Lección sin título

ASEGURAMIENTO DE
LA CALIDAD

FACTORES DE VARIACION

EN LOS PROCESOS

Facilitador: Ing. Alma Alejandra Peralta Caballero

DEFINICIONES CALIDAD Y

⚫ DIFERENTES DEFINICIONES DE CALIDAD:

DIFERENTES DEFINICIONES DE:

C A L I D A D

•Propiedad o conjunto de
propiedades inherentes a algo
que permiten juzgar su valor.

DIFERENTES DEFINICIONES DE:

C A L I D A D

•

Conjunto de

cualidades que

constituyen la

manera de ser de

una persona o

cosa.

DIFERENTES DEFINICIONES DE:

C A L I D A D

•

Hacer bien las cosas a la primera

y/o cumplir con los

requerimientos del cliente

De lo anterior podemos concluir que el
término calidad depende del punto de
vista

de

la

persona

que

evalúa

el

producto o el servicio que recibe.

Es importante resaltar que

ningún producto o servicio
es igual a otro sin importar si
son realizados por la misma
compañía, maquinaria y/o
personas.

Esto se debe a las variaciones
que se encuentran en cualquier
proceso.

Ahora,

el

propósito

fundamental es identificar y
eliminar las causas especiales
de

los

problemas

y

variaciones,

para tener bajo

control los procesos.

FACTORES DE VARIACIÓN EN UN

PROCESO

Factores de Variación en

los Procesos

Factores Internos

Factores Externos

1. Factores de Variación en los Procesos

DIVISIÓN

1.1. Factores Internos

1 Mano de Obra
2. Mando
3. Motivación
4. Maquinaria
5. Manejo de Información

1.2. Factores Externos

1. Materiales
2. Requisitos del Producto
3. Mercado
4. Dinero

Mano de Obra

Mando

Motivación

Maquinaria

Manejo de Información

Factores Internos

Mano de Obra

◼

El

crecimiento

acelerado

de

la

tecnología,

demanda

a

hombres

con

conocimientos

especializados

en

cada

área

del

quehacer

productivo

.

Mano de Obra

◼

De

ahí

la

importancia

primordial

de

contar

con

la

mejor

mano

de

obra

para

las

empresas,

podemos

mencionar

que

es

el

factor

más

importante

.

◼

De

ahí

la

importancia

primordial

de

contar

con

la

mejor

mano

de

obra

para

las

empresas,

podemos

mencionar

que

es

el

factor

más

importante

.

Mando

 Este factor relativo

a

la

buena

dirección nos trae
consigo una buena
organización

y

distribución de las
actividades

Mando

 para

poder

controlar

de

la

mejor manera todo
aquello

que

se

planeó

y

con

ello

evitar

al

máximo

desviaciones en los
procesos existentes
de la empresa.

Motivación

⚫
Esta

se

debe

cuidar de la mejor
manera,

pues

es

indispensable

que

la empresa otorgue
buenos
motivadores
(buena
remuneración,
servicio

médico

adecuado,
premios, etc.)

Motivación

⚫ Esto,

para

que

los

trabajadores

estén

motivados y desarrollen
mejor sus habilidades y
destrezas

Motivación

⚫ para satisfacer

las necesidades
individuales y así
conseguir los
objetivos
colectivos que
demanda la
empresa.

Maquinaria

•

La calidad ha llegado

a ser un factor crítico

para el

mantenimiento de la

maquinaria,

trabajando sin

interrupción

con la

mejor utilización de

las herramientas, en

toda la extensión de

una fabricación

cualquiera

.

Maquinaria

•

A

medida

que

las

compañías

transforman

su

trabajo

haciéndolo

más

automatizado

y

mecanizado

a

fin

de

reducir

costos

y

con

ello

se

eleve

la

utilización

de

maquinaria

y

mano

de

obra

a

valores

satisfactorios

.

