Un viaggio nella dieta mediterranea

Un viaggio nella dieta mediterranea

Scopri i segreti di una dieta sana ed equilibrata, ispirata alla tradizione mediterranea. Un percorso gustoso e salutare per il tuo benessere.

Dieta Mediterranea

• Modello alimentare ricco in alimenti di origine vegetale
• Olio di oliva come fonte principale di grassi aggiunti
• Assunzione moderata/alta di pesce e frutti di mare
• Moderato consumo di uova, pollame e prodotti caseari
• Basso consumo di carne rossa
• Moderato consumo di alcol, soprattutto vino durante i pasti

Multiple Choice

Quali sono gli alimenti principali su cui si fonda la dieta mediterranea?

• frutta e verdura

• carne

• formaggi

• dolci

La Dieta Mediterranea

La Dieta Mediterranea è un modello nutrizionale che riduce il rischio di malattie cardiovascolari, obesità, diabete di tipo 2, sindrome metabolica, malattie neurodegenerative e cancro. È stata ufficialmente riconosciuta come patrimonio culturale immateriale dell'Unesco. La piramide alimentare rappresenta i vari gruppi di alimenti in modo scalare.

Multiple Select

Quali effetti salutari ha la Dieta Mediterranea?

• Riduzione del rischio cardiovascolare

• Riduzione della fame

• Prevenzione delle malattie neurodegenerative

• nessuna delle precedenti

La Dieta Mediterranea

Una dieta completa e varia che richiede differenti frequenze di consumo. Gli alimenti da consumare giornalmente sono alla base della piramide, mentre quelli da consumare raramente sono in cima. La dieta mediterranea non riguarda solo il cibo, ma anche uno stile di vita attivo e un'attività fisica ben programmata. L'inattività fisica può causare malattie cardiocircolatorie, obesità, diabete, depressione, tumori e mancata autosufficienza nell'anziano. Una dieta sostenibile ha un basso impatto ambientale.

Multiple Choice

Qual'è il fondamento su cui si basa la piramide alimentare?

• ci sono alimenti che non si possono assolutamente assumere

• gli alimenti si possono consumare senza alcun criterio di scelta

• Diversa frequenza di assunzione degli alimenti

• possiamo mangiare solo frutta e verdura

La dieta mediterranea sostenibile

La dieta mediterranea è una scelta sostenibile. Nella piramide ambientale gli alimenti a maggior impatto ambientale sono in alto, quelli a ridotto impatto in basso. Gli allevamenti intensivi sono responsabili del 14,5% delle emissioni globali di gas serra. Dobbiamo fare scelte consapevoli per la nostra salute e per il pianeta.

Multiple Choice

Perché la Dieta Mediterranea una scelta sostenibile?

• Ha un basso impatto ambientale

• Permette di differenziare i rifiuti

• Ha un alto impatto ambientale

• Permette di risparmiare economicamente

Open Ended

Quali comportamenti alimentari possiamo assumere per tutelare la nostra salute e il nostro pianeta?

Multiple Choice

Quanti pasti al giorno dovremmo consumare?

• 5

• 3

• 4

• 2

Poll

Fai colazione ogni mattina?

• si

• no

• non sempre

Poll

Mangi ogni giorno frutta e verdura?

• si

• no

• spesso

• raramente

Poll

Consumi regolarmente i legumi?

• si

• no

• raramente

• spesso

Poll

come definiresti il tuo stile di vita?

• attivo

• moderatamente attivo

• sedentario