Cultura de Argentina

Cultura de Argentina

Gastronomia

• Los argentinos son verdaderos artistas con la parrilla. La pasta y los ñoquis son siempre frescos y las mejores pizzas compiten con las de Nueva York y Nápoles y se maridan con algunos de sus fabulosos vinos. El mate, su emblemática infusión, es un lazo social entre familia y amigos. Tampoco hay que dejar de tomar algún helado, preferentemente con dulce de leche.

Gastronomía

• La cocina nacional argentina está muy influenciada por los emigrantes italianos que llegaron al país a finales del s. xix. Junto con sus exagerados gestos al hablar, llevaron su amor por la pasta, la pizza, el helado y muchas otras cosas

Gastronomía

• Numerosos restaurantes preparan su propia pasta. Algunas de las variedades más presentes son los raviolis, sorrentinos (pasta larga y redonda similar a los raviolis), ñoquis y tallarines. Las salsas más habituales son el tuco (de tomate), estofado (de ternera, muy adecuada para los raviolis) y la salsa blanca (bechamel). En ocasiones, la salsa no está incluida en el precio de la pasta, se elige y se paga por separado.

  Los platos típicos son el locro (un sustancioso guiso de maíz o de mezcla de granos con carne), los tamales, las humitas (tamales pequeños) y las empanadas fritas.

Dulces y postres

Dos manjares por excelencia son el dulce de leche (cremoso caramelo de leche) y los alfajores (galletas rellenas de chocolate o dulce de leche). Cada región elabora su versión del alfajor.

Estilo de vida

Los argentinos son testarudos, impetuosos y apasionados. Se muestran ávidos de charla y pueden alargar la sobremesa o el café hablando hasta el alba, son probablemente los sudamericanos más locuaces .

Estilo de vida

• En Buenos Aires vive más de un tercio de la población del país y es muy distinta a la del resto de Argentina y, de hecho, de Latinoamérica. Como es obvio, el estilo de vida capitalino depende del dinero que se tenga. Un piso moderno de alquiler de un creativo publicitario del barrio de Las Cañitas difiere mucho de una casa familiar en una de las villas pobres, donde la electricidad y el agua potable son un lujo.

Estilo de vida

Algo que comparten todos los argentinos es la devoción por la familia. Los ejecutivos de las ciudades congregan a la familia para las cenas de fin de semana, y el propietario de un café de San Juan se reúne con los amigos en la estancia familiar para disfrutar de un asado dominical. Los hijos acostumbran a vivir con sus padres hasta que se casan, sobre todo en las familias modestas.

Vida deportiva

El fútbol forma parte integral de la vida de los argentinos y el día que hay partido se nota por los vítores y gritos que brotan de las tiendas y las cafeterías.

 El equipo nacional ha llegado a la final de la Copa del Mundo cinco veces y la ha ganado en dos ocasiones, en 1978 y 1986. El equipo argentino también ganó el oro olímpico en los Juegos del 2004 y el 2008. 

Vida deportiva

Los equipos más populares son el Boca Juniors y el River Plate (en Buenos Aires hay 12 equipos profesionales). El futbolista más famoso, de hecho, casi un dios, es Diego Armando Maradona. Luego están los populares: Gabriel Batistuta, Lionel Messi, etc

Vida deportiva

• El deporte tradicional argentino es el pato; se juega a caballo y mezcla elementos del polo y del baloncesto. En sus inicios se jugaba con un pato de verdad, pero en la actualidad se usa una pelota con asas de cuero. Sin embargo, a pesar de su larga historia y tradición, poca gente lo sigue.

• Numerosos restaurantes preparan su propia pasta. Algunas de las variedades más presentes son los raviolis, sorrentinos (pasta larga y redonda similar a los raviolis), ñoquis y tallarines. Las salsas más habituales son el tuco (de tomate), estofado (de ternera, muy adecuada para los raviolis) y la salsa blanca (bechamel). En ocasiones, la salsa no está incluida en el precio de la pasta, se elige y se paga por separado.

  Los platos típicos son el locro (un sustancioso guiso de maíz o de mezcla de granos con carne), los tamales, las humitas (tamales pequeños) y las empanadas fritas.