SAPONIN

SAPONIN

Assessment

Flashcard

Other

University

Hard

Created by

Hiền Nguyễn

Used 1+ times

FREE Resource

Student preview

quiz-placeholder

1 questions

Show all answers

1.

FLASHCARD QUESTION

Front

khái niệm chung về saponin

Back

• Saponin/ saponoside là một nhóm các glycoside có phần
genin có cấu trúc triterpene hay steroid (27C).
• Gặp rộng rãi trong thực vật, một số ĐV thân mềm: Hải
sâm, Sao biển.
• Sapo = xà phòng