Découvrons Bordeaux !

Front

Bordeaux dikenal sebagai “la capitale du vin”. Artinya apa?

Back

Kota anggur

La capitale du vin berarti ibu kota anggur, karena Bordeaux terkenal dengan kebun anggur dan produksi wine-nya.

Front

Sungai besar yang mengalir di Bordeaux bernama...

Back

La Garonne

Sungai Garonne membuat Bordeaux punya pelabuhan penting dan pemandangan indah.

Front

Bordeaux terletak di bagian mana dari Prancis?

Back

Barat Daya

Sud-ouest de la France = barat daya Prancis, dekat Samudra Atlantik.

Front

Bordeaux terkenal dengan kuliner berbahan dasar...

Back

Daging merah & anggur

Banyak hidangan Bordeaux disajikan dengan vin rouge (wine merah).

Front

Tempat pembuatan dan penyimpanan wine disebut...

Back

Le vignoble

Vignoble = kebun anggur atau area produksi wine.

Front

Apa itu “La Cité du Vin”?

Back

Museum tentang wine dari seluruh dunia

Tempat ini seperti “dunia wine”, penuh edukasi, pameran, dan tasting room.

Front

Kue kecil khas Bordeaux yang beraroma karamel adalah...

Back

Canelé

Canelé punya tekstur luar renyah dan lembut di dalam, bahan utamanya adalah

Farine, sucre, lait, œufs, rhum, vanille

Front

Mengapa Bordeaux cocok untuk siswa Tata Boga?

Back

Banyak sekolah kuliner & restoran berbintang

( The French Culinary School di Mérignac, Le Pressoir d'Argent Gordon Ramsay )

Front

Entrecôte à la bordelaise adalah hidangan khas Bordeaux yang menggunakan bahan utama …

Back

Daging sapi

(le bœuf)

Front

Makanan laut yang banyak ditemukan di daerah sekitar Bordeaux karena dekat pantai Atlantik adalah …

Back

Huîtres

Tiram

Bordeaux dekat dengan wilayah pesisir seperti Arcachon, terkenal dengan tiram (huîtres) segarnya.

Biasanya dimakan mentah dengan lemon atau disajikan bersama wine putih dingin. 🦪