Macronutrientes

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¿Qué son los macronutrientes?

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Alimentos que proporcionan nutrientes responsables de ofrecer energía y formación de tejidos en el organismo.

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¿Qué es la alimentación?

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Serie de procesos que influyen en el alimento desde su producción hasta el momento de ser consumido.

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¿Qué estudia la nutrición?

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Los procesos que ocurren dentro del cuerpo con los alimentos consumidos.

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¿Qué es la dieta?

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Conjunto de alimentos que habitualmente se ingiere.

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¿Cuál es la principal fuente de energía del cuerpo?

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Los carbohidratos.

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¿Qué porcentaje de la dieta deben representar los carbohidratos?

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50-60%.

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Funciones de los carbohidratos: ¿Cuál es su función principal?

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Fuente de energía para el cuerpo.

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¿Cómo se almacenan los carbohidratos en el cuerpo?

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En forma de glucógeno en los músculos y el hígado.

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¿Qué ayudan a regular los carbohidratos complejos?

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La digestión y el tránsito intestinal.

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¿Qué son los azúcares simples?

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Carbohidratos que se componen de una o dos unidades de azúcar.