Асқорыту үдерісі және ферменттердің рөлі

§10 Асқорыту үдерісі және ферменттердің рөлі

​Оқу мақсаты:

адамның асқорыту жолдарындағы үдерістерді сипаттау;

асқорыту үдерісіндегі органикалық заттар мен сәйкес ферменттер арасындағы өзара байланысты орнату.

Multiple Choice

Озон қабаты жұқаруының салдарын анықта

• денсаулыққа зиян ультракүлгін сәулеленуді күшейтеді

• температура төмендеп, ауа ылғалдылығы артады

• ауа температурасы жоғарылап, тұман жиі пайда болады

• атмосфера мөлдірлігін азайып, фотосинтез қарқындылығы төмендейді

Multiple Choice

Парниктік газдар дегеніміз не?

• өсімдіктердің өсуі кезінде атмосферада өндірілетін газдар

• инфрақызыл сәулелерді сіңіретін атмосферадағы газдар

• ультракүлгін сәулелерді сіңіретін атмосферадағы газдар

• қышқыл жаңбыр тудыруы мүмкін атмосферадағы газдар

Multiple Choice

Парниктік эффект ... барысында анықталады.

• жер бетін және ауаның төменгі қабаттарын қыздыру

• жер бетін және ауаның төменгі қабатын салқындату

• ауаның төменгі қабаттарын салқындату және жерді қыздыру

• ауаның төменгі қабаттарын қыздыру және жер бетін салқындату

​ Адамның асқорыту жүйесі басқа көптеген жоғары құрылымды ағзалардағы сияқты үш: физикалық (қоректі ұсақтау), химиялық (асқорыту сөлінің әсерінен астың қорытылуы) және физиологиялық (қоректік заттардың қанға сіңірілуі) үдерістен тұрады. Соңғы екі үдеріс: секреция және абсорбция - сіңірілуі деп аталады. Асқорыту дегеніміз - ағзаның қоректік заттарды сіңіруі. Яғни асқорыту нәтижесінде қорек құрамындағы нәруыздар, майлар және көмірсулардың қанға сіңіріліп, ағзамыздың жасушалары бойынша таралуға қабілетті заттарға айналуы. Асқорытудың қоректік заттарды қорыту және олардың абсорбциясы - қанға сіңірілуі деп бөлуге болады. Асқорытуға механикалық - шайнау және химиялық - арнайы асқорыту ферменттерінің әсерінен ыдырау жатады. Ферменттер дегеніміз не? Бұлар химиялық реакцияларды жүздеген және мыңдаған есе жылдамдататын ерекше катализатор - нәруыздар.

​

​

​Мәтінді мұқият оқып шығып, төмендегі сұрақтарға жауап беріңіз