Modul Ajar

MODUL AJAR

Dasar-DasarAgribisnis Tanaman

YUDDIHULAWA HADJU, SP, M.PD

SMK Negeri 1 Paguyaman

Disusun Oleh :

Fase E/ Genab

MODUL AJAR

DASAR-DASAR AGRIBISNIS TANAMAN

FASE E/SEMESTER GENAB

Oleh

Yuddihulawa Hadju, SP, M.Pd
NIP. 1972090 72009012001

Visi Misi

“Mengembangkan potensi peserta didik unggul, kreatif dan

berbudaya dibidang Agribisnis Tanaman”

1

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

PETA KEDUDUKAN MODUL

SEMESTER GANJIL

SEMESTER GENAB

1.1.Memahami proses bisnis secara menyeluruh manajemen

produksi bidang agribisnis tanaman baik penerapan K3LH,
perencanaan produk, proses produksi

1.2.Memahami pengelolaan sumber daya manusia dengan

memperhatikan potensi dan kearifan lokal

2.1.Memahami perkembangan proses produksi tanaman secara

konvesional sampai modern pertanian perkotaan (urban
farming), alat dan mesin pertanian dari yang konvensional
sampai yang otomatis dan berbasis IOT, smart farming.

2.2.Memahami

isu

pemanasan

global,

perubahan

iklim,

ketersediaan pangan global, regional dan lokal, sustainable
farming (pertanian berkelanjutan) Memahami penerapan
bioteknologi dalam pertanian

3.1.Menjelaskan profil Agreupreneur yang membaca peluang

pasar dan usaha.

3.2.Menjelaskan profesi pemroduksi tanaman dalam rangka

menumbuhkan jiwa wirausaha serta peluang usaha dan
bekerja

4.1.Menjelaskan

pembiakan

tanaman,

persiapan

tanam,

pemeliharaan tanaman, panen dan pasca panen.

7.1.Memahami penerapan dan pengelolaan K3 pengelolaan

lahan,

sumber

daya alam pendukung,

sumber

daya

manusia, produksi tanaman berkelanjutan

5. Memahami faktor yang berpengaruh kepada proses produksi
tanaman: faktor edafik, climatic, genetic, biotik, dan pirik

7.3.Memahami kelembagaan pada rantai produksi dan pasar,

serta pelestarian kearifan lokal

6.Menjelaskan tentang pembiakan tanaman secara generatif

vegetatif, baik konvensional maupun modern.

4.2.Menjelaskan proses pemgemasan dan distribusi produk hasil

panen

7.2.Memahami pengelolaan limbah dengan prinsip 8R (Rethink,

Reduce, Reuse, Refurbish, Repair, Repurpose, dan Recycle),

MODUL 1
3 X 12 JP =

36 JP

MODUL 2
3 X 12 JP =

36 JP

MODUL 3
2 X 12 JP =

24 JP

MODUL 4
3 X 12 JP =

36 JP

MODUL 5
1 X 12 JP =

12 JP

MODUL 6
3 X 12 JP =

36 JP

MODUL 7
4 X 12 JP =

48 JP

MODUL 8
2 X 14 JP

MODUL 9
2 X 14 JP

MODUL 10

2 X 14 JP

TOTAL JAM

228 JP /

SEMESTER

MODUL AJAR DASAR-DASAR AGRIBISNIS
TANAMAN

2

ELEMEN

Perkembangan teknologi produksi dan isu-isu global terkait dengan agribisnis
dan

industri tanaman

CAPAIAN PEMBELAJARAN

Pada akhir fase E, peserta didik dapat memahami perkembangan proses produksi

tanaman secara konvensional sampai modern, pertanian perkotaan (urban farming),

alat dan mesin pertanian dari yang konvensional sampai yang otomatis dan berbasis

IOT, smart farming dan isu pemanasan global, perubahan iklim, ketersediaan pangan

global, regional dan lokal, sustainable farming (pertanian berkelanjutan), serta

penerapan

bioteknologi dalam pertanian.

A.TUJUAN

Pada akhir pembelajaran, peserta didik mampu memahami perkembangan proses

produksi tanaman secara konvensional sampai dengan modern.

B.KRITERIAN KETERCAPAIAN TUJUAN PEMBELAJARAN

1.Menjelaskan pengertian pertanian konvensional dan modern

2.Mengidentifikasi pertanian konvensional dan pertanian modern

C.ASESMEN AWAL

Berikut panduan pertanyaan untuk wawancara klasikal. Pertanyaan bisa dikembangkan.

No.

Pertanyaan

Ya

Tidak

1

Apakah Anda paham tentang pertanian

konvensional?

2

Apakah Anda paham tentang pertanian modern?

MODUL AJAR DASAR-DASAR AGRIBISNIS
TANAMAN

3

3

Apa ciri-ciri pertanian konvensional?

4

Apa ciri-ciri pertanian modern?

5

Apakah Anda dapat memberikan contoh pertanian

konvensional?

6

Apakah Anda dapat memberikan contoh pertanian

modern?

MODUL AJAR DASAR-DASAR AGRIBISNIS
TANAMAN

4

D.HASIL ASESMEN AWAL

Beri tanda (v) pada kolom yang sesuai

No.

Nama Siswa

Hasil

Keterangan

KKTP 1

KKTP 2

Bagi siswa yang
telah melampaui
KKTP 1 dapat
melanjutkan ke KKTP
2

E.LANGKAH PEMBELAJARAN

Pertemuan 1.

a.Pendahuluan (20 menit)

Guru mengucap salam dan mengajak peserta didik berdoa untuk

mengawali kegiatan.

Guru menanyakan kabar peserta didik dan selalu mengingatkan

protokol kesehatan dan selalu menjaga kesehatan.

Guru memberikan informasi mengenai tujuan pembelajaran, langkah

pembelajaran dan penilaian serta memberikan apersepsi dengan

mengaitkan masalah yang ada di sekitar peserta didik dengan materi yang

akan dipelajari yaitu tentang perkembangan proses produksi tanaman dari

mulai konvensional sampai dengan modern.

b.Kegiatan Inti (240 menit )

Guru memberikan asesmen awal kepada peserta didik dengan cara

wawancara, jika hasil asesmen awal terdapat peserta didik yang telah

melebihi kompetensi awal maka dicatat untuk keperluan tindak lanjut.

