SOALAN PP STPM 2017

SOALAN PP STPM 2017

IKHLAS DR CG AZIZAHTUMAN

Open Ended

Jelaskan maksud keberkesanan dan kecekapan dalam sesebuah syarikat pengeluar pakaian.[4]

Open Ended

Jelaskan dua kemahiran yang penting yang perlu dimiliki oleh Penyelia Operasi kilang perabot.[6]

Open Ended

Jelaskan cara seseorang pengurus menggunakan gaya kepimpinan autokratik untuk mempengaruhi subordinatnya.[5]

Open Ended

Huraikan dua kepentingan kerja berpasukan terhadap pembuatan keputusan.[4]

Open Ended

Berikan maksud kontrak yang sah mengikut Seksyen 10(1) Akta Kontrak 1950 (termasuk pindaan).[6]

Open Ended

Huraikan syarat tersirat masa pembayaran dan jualan melalui perihalan atau deskripsi di bawah Akta Jualan Barang-barang 1957 (termasuk pindaan).[6]

Open Ended

Huraikan tiga halangan komunikasi.[6]

Open Ended

Huraikan dua kaedah mendengar secara berkesan yang perlu diamalkan oleh seseorang penyelia semasa menerima sesuatu laporan daripada pekerjanya.[4]

Open Ended

Huraikan dua faktor kecekapan pembuat keputusan yang perlu ada pada seseorang pengurus untuk mencapai matlamat organisasi.[4]

Open Ended

Jelaskan cara seseorang pengurus menggunakan gaya kepimpinan autokratik untuk mempengaruhi subordinatnya.[5]

KFC Malaysia

2 Restoran Kentucky Fried Chicken (KFC) yang pertama di Malaysia telah ditubuhkan pada tahun 1973. Pada tahun 2015, terdapat lebih daripada 500 buah restoran KFC dibuka di seluruh Malaysia. Menurut Euromonitor International, KFC menjadi antara jenama restoran makanan segera yang terkemuka di Malaysia dengan syer pasaran sebanyak 40 peratus pada tahun 2013. Pesaing terdekat KFC ialah restoran McDonald's yang turut menunjukkan perkembangan pasaran dan jualan mereka.

Pertumbuhan pasaran industri makanan segera di Malaysia dikatakan berpunca daripada faktor peningkatan bilangan golongan muda yang menggemari makanan segera di samping harga yang berpatutan dan perkhidmatan restoran yang berkualiti. Selain itu, pertambahan bilangan kenderaan di Malaysia dan kesuntukan masa juga menjadi faktor pengguna menjadikan restoran makanan segera sebagai pilihan mereka. Pengenalan kaedah pesanan secara dalam talian dan penambahan bilangan restoran yang menawarkan perkhidmatan pandu lalu telah meningkatkan bilangan pelanggan KFC di Malaysia. Di samping itu, KFC Delivery menjadi peneraju utama bagi sektor restoran makanan segera di Malaysia yang menggunakan skuter mesra alam bagi penghantaran tempahan kepada pelanggan.

Pelbagai menu baharu diperkenalkan sesuai dengan cita rasa pelanggan di Malaysia. Kentucky Nuggets, misalnya mula diperkenalkan di Malaysia. Selain itu, konsep Meals on Wheels membolehkan ayam goreng KFC dinikmati di mana-mana sahaja. Pematuhan halal sepenuhnya dalam semua aspek proses perkilangan makanan, termasuk pemerolehan bahan mentah, penyediaan, pembungkusan, penyimpanan, pemindahan, dan peralatan adalah mematuhi kawalan ketat di bawah JAKIM. Dalam hal ini, KFC menjalankan kawalan kualiti terhadap pembekal bahan mentah bagi memastikan bekalan bahan mentah tersebut mematuhi standard pematuhan halal JAKIM dan standard antarabangsa KFC. STAR Audit dilaksanakan terhadap pembekal dari aspek keselamatan makanan dan sistem kualiti. Audit ini dilaksanakan oleh pihak ketiga yang dilantik. Selain itu, KFC mempunyai kumpulan pakar dalam Bahagian Kualiti (CHAMPS Recognition Specialists) untuk menjalankan penilaian secara kerap di setiap rangkaian restoran KFC di seluruh Malaysia. Standard minimum 90 peratus perlu dipenuhi oleh setiap restoran KFC dan penambahbaikan secara berterusan perlu dijalankan berdasarkan respons daripada pelanggan.

Trend semasa menunjukkan lebih banyak restoran makanan segera yang berkonsepkan pemakanan sihat dibuka, seperti Subway yang telah memasuki pasaran Malaysia dan mempunyai hampir 190 buah rangkaian. KFC juga perlu bersaing dengan restoran tempatan yang turut menyediakan menu hampir sama dengan restoran KFC. Keadaan ekonomi yang tidak stabil juga menjadikan KFC perlu sentiasa peka dengan keadaan semasa.

Open Ended

Berdasarkan kajian kes di atas, aplikasikan analisis Strength, Weaknesses, Opportunities, and Threats (SWOT) terhadap KFC Malaysia.[30]

Open Ended

Terangkan lima jenis komunikasi dalam sesebuah organisasi perniagaan.[20]

Open Ended

Terangkan lima konsep pengorganisasian dalam sesebuah organisasi perniagaan.[20]

TQ

AZT