Manejo de Información

•

Esta

debe

de

fluir

en

todos

los

sentidos

dentro

de

la

empresa,

ya

que

una

mala

información

siempre

trae

consigo

conflictos

y

mala

toma

de

decisiones,

Manejo de Información

•

por

eso

hay

que

tener

bien

informado

a

todo

el

personal

de

una

forma

adecuada

.

Síntesis

◼

Podemos

concluir

que

los

factores

internos

son

de

gran

importancia

ya

que

una

mala

combinación

de

ellos

o

poner

poca

atención

a

cualquiera

de

estos,

puede

traer

muchos

dolores

de

cabeza

a

dueños

y

administradores

.

FACTORES EXTERNOS

Factores Externos

Materiales

Requisitos del Producto

Mercado

Dinero

Introducción

Los Factores Externos
son aquellos factores que
son necesarios para
realizar los productos que
se fabricaran o los
servicios a otorgar, así
como a quienes vamos a
satisfacer una necesidad
de consumirlos.

M a t e r i a l e s

◼

Debido a los costos de producción y a las

exigencias en cuanto a la calidad, por lo

cual las requisiciones se hacen con

especificaciones más estrictas, ya que se

realizan mediciones físicas, químicas,

rápidas y precisas utilizando máquinas

especiales de laboratorio.

 El resultado ha sido especificaciones más

estrictas en los materiales y una diversidad
mayor de éstos. Ya no sirve para la
aceptación la simple inspección visual y la
comprobación del espesor. Todo esto con
la finalidad de comprar a costos menores
y que reúnan los requisitos deseados,
evitando así desperdicios.

Requisitos del Producto

•

Este factor tiene que ser

bien atendido, ya que el

consumidor es quien nos

describe de alguna manera

sus necesidades que son

fundamentales para cumplir

con los requisitos del

producto que debemos de

entregarle y así cumplir de

manera satisfactoria al

consumidor.

MERCADO

•

El número de

productos nuevos

o modificados

ofrecidos al

mercado crece en

una forma

explosiva.

⚫ Muchos de esos productos son el resultado de

tecnologías nuevas que comprenden no solo al
producto, sino también a los materiales y
métodos empleados en la manufactura. Los
negocios de hoy deben de identificar los
deseos y necesidades de los consumidores
como una base para desarrollar nuevos
productos.

REVISA ESTA PAGINA:
http://www.elsaberculinario.com/2014
/04/alimentos-bebidas-innovadores-
del-mercado-premios-innoval-
alimentaria.html

Mercado

⚫ . Los mercados se

ensanchan en capacidad y
se especializan,
funcionalmente, en efectos y
en servicios ofrecidos esto
ha requerido que los
negocios se hagan más
flexibles y capaces de
cambiar de dirección
rápidamente.

DINERO

 El factor financiamiento

debe estar bien
balanceado, tanto el
capital propio, como el
ajeno (proveedores,
acreedores) para poder
atender todos los
compromisos de pago
que tiene cada
empresa.

DINERO

⚫ La competencia en muchos campos de

acción

ha

reducido

los

márgenes

de

ganancia.

Al

mismo

tiempo

que

la

automatización

y

la

mecanización

han

obligado a desembolsos de consideración
para nuevos equipos y procesos modernos.

 pérdidas en la producción, debidas

a desperdicios y a reprocesos de
consideración. Los costos de la
calidad, conjuntamente con los de
mantenimiento y de mejoramiento
se han remontado a alturas sin
precedente, igualando y en algunos
casos rebasando el costo directo de
la mano de obra, en muchas
organizaciones. Este hecho ha
enfocado la atención de algunas
gerencias hacia el campo del
control, el cual les puede disminuir
sus costos y aumentar sus
ganancias.

Síntesis

◼

Podemos decir que los

materiales, el requisito del

producto, el mercado y el

dinero, son determinantes para

llevar a cabo un buen proceso y

no tener variaciones en ningún

momento de la etapa

productiva.

 Así, podemos concluir en este tema, que tanto

los factores internos como externos son de
gran importancia ya que una mala combinación
de ellos o poner poca atención a cualquiera de
ellos puede traer muchos dolores de cabeza a
dueños y administradores.

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