Kimya

By Eda GÜLER

​ASİT NEDİR?​

​Suya karıştırıldığında hidrojen iyonları veren, mavi turnusolü kırmızıya çevirme özelliğinde olan ve bileşimindeki hidrojenin yerine maden alarak tuz oluşturan hidrojenli bileşik.

​

​

​Asit maddelerin çoğu, saf katılar, sıvılar ya da gazlar olarak bulunsa da sadece suda çözündüğünde asit gibi tepki verir.

​ASİTLERİN GENEL ÖZELLİKLERİ

• ​Tatları ekşidir.

• Mavi turnusol kağıdını kırmızıya çevirirler.

• Bazlarla tepkimeye girdiklerinde tuz ve su oluştururlar.(Nötralleşme Tepkimesi)

• Ciltte yanıcı bir his uyandırırlar.

• Fenolftalein damlatıldığında renk değiştirmezler.

• Asitlerin pH derecesi 7'den küçüktür.

• Suda çözündüklerinde elektrik akımını iletirler.

• Metil oranjın rengini kırmızıya çevirirler.

• Metalleri ve mermeri aşındırırlar.

Multiple Choice

Aşağıdakilerden hangisi asittir?

• Su

• Yemek Tuzu

• Çamaşır Suyu

• Limon

​ASİT TÜRLERİ

​İnorganik asitler

Minerallerden ve metal olmayan maddelerden yapılan asitlere, inorganik asitler adı verilir.

​Yaygın inorganik asitler arasında, sülfürik asit (H₂SO₄), hidroklorik asit (HCl), nitrik asit (HNO₃) ve fosforik asit (H₃PO₄) yer alır.

​

Organik Asitler​

​Organik asitler yapıları karbon iskeletine dayalı asitlerdir.

​Formik, asetik, propiyonik, bütirik, fumarik, sorbik, sitrik ve malik asit gibi asitler ve bunların tuzları başlıca organik asitlerdendir.

Doğada saf olarak bitkisel ve hayvansal organizmada bulunabilir ve ayrıca doğal yollardan elde edilebilir.​

​

​

​

​

​

​

Multiple Choice

Aşağıdakilerden hangisi organik asit değildir?

• Formik Asit

• Hidroklorik Asit

​BAZI ASİTLERİN BULUNDUKLARI YERLER

Akrilik asit : Bazı boyalarda bulunur.

Asetik asit :Sirkelerde bulunur.

​Asetilsalisilik asit : Aspirin de bulunur.

​​Benzoik asit : Hazır meyve sularında bulunur.

​Bütirik asit : Tereyağında bulunur.

Folik asit :​ Çilekte bulunur.

Formik asit :​ Karıncada ve ısırgan otunda bulunur.

​Fosforik asit : Bazı ilaçlarda bulunur.

Karbonik asit:​ Gazozda bulunur.

Laktik asit :​ Sütte ve yoğurtta bulunur.

Malik asit :​ Elmada bulunur.

Nitrik asit :​ Kezzap da bulunur.

Oleik asit :​ Zeytinyağında bulunur.

Sitrik asit :​ Limonda bulunur.

Tartarik asit:​ Üzümde bulunur.

​

​

​

​

​

​

​

​