dinamica

Multiple Choice

que es la hospitalidad

• La hospitalidad es la cualidad de ser grosero y desagradable hacia los demás.
• La hospitalidad es la cualidad de ser egoísta y mezquino hacia los demás.
• habilidades y servicio para satisfacer al cliente y generar una experiencia memorable

• La hospitalidad es la cualidad de ser indiferente y hostil hacia los demás.

Multiple Choice

tipos de servicio

• inglesa,americano,buffet,gueridon,francesa

• inglesa,gueridon,buffet

• buffet,francesa,gueridon

• inglesa,frances,buffet

Multiple Choice

cuales son los pasos para desarrollar una actitud

• Copiar la actitud de otras personas
• Tomar decisiones al azar
• ser amable,desarrollar paciencia y serenidad

• Ignorar los pensamientos y emociones

Multiple Choice

que es la etiqueta en hospitalidad

• El proceso de etiquetado de equipaje en hoteles
• El sistema de clasificación de hoteles por estrellas
• normas y reglas de comportamiento y vestimenta

• La marca de ropa utilizada por el personal de hospitalidad

Multiple Choice

que es restauracion en gastronomia

• reparacion o volver a su estado original

• La restauración en gastronomía se refiere a la actividad de diseñar menús para restaurantes
• La restauración en gastronomía se refiere a la actividad de cultivar ingredientes para la cocina
• La restauración en gastronomía se refiere a la actividad de reparar equipos de cocina

Multiple Select

que hizo brillat savarin

• Fue un famoso pintor
• hacia montajes dignos de banquetes imperiales

• Inventó la bombilla eléctrica
• Escribió sobre gastronomía

Multiple Choice

fecha en la que se creo el fast food

• 20s

• 60s

• 70s

• 50s

Multiple Choice

que es el servicio en la hospitalidad

• Cocinar la comida para los huéspedes
• Limpiar las habitaciones del hotel
• Ofrecer actividades de entretenimiento para los huéspedes
• accion o conjunto de actividades destinadas a satisfacer a determinadas necesidades del cliente

Multiple Choice

pasos para la hospitalidad

• actitud,imagen,protocolo,mise en place

• Los pasos para la hospitalidad son...
• Los pasos para la hospitalidad son...
• La hospitalidad es un concepto obsoleto

Multiple Choice

que es un protocolo

• Un protocolo es un tipo de medicamento
• Un protocolo es un conjunto de reglas y normas

• Un protocolo es un programa de televisión
• Un protocolo es un animal marino