disacharydy

Multiple Choice

Inna nazwa disacharydów to...

• sacharydy

• wielocukry

• polisacharydy

• dwucukry

Multiple Choice

Disacharydy tworzą się w wyniku ...

• reakcji kondensacji sporej ilości powiązanych ze sobą cukrów prostych

• reakcji hydrolizy dwóch cząsteczek monosacharydów

• reakcji kondensacji dwóch cząsteczek monosacharydów

Multiple Choice

Disacharydy mają zastosowanie w:

• wszystkie odpowiedzi są poprawne

• cukiernictwie

• przemyśle kosmetycznym

• przemyśle farmaceutycznym

Multiple Choice

sacharoza składa się z..

• galaktozy i fruktozy

• glukozy i fruktozy

• 2 cząstek glukozy

• galaktozy i fruktozy

Multiple Choice

Wzór sumaryczny sacharozy to..

• C12H22O11

• C6H1206

• C22H12O11

• C6H22011