POSATE, COLTELLI E ATTREZZATURE PARTICOLARI

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POSATA N°1

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CUCCHIAINO LUNGO

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PER BIBITE E LONG DRINK

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POSATA N°2

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CUCCHIAINO DA GELATO

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PER IL SERVIZIO DI GELATO E SORBETTO

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POSATA N°3

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CUCCHIAINO DA TE'

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PER IL SERVIZIO DI TE', CAPPUCCINO, CAFFE' FILTRO E ALCUNI DESSERT

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POSATA N°4

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CUCCHIAINO DA CAFFE'

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PER IL SERVIZIO DI CAFFE' ESPRESSO; SI USA ANCHE PER LE UOVA ALLA COQUE

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POSATA N° 5

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FORCHETTA PER OSTRICHE

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POSATA N° 6

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FORCHETTA PER DOLCI

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PER IL SERVIZIO DI DOLCI MORBIDI; DI SOLITO E' SOSTITUITA DA UNA FORCHETTA PICCOLA

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POSATA N° 7

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FORCHETTA PER LUMACHE

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PER IL SERVIZIO DI DOLCI MORBIDI; DI SOLITO E' SOSTITUITA DA UNA FORCHETTA PICCOLA

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POSATA N°8

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PINZA PER LUMACHE

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POSATA N°9

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FORCHETTA PER CROSTACEI

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...O FORCHETTA ESTRATTRICE: PER IL SERVIZIO DI CROSTACEI NEL LORO CARAPACE; SI UTILIZZA PER ESTRARRE LA POLPA DALLE CHELE

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POSATA N°10

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PINZA PER CROSTACEI

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PER IL SERVIZIO DI CROSTACEI NEL LORO CARAPACE; SI UTILIZZA PER SPEZZARE LE CHELE