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Pastelería, repostería y panadería.

Pastelería, repostería y panadería.

Assessment

Presentation

Specialty

12th Grade

Practice Problem

Easy

Created by

Mauricio González

Used 1+ times

FREE Resource

1 Slide • 4 Questions

1

Pastelería, repostería y panadería.

Actividad.

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2

Open Ended

¿Qué tipos de masas vimos hoy?

3

Multiple Choice

¿Cuál es la masa para elaborar Pan de Molde?

1

Masa Hojaldre.

2

Masa Soft.

3

Masas Secas.

4

Multiple Choice

Para elaborar panes integrales, solo necesitamos la harina integral.

1

Verdadero

2

Falso

5

Open Ended

¿En que se relacionan los panes de masa soft con los de masas dulces?

Pastelería, repostería y panadería.

Actividad.

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