SISTEM PENCERNAAN 3

SISTEM PENCERNAAN 3

Multiple Choice

Dari hasil uji makanan tersebut yang mengandung glukosa dan protein terdapat pada bahan makanan ….

• 1 dan 2

• 2 dan 3

• 2 dan 4

• 3 dan 4

• 1 dan 4

Multiple Choice

Bahan makanan yang mengandung amilum adalah….

• nasi, sagu, pisang

• putih telur, nasi susu bubuk

• putih telur, nasi sagu

• nasi, susu bubuk, pisang

• susu, nasi, sagu

Multiple Choice

Zat makanan yang menghasilkan energi tertinggi untuk satuan berat yang sama adalah…

• Lemak

• Vitamin

• Karbohidrat

• Protein

• Serat kasar

Multiple Choice

Berapakah berat badan ideal pada tuan X jika memiliki tinggi badan 172 cm ?

• 70 Kg

• 66 Kg

• 64,8 Kg

• 55

• 85

Multiple Select

Berapakah IMT (Indeks Massa Tubuh) Tuan Z jika memiliki berat badan 65 Kg dan Tinggi badan 172 cm dan termasuk kategori apakah beliau ?

• 23

• 20

• 21,9

• Gemuk

• Normal

Multiple Choice

Enzim ptialin terdapat di … dan berfungsi ...

• lambung

• rongga mulut

• usus halus

• mengubah protein menjadi pepton

• mengubah amilum menjdi maltosa

Multiple Choice

Gerakan peristaltik pada saluran pencernaan yang terjadi tanpa adanya proses pencernaan adalah pada organ . . . .

• Rongga mulut

• Kerongkongan

• Lambung

• Pankreas

• Usus Halus

Multiple Choice

Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah....

• mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

• mengubah amilum menjadi glukosa dan mengubah pepton menjadi asam amino

• mengubah protein menjadi pepton dan menggumpalkan kasein susu

• mengandapkan kasein dan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

• Mengubah Amilum menjadi maltosa

Multiple Select

Asam lambung dalam proses pencernaan makanan berfungsi untuk….

• mengubah protein menjadi pepton

• membunuh kuman

• mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

• mengubah pepsinogen menjadi pepsin

• mengendapkan kasein susu

USUS HALUS(INTESTINUM TENUE)

Multiple Choice

Hati sebagai kelenjar pencernaan menghasilkan Cairan empedu berperan dalam proses pencernaan, yaitu … .

• menguraikan zat tepung

• membasmi bibit penyakit

• mengemulsikan lemak

• menguraikan protein

• mencerna lemak

Multiple Choice

Berikut ini getah yang dihasilkan Pankreas adalah, kecuali . . . .

• Amilase

• Lipase

• Tripsin

• Pepsin

• Garam NaHCO₃

Multiple Select

Usus halus terdiri dari 3 bagian yaitu jejunum, duodenum dan ileum. Proses yang terjadi pada bagian tersebut yang tepat adalah ….

• Ileum - penyerapan sari makanan

• Jejunum - menghasilkan enzim pada usus halus

• Duodenum - penyerapan sari makanan

• Ileum - reaksi enzim dari pankreas

• Duodenum - pencernaan makanan oleh enzim pankreas

Multiple Choice

Untuk menetralkan keasaman makanan dari lambung yang masuk ke usus halus, Pankreas menghasilkan getah yaitu . . . .

• Garam Empedu

• Saliva

• HCl

• NaOH

• NaHCO_3

Multiple Select

Proses yang terjadi pada usus besar adalah . . . . .

• Pencernaan Lemak

• Pencernaan Karbohidrat

• Penyerapan Air

• Penyerapan sari makanan

• pembusukan sisa pencernaan & Pembentukan Vit. K

Multiple Select

Berikut ini merupakan gangguan pada sistem pencernaan & gejala yang di timbulkannya yang tepat adalah . . . . .

• Kolik - nyeri pada perut karena konsumsi makanan mengandung zat merangsang, misalnya cabe, lada.

• Diare, sulit BAB karena fases terlalu keras.

• Konstipasi, sulit BAB karena fases terlalu keras.

• Diare, keluarnya feses dalam bentuk encer karena infeksi pada kolon.

• Apendisitis, radang usus Halus karena infeksi bakteri.

Multiple Choice

Dari hasil uji makanan tersebut yang mengandung bahan makanan yang paling lengkap kandungan gizinya adalah ….

• No. 1

• No. 2

• No. 3

• No. 4

• No. 5

Multiple Choice

Pada gambar tersebut jenis zat makanan A,B, dan C yang sesuai secara berurutan adalah . . . .

