Fruticultura

Fruticultura

Prova final

Multiple Choice

1- Analise as afirmativas a seguir:

I. Quanto ao hábito vegetativo, as plantas frutíferas arbóreas são aquelas que apresentam grande porte e tronco lenhoso. Por exemplo, a mangueira, o abacateiro, a nespereira, a jaqueira e a nogueira-pecan.

II. Na fruticultura, existem problemas principais que são geralmente comuns a todas as espécies e regiões, como, por exemplo, a comercialização altamente eficiente, ocorrendo muitas perdas das frutas antes de chegarem ao consumidor final.

Marque a alternativa CORRETA:

• As duas afirmativas são verdadeiras.

• A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

• A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

Multiple Choice

1- As doenças de natureza viral afetam amplamente grande parte das fruteiras, visto que a propagação dessas espécies geralmente envolve enxertia, cujas estacas ou porta-enxerto nem sempre possuem boa procedência e com condição sanitária isenta dessas moléstias. Assim, partículas virais são transmitidas aos seus clones descendentes e, com isso, as viroses se disseminam nos novos pomares. Nessa temática, identifique a alternativa correta.

• A termoterapia de matrizes, seguida da cultura de meristema a partir de brotações, é uma técnica recomendada para a limpeza clonal de fruteiras, em geral, infectadas com vírus, porém não apresenta eficiência comprovada.

• A leprose (Citrus leprosis virus) e a exocorte (Citrus exocortis viroid) dos citros são vírus e viroide preponderantes na laranjeira que não causam grandes danos econômicos nas culturas afetadas por não serem transmitidos na enxertia.

• Mudas enxertadas podem ser indexadas com técnicas biológicas (utilizando plantas indicadoras), sorológicas (ELISA e variações), moleculares (baseada em PCR ou RT-PCR) e com sonda não radioativa (baseada na hibridização de ácidos nucleicos (NASH)).

Multiple Choice

Fazem parte da família das Rutáceas (Rutaceae), entre outras, as seguintes culturas:

• mamão e melão.

• morango e framboesa.

• graviola e ata.

• laranja e limão

Multiple Choice

A cultura da banana é normalmente propagada vegetativamente por meio de mudas desenvolvidas a partir de gemas do seu caule subterrâneo, o rizoma. Assinale a opção que corresponde a um dos tipos de muda da bananeira.

• Coroa.

• Chifre.

• Filhote.

• Rebentão.

Multiple Choice

São grandes os desafios da horticultura em muitos países europeus. No que abrange a produção de frutas no Brasil, o setor requer o uso intensivo de mão de obra. Além da necessidade de mão de obra abundante, também enfrenta outros desafios, como alto custo de produção e qualidade do produto no mercado interno e externo. No que tange à produção de banana no Brasil, assinale a afirmativa INCORRETA.

• A propagação da bananeira (Musa spp.) ocorre por semente e por muda. Entretanto, o método mais usual e eficiente é a propagação por muda.

• Constata-se que a reprodução da bananeira é vegetativa ou clonal, por meio da separação de brotos e filhos da planta-mãe, os quais, por replantio, perpetuam a espécie.

• No decorrer do manejo do bananal, deve-se realizar a extração da muda de uma mãe, antes da colheita, a fim de evitar os riscos de tombamento e queda da produtividade.

Multiple Choice

Tratos culturais são as operações realizadas logo após a formação e durante toda a vida útil do pomar de fruteiras, com o objetivo de manter o estado atual de produtividade do pomar e garantir a produção de frutos no ano seguinte. Alguns exemplos de tratos culturais de pomares de fruteiras são o controle de ervas daninhas, pragas e doenças, podas de limpeza e de frutificação, o tutoramento, o raleio de frutos e a indução de floração, entre outros. Sobre os tratos culturais das fruteiras tropicais e subtropicais, é correto afirmar que:

• em geral, as mudas recém-plantadas de abacaxizeiro devem ser tutoradas, para evitar o tombamento delas na cova.

• a poda de formação tem o objetivo de conduzir a planta da forma correta, de acordo com a exigência de cada espécie.

• o raleio de frutos em goiabeiras e mamoeiros deve ser realizado após a formação dos frutos o mais tarde possível.

Multiple Choice

As lavouras de alta produtividade são dependentes da aplicação de fertilizantes de solo e foliares, defensivos agrícolas e reguladores do crescimento vegetal, entre outros. Sobre os reguladores de crescimento vegetal, comumente aplicados nas culturas de algodão, cana-de-açúcar, feijão, girassol e trigo, é correto afirmar:

• A aplicação de inibidores da biossíntese de ácido giberélico promove o crescimento da altura das plantas de algodão.

• A aplicação de glifosato e ethephon retarda a maturação fisiológica da cultura de cana-de-açúcar.

• A aplicação de ácido

  indolalcanoico, ácido giberélico e cinetina promove o desenvolvimento do

  sistema radicular na cultura do feijão.

Multiple Choice

A maturação do fruto é a

fase do desenvolvimento da fruta em que diversas mudanças físicas e

químicas são desencadeadas pela produção do etileno e pelo aumento na taxa

respiratória. Com relação à colheita e armazenamento de frutas, é correto

afirmar:

• Frutas não climatéricas reduzem a taxa respiratória drasticamente após a colheita. São frutas não climatéricas: melão, cherimólia e figo.

• Frutas climatéricas têm produção autocatalítica de etileno. São frutas climatéricas: cereja, abacaxi e romã.

• Frutas não climatéricas não têm produção autocatalítica de etileno. São frutas não climatéricas: morango, uva e nêspera.

Multiple Choice

No Brasil, a tecnologia de

plantio direto foi consagrada como uma premissa do uso conservacionista do

solo. Consideram-se vantagens da adoção do plantio direto, EXCETO:

• redução da potência requerida do trator.

• aumento da atividade biológica do solo

• aumento do armazenamento de água.

• maior tolerância das culturas a geadas.

Multiple Choice

A

Instrução Normativa N° 17, de 31 de maio de 2005, acrescentada pela

Instrução Normativa 4/2012/SDA/MAPA e Instrução Normativa 21/2005/SDA/MAPA,

proíbe, em todo território brasileiro, o trânsito de bananas em cacho e o

uso de folhas de bananeira ou parte da planta para acondicionamento.

Assinale

a alternativa que indica a doença fúngica que essas medidas visam

controlar.

• Greening

• Cancro Cítrico

• Sigatoka Negra