Connaissez-vous la cuisine française ?

Connaissez-vous

la cuisine française ?

Multiple Choice

Un croque-monsieur

• c'est un sandwich chaud fait de pain de mie grillé, de jambon et de fromage.

• c'est un hors-d’œuvre composé de salade, lardons et croûtons.

• c'est un biscuit croustillant en forme de bonhomme.

Multiple Choice

Une quiche lorraine

• c'est une pizza avec des tomates et des oignons.

• c'est une tarte avec des œufs, du fromage et des lardons.

• c'est une tarte aux fruits rouges.

Multiple Choice

Un pot au feu

• c'est un plat d'hiver à base de bœuf et de légumes.

• c'est une soupe de carottes, pommes de terre et poireaux.

• c'est une purée de pommes de terre cuite dans un pot.

Multiple Choice

Un hachis parmentier

• c'est un plat à base de légumes.

• c'est un plat à base de viande et de purée.

• c'est un plat à base de poisson et de riz.

Multiple Choice

Un couscous

• :

  c'est un plat d'Afrique du Nord, à base de viande, de semoule et de légumes.

• c'est un plat du sud de la France à base de poisson et de tomates.

• c'est un plat de l'est de la France, à base de viande de porc et de pommes de terre.

Multiple Choice

Une choucroute

• c'est un plat parisien à base de volaille et de champignons.

• c'est un plat d'Alsace à base de chou blanc et de viande de porc.

• c'est un plat de Normandie appelé aussi boudin aux pommes.

Multiple Choice

Une charlotte

• c'est un pain au jambon et aux olives.

• c'est un plat à base de pommes de terre et de fromage, cuit au four.

• c'est un gâteau fait avec des biscuits, qui peut être aux fruits ou au chocolat.

Multiple Choice

Une poire belle Hélène

• c'est un dessert à base de poire, de raisins secs et de crème pâtissière.

• c'est une poire flambée au cognac et servie avec de la crème chantilly.

• c'est une poire recouverte de sauce au chocolat et accompagnée de glace à la vanille.

Multiple Choice

Une île flottante

• c'est une crème glacée aux fruits exotiques.

• ce sont des œufs en neige sur une crème anglaise.

• c'est un riz au lait nappé de caramel.

Multiple Choice

Des profiteroles au chocolat

• ce sont des fruits frais recouverts de chocolat noir.

• ce sont des crêpes garnies de mousse au chocolat et accompagnées de crème chantilly.

• ce sont des petits choux pâtissiers accompagnés de glace à la vanille et de chocolat fondu.