營養百寶箱

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11-01-2021

Multiple Choice

以下口那一項不屬於五大營養素?

• 碳水化合物

• 熱量

• 脂肪

• 蛋白質

Multiple Choice

碳水化合物、脂肪和蛋白質屬於那一類營養素?

• 微量營養素

• 產生熱量的營養素

Multiple Choice

那一類營養素是日常飲食中能量的主要來源?

• 碳水化合物

• 脂肪

• 蛋白質

• 維生素

• 礦物質

Multiple Choice

碳水化合物在人體內會分解成為_?_，經氧化作用後，便成為能量。

• 卡路里

• 單糖

• 雙糖

• 複合碳水化合物

Multiple Select

豐富碳水化合物的食物有

• 麪包

• 馬鈴薯

• 蜜糖

• 奶

Multiple Choice

脂肪可以運送?

• 熱量

• 維生素A

• 營養素

Multiple Choice

沒有消耗的脂肪會儲存在?

• 皮膚上

• 內臟

• 食物

• 皮膚下

Multiple Choice

蛋白質能夠...

• 補充體力

• 幫助我們在寒冷天氣下保持體温

• 幫助身體組織生長和復元

Multiple Choice

維生素又稱維他命，已發現的維生素有_?_種。

• 3

• 20

• 300

Multiple Choice

哪種維生素能夠保持神經系統健康?

• 維生素A

• 維生素B

• 維生素C

• 維生素D

Multiple Choice

哪種維生素能夠促進生長和發育?

• 維生素A

• 維生素B

• 維生素C

• 維生素D

Multiple Choice

哪種維生素能夠協助身體吸收和利用鈣質?

• 維生素K

• 維生素E

• 維生素D

• 維生素C

Multiple Choice

哪種維生素能夠幫助血液凝固?

• 維生素K

• 維生素E

• 維生素D

• 維生素C

Multiple Choice

哪種維生素能夠增強抵抗力?

• 維生素K

• 維生素E

• 維生素D

• 維生素C

Poll

礦物質有什麼功用?

• 促進身體生長

• 發育

• 維持身體正常功能