MODUL AJAR DASAR-DASAR AGRIBISNIS
TANAMAN

5

Guru membagi peserta didik dalam kelompok, berdasarkan hasil asesmen

awal. Peserta didik yang telah melampaui KKTP1 bisa di jadikan tutor sebaya

dalam kelompok.

Guru menayangkan video, maupun gambar komparasi pertanian jaman

dulu dengan pertanian jaman sekarang. Diharapkan dari tayangan tersebut,

peserta didik dapat menglontarkan suatu masalah. Contoh rumusan

permasalahan :

Bagaimana cara bercocok tanam masyarakat jaman dahulu dengan sekarang?

Alat dan atau mesin pertanian apa yang digunakan untuk bertani

oleh masyarakat jaman dahulu dengan sekarang ?

Dan sebagainya.

Peserta didik membagi tugas untuk mencari data yang diperlukan untuk

menyelesaikan masalah yang muncul, berdiskusi untuk menghasilkan solusi

pemecahan masalah dan hasilnya dipresentasikan /disajikan dalam bentuk

karya.

Guru mengamati sekaligus melakukan asesmen formatif selama proses

diskusi berlangsung, serta melakukan perbaikan, pengarahan.

Asesmen Formatif

KKTP

Instrumen

1. Menjelaskan pengertian

pertanian konvensional dan

modern

Apa yang dimaksud dengan pertanian

konvensional?

Apa yang di maksud dengan pertanian

modern?

Apa ciri-ciri pertanian konvensional?

Apa ciri-ciri pertanian modern?

Berikan contoh pertanian konvensional

Berikan contoh pertanian modern

MODUL AJAR DASAR-DASAR AGRIBISNIS
TANAMAN

6

2. Mengidentifikasi

pertanian konvensional

dan pertanian modern

Disajikan beberapa video atau gambar yang

berisi informasi tentang alat dan mesin yang

digunakan pada pertanian konvensional dan

modern serta pola

pengelolaannya.

Peserta didik menyusun hasil perolehan data dan membuatan laporan

sehingga karya setiap kelompok siap untuk dipresentasikan pada pertemuan

selanjutnya.

c.Penutup (10 menit)

Guru dan peserta didik melakukan refleksi tentang pembelajaran pada

pertemuan ini dengan cara menyatakan pendapat sekaligus saran

tentang bagaimana pembelajaran hari ini dari awal sampai akhir.

Guru menyampaikan kegiatan berikutnya yaitu presentasi hasil diskusi

sekaligus penilaian.

Doa penutup

Siswa diminta untuk mengelompokkannya.

Jika siswa dapat mengidentifikasi lebih

dari 75% maka siswa tersebut telah

kompeten.

Mengelompokkan alat dan mesin

pertanian konvensional dan modern

Menunjukkan pola tanam pada

pertanian konvensional dan modern

MODUL AJAR DASAR-DASAR AGRIBISNIS
TANAMAN

7

Pertemuan ke-2 (6JP x 45 menit)

a.Pendahuluan (10 menit)

Guru mengucap salam dan meminta salah satu peserta didik untuk

memimpin doa untuk mengawali kegiatan.

Guru menanyakan kabar peserta didik dan selalu mengingatkan

protokol kesehatan dan selalu menjaga kesehatan.

Guru memberikan motivasi dan apersepsi terkait dengan kegiatan

pembelajaran yang akan dilakukan hari ini.

b.Kegiatan Inti ( 250 menit)

Peserta didik dalam kelompok mempersiapkan untuk presentasi

Masing-masing kelompok mempresentasikan hasil diskusi minggu lalu

Guru dan kelompok lain menanggapi presentasi kelompok yang maju.

Selain menanggapi presentasi kelompok, guru juga melakukan

penilaian (asesmen sumatif).

c.Penutup (10menit)

Guru dan peserta didik melakukan refleksi tentang kegiatan pada pertemuan

ini dengan cara menyatakan pendapat sekaligus saran tentang bagaimana

pembelajaran hari ini dari awal sampai akhir.

Guru menyampaikan kegiatan berikutnya tentang isu pemanasan global,

perubahan iklim, ketersediaan pangan global dan pengaruhnya terhadap

dunia pertanian

Doa penutup

MODUL AJAR DASAR-DASAR AGRIBISNIS TANAMAN

Rubrik penilaian

8

F.ASESMEN

Asesmen Sumatif (penilaian presentasi)

No. Komponen Penilaian

Skor

1

2

3

1 Substansi :

a. Mampu menjelaskan perbedaan

pertanian konvensional dan

modern

b. Mampu menyebutkan min 3 ciri

perbedaan pertanian

konvensional dan modern

2 Performance

3 Teknik presentasi

Perhitungan nilai : Nilai = Skor yang diperoleh X 100

Skor maksimal

MODUL AJAR DASAR-DASAR AGRIBISNIS TANAMAN

9

1.Substansi :

1

2

3

a. Mampu menjelaskan

perbedaan pertanian

konvensional dan

modern

Kurang

mampu

menjelaskan

perbedaan

pertanian

konvensional

dan modern

dengan

benar

dan lengkap

Mampu

menjelaskan

perbedaan

pertanian

konvensional

dan modern

dengan

benar tapi

tidak

lengkap

Mampu

menjelaskan

perbedaan

pertanian

konvensional

dan modern

dengan

benar dan

lengkap

b. Mampu

menyebutkan

min 3 ciri perbedaan

pertanian

konvensional

dan modern

Menyebutkan

1 ciri

perbedaan

pertanian

konvensional

dan modern

menyebutka

n 2 ciri

perbedaan

pertanian

konvensional

dan modern

menyebutkan

≥ 3 ciri

perbedaan

pertanian

konvensional

dan modern

2 Performance :

-berpenampilan menarik

-Gestur baik

-Komunikatif

-Percaya diri

-Menguasai audience

Menampilkan

< 3 kriteria

Menampilkan

≥ 3 kriteria

Menampilkan

seluruh

kriteria

3 Teknik presentasi :

-Media presentasi jelas,

-Media presentasi menarik

-Media presentasi kreatif

Menampilkan

1 kriteria

Menampilkan

2 kriteria

Menampilkan

seluruh

kriteria

Aspek yang dinilai

Skor Penilaian

MODUL AJAR DASAR-DASAR AGRIBISNIS TANAMAN

1
0

G.PENGAYAAN DAN REMEDIAL

a.Pengayaaan

Pengayaan dilakukan dengan mengembangkan peserta didik yang memiliki

kemampuan diatas rata-rata untuk membantu peserta didik lain sebagai tutor sebaya.

