Las funciones de los alimentos

Las funciones de los alimentos

Biología 3º ESO

Multiple Choice

Los alimentos con función reguladora ...

• Son ricos en glúcidos, lípidos y agua.

• Son ricos en vitaminas, sales minerales, fibra y agua.

• Se utilizan para producir energía de forma inmediata.

• Sirven para formar nuestras células, tejidos y órganos.

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Los alimentos con función estructural ...

• Son ricos en proteínas.

• sirven para formar células, tejidos y órganos.

• Son ricos en glúcidos y lípidos.

• Son ricos en vitaminas y agua.

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Los alimentos con función energética...

• son ricos en glúcidos y en lípidos.

• son ricos en proteínas.

• son ricos en vitaminas y agua

• se utilizan para producir energía

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¿Qué función desempeñan la miel, el pan o el aceite en nuestro organismo?

• Función estructural

• Función energética

• Función reguladora

• Todas las anteriores

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Indica cuáles de estos alimentos tienen una función reguladora:

• Manzana

• Pescado

• Lechuga

• Carne

• Pasta

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Indica cuáles de estos alimentos tienen una función estructural:

• Leche

• Huevos

• Carne

• Aceite

• Manzana

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Indica cuales de estos alimentos son energéticos:

• Aceite

• Carne

• Lechuga

• Pasta

• Pescado

Multiple Choice

¿Qué nos indica el tamaño de los sectores de la rueda de los alimentos?

• La importancia que debe tener cada grupo de alimentos en nuestra dieta.

• la importancia de los diferentes nutrientes en nuestra dieta.

• La importancia de no mezclar alimentos de diferentes colores.

• La riqueza de nutrientes de los diferentes alimentos.

Multiple Choice

Indica los grupos que deben tener más importancia en nuestra dieta:

• Los grupos I, V y VI

• Los grupos I, II y VI

• Los grupos II y IV

• Los grupos II, III y VI

Multiple Choice

¿Qué grupos de alimentos debemos tomar con moderación?

• El II y el IV

• El I, II y IV

• El V y VI

• El II, III y IV

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Señala las afirmaciones correctas sobre la tasa de metabolismo basal:

• La TMB es la cantidad de energía que nuestro cuerpo necesita consumir diariamente llevando a cabo las actividades cotidianas.

• La TMB es la misma para todas las personas de la misma edad.

• La TMB es más baja en mujeres que en varones.

• La TMB es la energía mínima que necesitamos para respirar y para mantener nuestra temperatura.

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Indica cuál de estas afirmaciones es incorrecta:

• La TMB varía con la temperatura ambiental a la que se encuentre una persona.

• La TMB de una persona no varía cuando realiza una actividad moderada o una actividad intensa.

• La TMB disminuye con la edad y con la masa corporal.

• A la TMB de una persona hay que sumarle el gasto energético correspondiente a la actividad física que realice.

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Indica cuáles de estas afirmaciones son ciertas:

• La TMB basal de las mujeres es de 1460 kcal/día.

• Una mujer que realiza una actividad ligera deberá tomar alimentos que proporcionen 2300 kcal al día.

• La TMB de las mujeres y hombres son la misma.

• Un hombre con actividad intensa diaria deberá ingerir alimentos que le den más de 3000 kcal al día.

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¿Qué nos aporta más energía, un gramo de lípidos, un gramo de glúcidos o un gramo de sales minerales?

• Un gramo de sales minerales

• Un gramo de glúcidos

• Un gramo de lípidos

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¿Qué es la tasa de metabolismo basal?

• Es la relación entre la energía que incorporamos y la que gastamos.

• Es la energía mínima que necesitamos para mantener nuestras constantes vitales.

• Es una medida de la cantidad de energía que tenemos en nuestro cuerpo.