La pyramide alimentaire

La pyramide Alimentaire

Découverte

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Pensez-vous que la pyramide alimentaire joue un rôle important pour la santé de l'homme ? Explique ta réponse avec tes mots.

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Avez-vous déjà entendu parler de la pyramide alimentaire ? Que souhaiteriez vous apprendre dessus ?

Merci pour vos réponses !

Commençons la découverte

La pyramide alimentaire c'est ?

La pyramide alimentaire est un guide visuel qui se propose un régime alimentaire équilibré.

Comment la lire?

Le principe de la pyramide alimentaire est simple.

À la base de celle-ci, on retrouve les aliments indispensables, devant être consommés en grande quantité dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Plus on monte dans la pyramide, plus on retrouve des familles d’aliments «moins indispensables»

La pyramide est divisée en 7 parties

• Eau et boissons non sucrées

• Fruits/Légumes

• Féculents

• Produits laitiers et VVPOLAV (viande volaille, poulet, œuf, légumineuse, alternative végétale)

• Matière grasse/Fruits à coque

• Non indispensable

L'eau

L'eau et les boissons non sucrées sont à la base de la pyramide, l’eau peut être consommée à volonté.

Fruits/Légumes (palier 2)

Le nombre de fruits et légumes qu’il est conseillé de consommer :

-250 g par jour de fruits

-300 g par jour de légumes minimum

- Apportent des vitamines et de l'énergie pour le corps

Les féculents

Les féculents sont conseillés à chaque repas.

Les céréales complètes sont à privilégier.

-Contient des glucides pour le corps.

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Citez-moi des féculents

VVPOLAV et Produits laitiers

-Le poisson et les fruits de mer sont conseillés à raison d’une à deux fois par semaine

-Les légumineuses au minimum une fois par semaine

-La viande rouge maximum 300 g par semaine.

-250 à 500 g de produit laitier est conseillé par jour

-Contient des protéines

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Citez-moi des produits laitiers et des VVPOLAV

Les matières grasses

-Les matières grasses est l’avant-dernier étage de la pyramide.

-En ce qui concerne les matières grasses il faut les consommer modérément en variant les sources, les fruits à coque et les graines (15 à 25 g par jour).

-Contient des lipides

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Citez-moi des matières grasses

Les aliments «non indispensables»

-Le sommet de la pyramide est détaché du reste de l’édifice pour bien faire comprendre aux consommateurs qu’il ne s’agit pas des aliments les plus importants, au contraire. Il n'est pas interdit d'en manger mais à limiter au maximum.

-Beaucoup de sucres

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Citez-moi des aliments non indispensables

Pour terminer cette leçon faisons un petit quizz

Vous êtes prêt ?

Multiple Choice

Cet aliment (riz) contient en majorité des

• protéines

• lipides

• glucides

• fibres

Multiple Choice

Quel groupe d'aliments doit-on consommer 5 fois par jour ?

• Viandes et substituts

• Produits sucrés

• Fruits et Légumes

• Produits laitiers

Multiple Choice

À quel groupe alimentaire appartient le spaghetti ?

• Fruits et légumes

• Produits céréaliers

• Viandes et substituts

• Produits laitiers

Multiple Choice

Les aliments sont classés en groupes alimentaires selon :

• Leur origine

• Leur couleur

• Leurs constituants alimentaires dominants (= nutriments)

• Leurs constituants alimentaires secondaires

Multiple Choice

Quel est le groupe alimentaire de l'aliment (gambas) représenté sur l'image?

Multiple Choice

Quel est le groupe alimentaire de l'aliment (yaourt) représenté sur l'image?

Multiple Choice

Ces aliments (huile ,..) sont riches en :

• Fibres

• Lipides

• Protéines

• Glucides

Multiple Choice

La viande contient des :

• Glucides

• Fibres

• Protéines

• Minéraux

Multiple Choice

Les concombres appartiennent au groupe des ...

• légumes ou fruits

• céréales

• viandes, poissons, oeufs

Multiple Choice

Les oranges appartiennent au groupe des ...

• fruits ou légumes

• viandes, poissons et oeufs

• céréales

Merci de votre participation !

Au revoir et faites attention à ce que vous manger pour votre santé :)