b.Remedial
Program remedial diberikan kepada peserta didik yang belum kompeten (dibawah 75). Bagi

yang belum kompeten, bisa melakukan konsultasi melalui chat WA atau secara langsung di luar jam
pelajaran kepada guru atau kepada teman tutor sebaya

MODUL AJAR DASAR-DASAR AGRIBISNIS TANAMAN

1
1

LEMBAR KERJA PESERTA

DIDIK

No.

Tema

Rumusan

Masalah

Pengumpulan data

Solusi

pemecahan

masalah

1. Pertanian

konvensional

2. Pertanian modern

Aspek

Refleksi Peserta Didik

Perasaaan dalam belajar

Apakah Saya merasa senang dalam kegiatan

pembelajaran ini?

Makna

Apakah aktivitas pembelajaran hari ini bermakna
dalam

kehidupan Saya?

Penguasaan materi

Saya dapat menguasai materi pelajaran pada hari ini

a.Baik

b.Cukup

c.Kurang

Keaktifan

Apakah Saya terlibat aktif dalampembelajaran hari ini?
Apakah Saya menyumbangkan ide /gagasan dalam
proses pembuatan presentasi?

Kerjasama

Apakah Saya dapat bekerjasama dengan teman 1
kelompok?

LAMPIRAN

REFLEKSI PESERTA DIDIK

MODUL AJAR DASAR-DASAR AGRIBISNIS TANAMAN

1
2

REFLEKSI GURU

Apakah ada kendala dalam pembelajaran?

Apakah semua peserta didik aktif dalam kegiatan pembelajaran?

Apa saja kesulitan peserta didik yang dapat diidentifikasi pada kegiatan pembelajaran?

Apakah peserta didik yang memiliki kesulitan ketika berkegiatan dapat teratasi dengan

baik?

Apa level pencapaian rata-rata siswa dalam kegiatan pembelajaran ini?

BAHAN BACAAN

Bahan Bacaan dapat diakses diantaranya pada link berikut :

1.https://www.corteva.id/berita/Dinamika-Pertanian-Konvensional-dan-Pertanian-

Modern.html

2.https://pertanian.pontianakkota.go.id/artikel/29-bersahabat-dengan-lingkungan-

melalui-pertanian-berkelanjutan.html

3.https://himagro.umy.ac.id/2018/04/22/pertanian-konvesional-vs-pertanian-modern/
4.Video: https://www.youtube.com/watch?v=8OEN4JFJqvY
5.Video : https://www.youtube.com/watch?v=HSCHCjpA3Dg
6.Video : https://www.youtube.com/watch?v=dcVH_Vl-sms

MODUL AJAR

DASAR-DASAR AGRIBISNIS TANAMAN

FASE E/SEMESTER GENAB

Oleh

Yuddihulawa Hadju, SP, M.Pd
NIP. 1972090 72009012001

Visi Misi

“Mengembangkan potensi peserta didik unggul, kreatif dan berbudaya

dibidang Agribisnis Tanaman”

1

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

PETA KEDUDUKAN MODUL

SEMESTER GANJIL

SEMESTER GENAB

1.1.Memahami proses bisnis secara menyeluruh manajemen

produksi bidang agribisnis tanaman baik penerapan K3LH,
perencanaan produk, proses produksi

1.2.Memahami pengelolaan sumber daya manusia dengan

memperhatikan potensi dan kearifan lokal

2.1.Memahami perkembangan proses produksi tanaman secara

konvesional sampai modern pertanian perkotaan (urban
farming), alat dan mesin pertanian dari yang konvensional
sampai yang otomatis dan berbasis IOT, smart farming.

2.2.Memahami

isu

pemanasan

global,

perubahan

iklim,

ketersediaan pangan global, regional dan lokal, sustainable
farming (pertanian berkelanjutan) Memahami penerapan
bioteknologi dalam pertanian

3.1.Menjelaskan profil Agreupreneur yang membaca peluang

pasar dan usaha.

3.2.Menjelaskan profesi pemroduksi tanaman dalam rangka

menumbuhkan jiwa wirausaha serta peluang usaha dan
bekerja

4.1.Menjelaskan

pembiakan

tanaman,

persiapan

tanam,

pemeliharaan tanaman, panen dan pasca panen.

7.1.Memahami penerapan dan pengelolaan K3 pengelolaan

lahan,

sumber

daya alam pendukung,

sumber

daya

manusia, produksi tanaman berkelanjutan

5. Memahami faktor yang berpengaruh kepada proses produksi
tanaman: faktor edafik, climatic, genetic, biotik, dan pirik

7.3.Memahami kelembagaan pada rantai produksi dan pasar,

serta pelestarian kearifan lokal

6.Menjelaskan tentang pembiakan tanaman secara generatif

vegetatif, baik konvensional maupun modern.

4.2.Menjelaskan proses pemgemasan dan distribusi produk hasil

panen

7.2.Memahami pengelolaan limbah dengan prinsip 8R (Rethink,

Reduce, Reuse, Refurbish, Repair, Repurpose, dan Recycle),

MODUL 1
3 X 12 JP =

36 JP

MODUL 2
3 X 12 JP =

36 JP

MODUL 3
2 X 12 JP =

24 JP

MODUL 4
3 X 12 JP =

36 JP

MODUL 5
1 X 12 JP =

12 JP

MODUL 6
3 X 12 JP =

36 JP

MODUL 7
4 X 12 JP =

48 JP

MODUL 8
2 X 14 JP

MODUL 9
2 X 14 JP

MODUL 10

2 X 14 JP

TOTAL JAM

228 JP /

SEMESTER

2

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

ELEMEN

Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap proses produksi tanaman

PROFIL PELAJAR PANCASILA

Mata pelajaran Dasar-dasar Agribisnis Tanama membekali peserta didik

dengan serangkaian sikap, pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan

untuk

menghadapi

tantangan

perubahan

zaman,

menunjang

pengembangan diri melalui jalur studi dan pengembangan karir lebih lanjut

sehingga bisa menjadi insan yang bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa,

bernalar kritis,

kreatif dan gotong royong.

