การแยกสารผสมอย่างง่าย

การแยกสารผสมอย่างง่าย

-คำชี้แจง-

นักเรียนสามารถเข้าเรียนรู้ได้หลายครั้งแต่คะแนนที่นักเรียนทำได้จะยึดจากการเข้าเรียนรอบแรกเท่านั้น เพราะฉะนั้นตั้งใจเรียน และตั้งใจตอบคำถาม เพราะทุกข้อคือคะแนน

Open Ended

ให้นักเรียนยกตัวอย่างการแยกสารผสมที่นักเรียนรู้จักมา 3 ชนิด

สำรวจความรู้ก่อนเรียน

(ตั้งใจในการเลือกคำตอบ)

Multiple Select

เราจะแยก น้ำโคลน ออกจากกันด้วยวิธีใด

• การกรอง

• การตกตะกอน

• การหยิบออก

• การใช้แม่เหล็ก

Multiple Select

เราจะแยก ทรายปนกรวด ออกจากกันด้วยวิธีใด

• การร่อน

• การตกตะกอน

• การหยิบออก

• การใช้แม่เหล็ก

Multiple Choice

เราจะแยก กากมาะพร้าวที่ปนในน้ำกะทิ ออกจากกันด้วยวิธีใด

• การร่อน

• การตกตะกอน

• การหยิบออก

• การกรอง

Multiple Choice

เราจะแยก ผงเหล็กปนกับผงถ่าน ออกจากกันด้วยวิธีใด

• การร่อน

• การใช้แม่เหล็กดูด

• การหยิบออก

• การกรอง

Multiple Choice

เราจะแยก น้ำมันที่ลอยอยู่ในน้ำแกง ออกด้วยวิธีใด

• การรินออก

• การใช้แม่เหล็กดูด

• การหยิบออก

• การกรอง

Multiple Select

เราจะแยก เปลือกหอยที่ปนกับทราย ออกด้วยวิธีใด

• การรินออก

• การร่อน

• การหยิบออก

• การกรอง

การแยกของแข็งในสารเนื้อผสม

การแยกของแข็งออกจากสารเนื้อผสม

• การหยิบออก : เป็นวิธีการแยกของแข็งออกจากของแข็ง ที่มีลักษณะ สี รูปร่าง ขนาด แตกต่างกันอย่างชัดเจน

• การร่อน : เป็นวิธีการแยกของแข็งที่มีขนาดแตกต่างกันผ่านตะแกรง

• การฝัด : เป็นวิธีการแยกของแข็งที่มีมวล (น้ำหนัก) แตกต่างกันออกจากกัน

Multiple Choice

นักเรียนคิดว่ากระบวนการผลิตข้าวสาร เกี่ยวข้องการการแยกสารหรือไม่

• เกี่ยวข้อง

• ไม่เกี่ยวข้อง

Open Ended

หลังจากนักเรียนตำข้าวเปลือก ของผสมที่ได้ออกมาประกอบด้วยอะไรบ้าง

Poll

นักเรียนคิดว่าวิธีใดเหมาะสำหรับการแยกข้าวสารออกจากของผสม

• การร่อน

• การหยิบออก

• การฝัด

Open Ended

เหตุผลที่นักเรียนเลือกวิธีการแยกข้าวสารออกจากของผสมในข้อที่แล้วคือ

การแยกของแข็งออกจากของเหลวในสารเนื้อผสม

การแยกของแข็งออกจากของเหลวในสารเนื้อผสม

• การตกตะกอน : เป็นวิธีการที่ให้ของแข็งค่อย ๆ แยกตัวและตกลงที่ก้นภาชนะ จากนั้นแยกของเหลวออกจากของแข็งโดยการรินออก

• การกรอง : เป็นวิธีที่ทำให้ของเหลวไหลผ่านตัวกรองที่มีรูขนาดเล็ก เช่นกระดาษกรอง ซึ่งของแข็งที่ผ่านไม่ได้จะค้างอยู่บนตัวกรอง

รับชมวีดิโอด้วยความตั้งใจและตอบคำถาม

Multiple Choice

จากการดูวีดิทัศน์ น้ำโคลนเป็นสารเนื้อเดียวหรือสารเนื้อผสม

• สารเนื้อเดียว

• สารเนื้อผสม

Open Ended

นอกจาการตกตะกอนและการรินออกแล้ว นักเรียนคิดว่ามีวิธีใดที่สามารถแยกของแข็งออกจากของผสมในของเหลวได้

การแยกสารแม่เหล็กออกจากสารผสม

การแยกสารแม่เหล็กออกจากสารผสม

• สารเนื้อผสมที่มีสารแม่เหล็ก ซึ่งเป็นสารที่แม่เหล็กดึงดูดได้ปะปนกับสารอื่นๆ สามารถแยกสารแม่เหล็กออกจากสารผสมได้ โดยวิธีการใช้แม่เหล็กดึงดูด

ให้นักเรียนเปิดหนังสือไปที่หน้า 54

อ่านบทความเรื่อง การทำน้ำตาลปึก

แล้วตอบคำถาม

Open Ended

การทำน้ำตาลปึก ใช้การแยกสารวิธีใดบ้าง เพราะเหตุใด

Open Ended

สรุปว่าการแยกสารผสมที่ของแข็งปนอยู่ในของแข็ง ทำได้กี่วิธี อะไรบ้าง แต่ละวิธีใช้แตกต่างกันอย่างไร

Open Ended

สรุปว่าการแยกสารผสมที่ของแข็งปนอยู่ในของเหลว ทำได้กี่วิธี อะไรบ้าง แต่ละวิธีใช้แตกต่างกันอย่างไร

วันนี้ฝากไว้แค่นี้ค่ะ

เข้าไปทำแบบฝึกหัดสุดท้ายของเรื่องนี้ได้ที่

https://bit.ly/3m0cn0S

หรือสแกน QR code