• Karbohidrat, Protein, Lemak

• Karbohidrat, lemak, Protein

• Lemak, Protein, Karbohidrat

• Lemak, Karbohidrat, Protein

• Protein, Karbohidrat, Lemak

Multiple Choice

Zat makanan yang menghasilkan energi dan digunakan sebagai penghasil sumber energi yang utama adalah…

• Mineral

• Vitamin

• Karbohidrat

• Protein

• Lemak

Multiple Choice

Tuan Sunarso memiliki tinggi badan 172 Cm dan Berat badan 70 Kg, berapa Kg berat badan yang harus dikurangi supaya mencapai BB ideal . . . .

• 6 Kg

• 4,8 Kg

• 5,2 Kg

• 3 Kg

• 10 Kg

Multiple Choice

Tuan Yogi memiliki BB 80 Kg dan TB 155 Cm, berdasarkan IMT yang dihitung termasuk kategori apakah tuan Yogi tersebut ?

• Kekurangan BB tingkat Berat

• Kekurangan BB tingkat ringan

• Normal

• Kelebihan BB tigkat ringan

• kelebihan BB tingkat Berat

Multiple Choice

Zat makanan yang pertama kali mengalami proses pencernaan di Mulut dan nama enzimnya adalah . . . .

• Lemak - Lipase

• Protein - Pepsin

• Protein - Erepsin

• Karbohidrat - Pepsin

• Karbohidrat - Ptialin

Multiple Choice

Rumus gigi dewasa atau permanen pada manusia adalah . . . .

Multiple Choice

Getah lambung yang berfungsi sebagai desinfektan pada makanan yang kita makan adalah . . . .

• NaHCO₃

• Garam Empedu

• HCl

• Natrium Bikarbonat

• Saliva

Multiple Choice

Tahap Proses pencernaan pada lemak adalah . . . .

• Lemak + Lipase →Emulsi Lemak + Garam Empedu →Asam Lemak + Gliserol

• Lemak + Garam Empedu →Emulsi Lemak + Lipase →Asam Lemak + Gliserol

• Lemak + Garam Empedu →Asam Lemak + Lipase →Gliserol + Emulsi Lemak

• Lemak + Garam Empedu →Emulsi Lemak + Lipase →pepton + Asam Amino

• Lemak + Garam Empedu →Emulsi Lemak + Lipase →Glukosa + Fruktosa

Multiple Choice

Enzim yang dihasilkan usus halus yang tidak berfungsi untuk mencerna makanan adalah . . . .

• Maltase

• Lipase

• Laktase

• Sukrase

• Enterokinase

Multiple Choice

Usus halus terdiri dari 3 bagian yaitu jejunum, duodenum dan ileum. Proses penyerapan sari makanan terjadi pada bagian ….

• Doudenum

• Jejunum

• Doudenum dan Jejunum

• Ileum

• Ileum dan Jejunum

Multiple Choice

Pencernaan makanan meliputi beberapa proses berikut, kecuali....

• A. Ingesti

• B. Digesti

• C. Regulasi

• D. Defekasi

• E. Absorpsi

Multiple Choice

Contoh susunan menu 4 sehat 5 sempurna yaitu....

• A. Jagung, bayam, ikan, nanas, dan susu

• B. Nasi, tempe, tahu, susu, dan pepaya

• C. Susu, telur, jambu, jeruk, dan kangkung

• D. Talas, sawi, telur, ikan, dan pisang

• E. Keju, roti, jeruk, kacang, dan ubi

Multiple Choice

Suatu zat makanan A di tetesi Reagen lugol dan warnanya berubah menjadi biru kehitaman. Hal ini membuktikan bahwa zat makanan A mengandung … .

• glukosa

• protein

• karbohidrat

• lemak

Multiple Choice

Jika makanan sehari-hari tidak mengandung selulosa, kemungkinan orang tersebut menderita ....

• apendisitis

• diare

• konstipasi

• influenza

• demam

Multiple Choice

Hasil pencernaan makanan di lambung akan menghasilkan “ bubur makanan” yang disebut kim yang bersifat asam. Sifat asam ini di dalam lambung akan dinetralkan oleh….

• Natrium bikarbonat yang dihasilkan pankreas

• Laktase yang dihasilkan dinding usus halus

• Nuklease yang dihasilkan pankreas

• Renin yang dihasilkan lambung

• Empedu yang dihasilkan hati

Multiple Choice

Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....

• 1

• 2

• 3

• 4

Multiple Choice

Zat makanan yang tidak perlu dicerna terlebih dahulu oleh tubuh adalah ....

• protein dan vitamin

• lemak dan protein

• karbohidrat dan lemak

• vitamin dan mineral

Multiple Choice

Jenis bakteri baik yang membantu proses pembusukan sisa makanan di usus besar adalah

• Escherichia coli

• Entamoeba coli

• Streptococcus infantarius coli

• Campylobacter coli

Multiple Choice

Kelompok vitamin berikut yang larut dalam lemak adalah....

• A, B, C, D

• A, B, D, E

• A, C, E, K

• A, D, E, K