SARANA DAN PRASARANA

1.Komputer/ Laptop/ Smartphone, Jaringan internet, Proyektor/ LCD

2.Ruang praktik di sekolah/teaching factory

3.LKPD

4.Alat tulis dan buku

TARGET PESERTA DIDIK

Peserta didik kelas X Program Studi Agribisnia Tanaman

Jumlah peserta didik dalam pembelajaran maksimal 36 peserta didik

MODEL & MODA
PEMBELAJARAN

Model Pembelajaran :

1.Kontektual Learning

2.Kolaborasi : Guru mendatangkan guru tamu dari DUDI untuk belajar di

sekolah dengan memanfaatkan segala sarana yang dimiliki atau

membawa

peserta didik kunjungan ke DUDI untuk melakukan observasi.

Moda Pembelajaran : daring atau luring

3

Pertemuan 1

TUJUAN

PEMBELAJARAN

TP

KKTP

5.1 Menjelaskan faktor-faktor

abiotik yang
berpengaruh kepada
proses produksi tanaman

Pada akhir pembelajaran dari modul ini,
peserta didik menunjukkan kemampuan:
Menjelaskan pengertian faktor edafik dan
climatic
Menjelaskan pengaruh faktor edafik dan
climatic terhadap proses produksi
tanaman
Menerapkan cara pengukuran faktor
edafik dan climatic yang berpengaruh
kepada proses produksi tanaman

LANGKAH-LANGKAH KEGIATAN

PEMBELAJARAN

A. Pendahuluan ( 45 menit)
1.Guru mengucapkan salam dan meminta petugas piket memimpin

doa bersama.

2.Guru menyapa peserta didik, memperkenalkan diri dan selalu

mengingatkan protokol kesehatan.

3.Ketua kelas memberikan laporan kehadiran peserta didik dan

mengisi rekap presensi kelas.

4.Peserta didik bersama dengan guru membahas tentang

kesepakatan yang akan diterapkan dalam pembelajaran (kontrak

belajar).

5.Guru menyampaian tujuan pembelajaran, kriteria pencapaian tujuan

pembelajaran, materi dan asesmen yang akan dilakukan.

6.Asesmen awal

Guru melakukan tanya jawab dengan peserta didik berdasarkan KKTP.

Pertanyaan yang diajukan sebagai berikut :
a.Menurut Anda apa yang dimaksud dengan faktor edafik dan climatic?
b.Menurut Anda apa pengaruh faktor edafik dan climatic terhadap

proses produksi tanaman?

c.Coba jelaskan cara pengukuran faktor edafik dan climatic yang

berpengaruh kepada proses produksi tanaman!

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

4

Kegiatan Inti (450 menit)

1.Kontekstualisasi:

Peserta didik melakukan eksplorasi fakta (dari sumber tertulis, foto,

gambar, video, pengamatan lapangan) berkenanaan dengan faktor-

faktor edafik dan climatic dan fisik yang berpengaruh kepada proses

produksi tanaman dalam kehidupan sehari-hari.

Kontekstualisasi ini bisa dilakukan melalui penugasan individual,

pasangan, atau kelompok.

2.Penelaahan:

Peserta didik mengelaborasi fakta dan konsep tentang faktor-faktor

abiotik yang berpengaruh kepada proses produksi tanaman dengan

berdiskusi kelompok untuk dapat:

a.Menjelaskan faktor edafik yang berpengaruh kepada proses

produksi tanaman

b.Menjelaskan faktor climatic yang berpengaruh kepada proses

produksi tanaman

c.Menjelaskan faktor fisik yang berpengaruh kepada proses

produksi tanaman

Peserta didik diminta untuk membuat laporan hasil diskusi dan hasilnya

dipresentasikan/disajikan dalam bentuk karya.

Guru memantau diskusi, keterlibatan seluruh peserta didik

dan

membimbing pembuatan laporan sehingga karya setiap kelompok siap

untuk dipresentasikan.

Setiap kelompok melakukan presentasi, kelompok lain menanggapi dan

memberikan

masukan.

Kegiatan

dilanjutkan

dengan

merangkum/membuat

kesimpulan

sesuai

dengan

masukan

yang

diperoleh dari kelompok lain.

Guru membimbing presentasi dan mendorong kelompok memberikan

penghargaan serta masukan kepada kelompok lain.

3. Penugasan Terbimbing :

Peserta didik berkelompok melakukan tugas pengamatan lapangan

dipandu dengan LKPD dan melaporkan hasil pada diskusi kelas.

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

4. Penugasan Mandiri :

Peserta didik mengajukan usulan melakukan observasi ke lapangan (di

tempat tinggal masing-masing dan menyusun laporan (lembar observasi

terlampir pada kegiatan asesmen).

Penutup (45 menit)

1.Guru dan peserta didik melakukan refleksi kegiatan pembelajaran yang

telah dilaksanakan untuk mengecek pemahaman peserta didik (asesmen

akhir), guru menyediakan lembaran ceklis sebagai pencatatan pada

asesmen akhir pembelajaran.

2.Guru menyampaikan ke peserta didik tentang materi dan rencana

pertemuan berikutnya tentang faktor-faktor biotik yang berpengaruh

kepada proses produksi tanaman

3.Peserta didik menerima apresiasi dan motivasi dari guru.

4.Doa penutup

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

5

1.Diskusi Kelompok

Kelompok

:………………………………………….

