Flashcard sobre Ciencias de los Alimentos
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8th Grade
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Practice Problem
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Easy
Itza Camacho
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20 questions
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1.
FLASHCARD QUESTION
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¿Qué es la ciencia de los alimentos?
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Una disciplina que estudia la naturaleza de los alimentos
2.
FLASHCARD QUESTION
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¿Cuál de los siguientes no es un peligro en los alimentos? Microbiológico, Químico, Nutriente, Físico
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Nutriente
3.
FLASHCARD QUESTION
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Salubridad
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Algo que es bueno para la salud
4.
FLASHCARD QUESTION
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¿Cuál es el objetivo del transporte de alimentos?
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Mantener la calidad de los productos
5.
FLASHCARD QUESTION
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¿Qué se controla durante la recepción de alimentos?
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La calidad de las materias primas
6.
FLASHCARD QUESTION
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¿Cuál es un proceso de conservación de alimentos?
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Congelación
7.
FLASHCARD QUESTION
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¿Qué tipo de industria se encarga de la producción de carne?
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Industria cárnica
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