Sc24-Unit A1.1-A1.2-Chimie à la ferme et savon

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Pourquoi la vie à la ferme était‑elle plus difficile il y a 150 ans qu’aujourd’hui ?

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La vie était plus difficile parce que tout se faisait à la main : nourrir les animaux, enlever les mauvaises herbes, récolter, etc.

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Nomme trois tâches manuelles que les gens devaient faire autrefois à la ferme.

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Exemples : arracher les mauvaises herbes, enlever les insectes à la main, nourrir les animaux manuellement.

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Comment les machines ont‑elles transformé le travail agricole ?

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Les machines ont remplacé le travail manuel et rendu le travail plus rapide et efficace.

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Quel problème les herbicides et insecticides modernes cherchent‑ils à résoudre ?

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Les herbicides et insecticides sont utilisés pour éliminer les mauvaises herbes et les insectes nuisibles.

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Donne deux avantages apportés par les progrès scientifiques en agriculture.

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Avantages : moins de main‑d’œuvre, meilleure conservation des produits, récoltes plus abondantes.

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Explique pourquoi l’utilisation des pesticides peut être à la fois une solution et un problème.

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Les pesticides résolvent un problème (insectes, mauvaises herbes) mais peuvent causer des impacts environnementaux (pollution, effets sur les organismes).

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Compare l’agriculture d’autrefois et celle d’aujourd’hui : quelles sont les différences majeures ?

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Autrefois = manuel, lent, faible productivité. Aujourd’hui = mécanisé, productif, utilisation de produits chimiques.

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Quels ingrédients utilisaient‑on autrefois pour fabriquer le savon ?

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Cendres de four + graisse animale.

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Pourquoi les savons modernes nettoient‑ils mieux que les anciens savons ?

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Les savons modernes utilisent des huiles végétales et des additifs qui moussent mieux et nettoient mieux.

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Qu’est‑ce qu’un acide gras ?

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Un acide gras est une molécule provenant des graisses.