Kelas

: …………………………………………

Program Studi

: …………………………………………

Nama Anggota Kelompok

: 1…………………………………………

2…………………………………………

3…………………………………………

4…………………………………………

5…………………………………………

Pengaruh Faktor Abiotik Terhadap Proses Produksi

Tanaman

No.Topik
Faktor Yang
Berpengaruh
Pengaruhnya Terhadap Produksi Tanaman

1.

Faktor edafik

Kelembaban Tanah

Tekstur Tanah

pH Tanah

Unsur Hara Tanah

Porositas Tanah

2.

Faktor

Climatic

Temperatur

Kelembaban Udara

Intensitas Cahaya

Curah Hujan

Kecepatan Angin

Paguyaman , ............ 2024

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

6

2.Observasi Lapangan (Tugas Mandiri)

LEMBAR

OBSERVASI

Nama Objek/
Lokasi Observasi

Observer

Topik /tema observasi : ……………………………………………………………………

Petunjuk :

Anda dapat melakukan pengamatan langsung di sekitar tempat tinggal

atau melakukan wawancara dengan objek observasi petani/pengusaha

pertanian untuk menggali informasi.

LEMBAR POINT WAWANCARA & OBSERVASI (boleh
dikembangkan)

Materi Observasi

Jawaba

n

1. Usaha yang

dilakukan/komoditi

2. Pengaruh faktor edafik

terhadap proses
produksi tanaman

3. Pengaruh faktor climatic

terhadap proses
produksi tanaman

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

7

8

Pertemuan 2

TUJUAN

PEMBELAJARAN

TP

KKTP

5.2 Menjelaskan faktor-faktor

biotik yang berpengaruh
kepada proses produksi
tanaman

Pada akhir pembelajaran dari modul ini,
peserta didik menunjukkan kemampuan:
Menjelaskan faktor genetic yang
berpengaruh terhadap proses produksi
tanaman
Menjelaskan berpengaruh hama dan
penyakit terhadap proses produksi
tanaman

Menjelaskan berpengaruh gulma

terhadap proses produksi tanaman

LANGKAH-LANGKAH KEGIATAN

PEMBELAJARAN

A. Pendahuluan ( 45 menit)

1.Guru mengucapkan salam dan meminta petugas piket memimpin

doa bersama.

2.Guru menyapa peserta didik, memperkenalkan diri dan selalu

mengingatkan protokol kesehatan.

3.Ketua kelas memberikan laporan kehadiran peserta didik dan guru

mengisi rekap presensi kelas.

4.Peserta didik bersama dengan guru membahas tentang kesepakatan

yang akan diterapkan dalam pembelajaran (kontrak belajar).

5.Guru menyampaian tujuan pembelajaran, kriteria pencapaian tujuan

pembelajaran, materi dan asesmen yang akan dilakukan.

6.Asesmen awal

Untuk melihat pemahaman peserta didik terhadap KKTP guru
melakukan tanya jawab dengan beberapa pertanyaan, antara lain :
a.Ada yang mengetahui faktor genetic yang berpengaruh terhadap

proses produksi tanaman?

b.Apa berpengaruh hama dan penyakit terhadap proses

produksi tanaman?

c.Apa berpengaruh gulma terhadap proses produksi tanaman?

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

9

Kegiatan Inti (450 menit)

1.Kontekstualisasi:

Peserta melakukan eksplorasi fakta (dari sumber tertulis, foto, gambar,

video, pengamatan lapangan) berkenanaan dengan faktor-faktor genetic,

hama, penyakit, gulma dan mikroorganisme yang berpengaruh kepada

proses produksi tanaman dalam kehidupan sehari-hari, baik melalui

penugasan individual, pasangan, atau kelompok.

2.Penelaahan:

Peserta didik mengelaborasi fakta dan konsep tentang faktor-faktor biotik

yang berpengaruh kepada proses produksi tanaman dengan berdiskusi

kelompok untuk dapat:

a.Menjelaskan faktor genetic yang berpengaruh terhadap proses

produksi tanaman

b.Menjelaskan berpengaruh hama dan penyakit terhadap proses

produksi tanaman

c.Menjelaskan berpengaruh gulma terhadap proses produksi tanaman

Peserta didik diminta untuk membuat laporan hasil diskusi dan

hasilnya dipresentasikan/disajikan dalam bentuk karya.

Guru memantau diskusi, keterlibatan seluruh peserta didik

dan

membimbing pembuatan laporan sehingga karya setiap kelompok siap

untuk dipresentasikan.

Setiap kelompok melakukan presentasi, kelompok lain menanggapi dan

memberikan

masukan.

Kegiatan

dilanjutkan

dengan

merangkum/membuat

kesimpulan

sesuai

dengan

masukan

yang

diperoleh dari kelompok lain.

Guru membimbing presentasi dan mendorong kelompok memberikan

penghargaan serta masukan kepada kelompok lain.

3.Penugasan Terbimbing :

Peserta didik berkelompok melakukan tugas pengamatan lapangan

dipandu dengan LKPD dan melaporkan hasil pada diskusi kelas.

4.Penugasan Mandiri :

Peserta didik mengajukan usulan melakukan observasi ke lapangan (di

tempat tinggal masing-masing) dan menyusun laporan (lembar observasi

terlampir pada kegiatan asesmen).

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

10

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

Penutup (45 menit)

1.Guru dan peserta didik melakukan refleksi kegiatan pembelajaran yang

telah dilaksanakan untuk mengecek pemahaman peserta didik (asesmen

akhir), guru menyediakan lembaran ceklis sebagai pencatatan pada

asesmen akhir pembelajaran.

2.Guru menyampaikan ke peserta didik tentang materi dan rencana

pertemuan berikutnya.

3.Peserta didik menerima apresiasi dan motivasi dari guru.

4.Doa penutup

11

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

1.Diskusi Kelompok

Kelompok

:………………………………………….

Kelas

: …………………………………………

Program Studi

: …………………………………………

Nama Anggota Kelompok

: 1…………………………………………

2…………………………………………

3…………………………………………

4…………………………………………

5…………………………………………

Pengaruh Faktor Biotik Terhadap Proses Produksi

Tanaman

No.Topik

Pengaruhnya Terhadap Produksi

Tanaman

1.

