits salés : Quiche lorraine sans œufs, tartines aux légumes, falafels.

7.

FLASHCARD QUESTION

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Fiche client 4 : Le gourmand - Besoins

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Des produits originaux et gourmands, des pâtisseries élaborées, des pains spéciaux.

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