Faktor genetic

1.

2.

3.

4.

5.

2.

Faktor Hama

dan penyakit

1.

2.

3.

4.

5.

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

12

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

3.

Faktor Gulma

1.

2.

3.

4.

5.

Paguyaman, ............. 2024

13

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

2.Observasi Lapangan (Tugas Mandiri)

LEMBAR

OBSERVASI

Nama Objek/
Lokasi Observasi

Observer

Topik /tema observasi : ……………………………………………………………………

Petunjuk :

Anda dapat melakukan pengamatan langsung di sekitar tempat tinggal

atau melakukan wawancara dengan objek observasi petani/pengusaha

pertanian untuk menggali informasi.

LEMBAR POINT WAWANCARA & OBSERVASI (boleh
dikembangkan)

Materi Observasi

Jawaba

n

1. Usaha yang

dilakukan/komoditi

2. Pengaruh faktor genetic

terhadap proses
produksi tanaman

3. Pengaruh faktor hama

dan penyakit terhadap
proses produksi
tanaman

4. Pengaruh faktor gulma

terhadap proses
produksi tanaman

14

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

ASESMEN

1.Asesmen Awal

Menjelaskan faktor-faktor abiotik yang berpengaruh kepada
proses produksi tanaman

Dari hasil asesmen awal, diberikan ceklis tentang pemahaman KKTP
peserta didik, sebagai berikut:

No.

Nama

Peserta
Didik

Pemahaman KKTP

5.1.

1

5.1.

2

5.1.

3

SudahBelumSudahBelumSudahBelum

1.

2.

3.

4.

5.

dst

Catatan : Peserta didik akan memulai pembelajaran dari KKTP yang belum

dipahami.

Menjelaskan faktor-faktor biotik yang berpengaruh kepada
proses produksi tanaman

Dari hasil asesmen awal, diberikan ceklis tentang pemahaman KKTP

peserta didik, sebagai berikut:

No.

Nama

Peserta
Didik

Pemahaman KKTP

5.2.1

5.2.2

5.2.3

SudahBelumSudahBelumSudahBelum

1.

2.

3.

4.

5.

dst

Catatan : Peserta didik akan memulai pembelajaran dari KKTP yang belum

dipahami.

15

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

2.Proses (asesmen formatif)

a.Pengamatan pada peserta didik saat pembelajaran berlangsung

berkaitan dengan salah konsep, kesalahan melakukan prosedur kerja

dalam observasi dan direspon oleh guru pada saat pembelajaran

berlangsung.

Penilaian Proses (observasi dan wawancara)

Berilah tanda (V) pada kolom skor yang sesuai.
No.Item Penilaian

Skor Penilaian

1

2

3

1Keterampilan membuka wawancara

2Keterampilan mengembangkan
materi wawancara

3Keterampilan mengembangan variasi
interaksi

4Keterampilan memanfaatkan waktu

5Volume dan intonasi suara

6Penggunaan Bahasa yang baik dan
benar

7Kemampuan menggunakan
komunikasi non verbal (gestur)

8Kesantunan berpakaian dan atau
berpenampilan

9Keterampilan menutup wawancara

Penentuan Nilai : N = Skor perolehan x 100

Skor maksimal

Rubrik penilaian
No.Item Penilaian

Skor Penilaian

1

2

3

1Keterampilan membuka
wawancara

KurangSedang

Bagus

2Keterampilan
mengembangkan materi
wawancara

KurangSedang

Bagus

3Keterampilan mengembangan
variasi interaksi

KurangSedang

Bagus

16

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

4Keterampilan memanfaatkan
waktu

KurangSedang

Baik

5Volume dan intonasi suaraKecil

Sedang

Baik

6Penggunaan Bahasa yang
baik dan benar

KurangSedang

Baik

7Kemampuan
menggunakan komunikasi
non verbal
(gestur)

Tidak
nampak

Nampak
tapi
kurang

Nampak
baik

8Kesantunan berpakaian dan
atau berpenampilan

KurangSedang

Bagus

9Keterampilan menutup
wawancara

KurangSedang

Bagus

Presentasi

No.
Nama

Peserta didik

Unsur Penilaian

substansiwawasankomunikasi
Penampilan/
performance

1Annisa

2Alif Avaldo

3

4

dstDst

Perhitungan nilai : Nilai = Skor yang diperoleh X 100

Skor maksimal

Rubrik penilaian

Aspek yang dinilai

Skor Penilaian

1

2

3

1Substansi

kurang

sedang

Mendalam

2Wawasan

kurang

sedang

Luas

3Komunikasi

Terbata-batasedang

Lancar
&baik

4Penampilan/peroformancekurang

sedang

Baik

17

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

b.Guru juga mengadakan pengamatan perkembangan sikap peserta didik

berkenaan degan:

Kejujuran,

Bernalar kritis

Kreatif

Gotong royong

c.Mengadakan pembimbingan pada sikap-sikap peserta didik

yang dipandang perlu pembimbingan.

3.Akhir (Asesmen akhir)

Penilaian Produk (laporan observasi)
Berilah tanda (V) pada kolom skor yang sesuai.

No.

Item Penilaian

Skor

1

2

3

1Kesesuaian laporan
dengan outline

2Kelengkapan keterangan berupa
teks

3Penggunaan bahasa

4Teknik penulisan

5Kualitas isi laporan

Penentuan Nilai : N = Skor perolehan x 100

Skor maksimal

Rubrik penilaian

No.

Item Penilaian

Skor

1

2

3

1Kesesuaian laporan
dengan outline

Kurang

Sedang

Sesuai

2Kelengkapan keterangan
berupa teks

Kurang

Sedang

Lengkap

3Penggunaan bahasa

Kurang

Sedang

Bagus

4Teknik penulisan

Kurang

Sedang

Bagus

5Kualitas isi laporan

Kurang
jelas

Sedang

Baik

18

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

Tes tertulis untuk melihat pencapaian KKTP yang telah
dipelajari, dengan menjawab pertanyaan di bawah ini :

1.Jelaskan pengertian faktor edafik dan climatic!
2.Jelaskan pengaruh faktor edafik dan climatic terhadap proses

produksi tanaman!

3.Jelaskan cara pengukuran faktor edafik dan climatic yang

berpengaruh kepada proses produksi tanaman!

4.Jelaskan faktor genetic yang berpengaruh terhadap proses

produksi tanaman!

5.Jelaskan pengaruh hama dan penyakit terhadap proses

produksi tanaman!

6.Jelaskan pengaruh gulma terhadap proses produksi tanaman!

Dari hasil refleksi pembelajaran, laporan tugas terbimbing dan laporan

tugas mandiri dan tes tertulis dapat diberikan ceklis tentang ketercapaian

kriteria, sebagai berikut:

Nama Peserta Didik : ……………………………

No.

KKTP
Ketercapaian

Sudah

Belum

1.

Menjelaskan pengertian faktor edafik dan

climatic

2.

Menjelaskan pengaruh faktor edafik dan

climatic terhadap proses produksi tanaman

3.

Menjelaskan cara pengukuran faktor edafik

dan climatic yang berpengaruh kepada proses

produksi tanaman

4.

Menjelaskan faktor genetic yang

berpengaruh terhadap proses produksi

tanaman

5.

Menjelaskan pengaruh hama dan penyakit

terhadap proses produksi tanaman

6.

Menjelaskan pengaruh gulma terhadap

proses produksi tanaman

19

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

MATERI

FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP PROSES

PRODUKSI TANAMAN

A.Faktor-faktor Abiotik

1.Faktor Edafik

Tekstur
Tanah

Kelembaban

Tanah
Faktor
Edafik

pH

Tanah

Porositas

Tanah

Unsur
Hara
Tanah

Mau Sukses
Dalam Usaha
Pertanian ?

Pelajari Dulu

Materi Di
bawah Ini

a.Kelembaban tanah

Kelembaban tanah adalah jumlah air yang tersimpan di antara pori-

pori tanah. Kelembaban tanah sangat dinamis disebabkan oleh

penguapan melalui permukaan tanah, transpirasi, dan perkolasi.

Jika kelembaban rendah, maka laju transpirasi meningkat dan

penyerapan air dan zat-zat mineral juga meningkat. Hal itu akan

meningkatkan ketersediaan nutrisi untuk pertumbuhan tanaman. Dan

sebaliknya, jika kelembaban tinggi, maka laju transpirasi rendah dan

penyerapan zat-zat nutrisi juga rendah

b.Tekstur Tanah

Tekstur tanah merupakan bagian dari klasifikasi kualitatif mengenai

kondisi fisik suatu lahan. Itu sebabnya, untuk mengetahui tekstur dari

sebidang tanah kita bisa melihatnya secara langsung di lapangan

ataupun melalui uji laboratorium. Tekstur tanah juga bisa dipakai

mengukur kehalusan/kesuburan tanah.

Tekstur tanah merupakan salah satu sifat tanah yang sangat

menentukan

kemampuan tanah untuk

menunjang pertumbuhan

tanaman.

Tekstur

tanah

yang

berbeda

akan

mempengaruhi

kemampuan tanah menyimpan dan menghantarkan air, menyimpan

dan menyediakan hara tanaman yang berbeda pula

c.pH Tanah

pH tanah adalah tingkat keasaman atau kebasaan suatu benda yang

diukur dengan skala pH antara 0 hingga 14 . suatu benda dikatakan

bersifat asam jika angka skala pH kurang dari 7 dan disebut basa jika

skala ph lebih dari 7. jika skala ph adalah 7 maka benda tersebut

bersifat netral.

Kondisi pH yang tidak

sesuai

akan mempengaruhi

akan

mempengaruhi penyerapan unsur hara oleh tanaman. Bila kondisi

pH pada media tumbuh tanaman bersifat asam, maka penyerapan

unsur

hara

oleh tanaman akan terhambat yang menyebabkan

pertubuhan tanaman menjadi kerdil.

d.Unsur Hara Tanah

Unsur hara atau nutrien tanah adalah zat-zat yang dibutuhkan oleh

makhluk hidup baik hewan ataupun tumbuhan dalam pembentukan

jaringan tubuh, pertumbuhan, serta aktivitas makhluk hidup lainnya.

Unsur hara esensial yang dibutuhkan oleh tanaman ada 16 unsur,

yang terbagi menjadi 2 jenis, yaitu unsur hara makro dan unsur hara

mikro. Unsur

hara makro dibutuhkan dalam jumlah

yang

sangat

besar. contohnya adalah Nitrogen (N), Fosfor (P), dan lain lain. Unsur

hara mikro merupakan unsur hara yang dibutuhkan dalam jumlah

yang sedikit. contohnya adalah Besi (Fe), Mangan (Mn), dan lain lain.

Fungsi unsur hara bagi tanaman :

1)Membantu pembentukan protein dan mineral yang sangat tinggi

bagi tanaman.

2)Bertugas mengedarkan energy keseluruh bagian tanaman.

3)Merangsangsang pertumbuhan dan perkembangan akar.

4)Mempercepat pembungaan dan pembuahan tanaman

5)Mempercepat pemasakan biji dan buah.

e.Porositas Tanah

Porositas adalah prosentase total pori dalam tanah yang ditempati

oleh air dan udara, dibandingkandengan volume total tanah. Pori tanah

pada umumnya ditempati udara untuk pori kasar,sementara pada pori

kecil akan ditempati air. Adapun faktor yang mempengaruhi nilai

porositas adalah ukuran butiran dan berat jenis tanah.

Porositas tanah dipengaruhi oleh bahan organik tanah. Dengan

terdapat partikel tanah sehingga berakibat pada struktur tanah lebih

mantap dan akan memperbesa pori.

f.Porositas Tanah

Porositas adalah prosentase total pori dalam tanah yang ditempati

oleh air dan udara, dibandingkandengan volume total tanah. Pori tanah

pada umumnya ditempati udara untuk pori kasar,sementara pada pori

kecil akan ditempati air. Adapun faktor yang mempengaruhi nilai

porositas adalah ukuran butiran dan berat jenis tanah.

Porositas tanah dipengaruhi oleh bahan organik tanah. Dengan

terdapat partikel tanah sehingga berakibat pada struktur tanah lebih

mantap dan akan memperbesa pori.

Sama halnya sebagaimana pengaruh tekstur dan struktur, porositas

tanah juga memengaruhi perakaran tanaman, infiltrasi, serta tingkat

pengolahan tanah. Semakin tinggi konsistensi suatu tanah, makin

terhambat perakaran suatu tanaman dan infiltrasi air, serta makin sulit

pengolahan pada tanah.

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

21

22

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

2.Faktor Climatic

Kelembaba
n Udara

Intensitas

Cahaya

Curah Hujan

Temperatu
r

FAKTO
R
CLIMATI
C

Kecepata

n Angin

a.Temperatur

Suhu atau temperatur adalah besaran yang menyatakan derajat panas

suatu benda dan menunjukkan tingkat energi panas benda tersebut,

satuan suhu di Indonesia adalah derajat Celcius dan alat ukurnya

disebut thermometer.

Suhu memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan.

Karena suhu berpengaruh terhadap laju metabolisme, fotosintesis,

respirasi, dan transpirasi tumbuhan. Suhu tinggi merusakkan enzim

sehingga

metabolisme

tidak

berjalan

baik. Suhu rendah

pun

menyebabkan enzim tidak aktif dan metabolisme terhenti.

22

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

b.Kelembaban udara

Kelembapan udara adalah kandungan uap air yang ada di dalam udara.

Jumlah uap air yang ada dalam udara ini sebenarnya hanya sebagian

kecil dari seluruh atmosfer.

Kelembaban udara akan berpengaruh terhadap laju penguapan atau

transpirasi. Jika kelembaban rendah, maka laju transpirasi meningkat

dan penyerapan air dan zat-zat mineral juga meningkat. Hal itu akan

meningkatkan ketersediaan nutrisi untuk pertumbuhan tanaman

c.Intensitas cahaya

Intensitas cahaya adalah besaran pokok fisika untuk mengukur daya

yang dipancarkan oleh suatu sumber cahaya pada arah tertentu per

satuan sudut.

Intensitas

cahaya yang

terlalu

rendah

akan

menghasilkan

produk

fotosintesis yang tidak maksimal, sedangkan intensitas cahaya yang

terlalu tinggi akan berpengaruh terhadap aktivitas sel-sel stomata daun

dalam mengurangi transpirasi sehingga mengakibatkan terhambatnya

pertumbuhan tanaman.

d.Curah hujan

Curah Hujan (mm) adalah ketinggian air hujan yang terkumpul dalam

penakar hujan pada tempat yang datar, tidak menyerap, tidak

meresap dan tidak mengalir.

Curah hujan memberikan pengaruh terhadap proses pertumbuhan dan

produksi tanaman pangan. Hal tersebut disebabkan karena

hujan

menghasilkan air yang bermanfaat sebagai pengangkut unsur hara dari

tanah ke akar tumbuhan untuk kemudian dilanjutkan ke bagian yang

lainnya.

23

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

e.Kecepatan angin

Adalah satuan yang mengukur kecepatan aliran udara dari tekanan

tinggi

ke tekanan

rendah

dan

diukur dengan

menggunakan

anemometer atau dapat diklasifikasikan dengan menggunakan skala

Beaufort yang didasarkan pada pengamatan pengaruh spesifik

dari kecepatan angin tertentu.

Angin dapat

membantu

dalam

mensuplai

karbondioksida

untuk pertumbuhan tanaman, selain itu angin juga

mempengaruhi temperatur dan kelembaban tanah. Angin yang

kencang dapat menyebabkan penguapan yang besar. Angin juga

merupakan salah satu faktor pentiig dalam kerusakan tanaman dan

erosi.

24

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

B.Faktor-faktor Biotik

Faktor
geneti
c

• Gen mempengaruhi ciri dan sifat makhluk hidup dimana

pada tanaman mempengaruhi bentuk tubuh, warna bunga, dan rasa buah.

• Gen juga menentukan kemampuan metabolisme sehingga sangat

mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman tersebut.

Fartor
Hama

•Hama memiliki kemampuan merusak tanaman yang sangat hebat.
Akibatnya, selain menganggu pertumbuhan tanaman, hama juga dapat
mematikan tanaman sehingga berdampak pada kegagalan panen. Hama
yang menyerang organ tumbuhan umumnya adalah hewan

Faktor
Penyaki
t

•Penyakit tanaman merupakan gangguan pada tanaman yang
mengakibatkan tanaman tidak dapat bereproduksi secara baik dan akhirnya
mati secara perlahan, tanaman yang diserang penyakit memiliki perubahan
dan gangguan pada organ – organ tanaman.
•Penyebab utama penyakit berupa organisme hidup patogenik (parasit) maupun faktor
lingkungan fisik (fisiopath)

Faktor
Gulma

Kerapatan gulma sangat berpengaruh tergadap pertumbuhan tanaman
budidaya. Semakin rapat gulma persaingan yang terjadi antara gulma
dan tanaman pokok semakin hebat, pertumbuhan tanaman poko
semakin terhambat, dan hasilnya semakin menurun.

25

Modul 4 Dasar-dasar Agribisnis Tanaman

DAFTAR PUSTAKA

Dwijosepoetro D, 1992. “Pengantar fisiologi tumbuhan”. PT. Gramedia.

Jakarta.

Fauzan.

A. 2013.

Makalah

Teknologi

Budidaya

Tanaman.

http://

adibfauzanh0712004.blogspot.co.id/2013/04/

makalah-teknologi-

budidaya-tanaman.html

Mulyani Sutedjo. 2010. Pupuk dan cara pemupukan. PT. Bina Aksara.

Jakarta. 182 hal.

Rinsema, WT. 1993. Pupuk dan

pemupukan. Bhratara Karya Aksara.

Jakarta.

205 hal.

Rivai, R.S., Iwan, S.A., 2011. Konsep Dan Implementasi Pembangunan

Pertanian Berkelanjutan Di Indonesia, Forum Penelitian Agro Ekonomi,
Volume 29 No.1:13-25, Bogor.