IPA Kelas VII-Zat dan Materu

ZAT, WUJUD ZAT, DAN PERUBAHANNYA

IPA KELAS VII

Pengertian Materi dan Zat

Materi adalah segala sesuatu yang menempati ruang (memiliki volume) dan mempunyai massa.
Ukuran yang menunjukkan jumlah materi disebut massa.
Berat adalah ukuran yang menyatakan besarnya gaya gravitasi bumi yang dialami oleh suatu materi.
Semakin mendekati kutub Bumi, semakin besar gaya gravitasi Bumi sehingga berat materi akan semakin besar. Sebaliknya, semakin mendekati daerah khatulistiwa, semakin kecil gaya gravitasi Bumi sehingga berat materi semakin kecil.

Pengertian Materi dan Zat

Materi di alam dapat berupa 
- Zat tunggal (murni) - Terdiri dari 1 jenis zat
- Campuran - tersusun dari 2 atau lebih zat

Wujud Zat

• Padat

• Cair

• Gas

Sifat-sifat Zat

• Sifat Ekstensif  merupakan sifat zat yang bergantung pada jumlah atau ukuran zat

• Sifat Intensif merupakan sifat zat yang tidak bergantung pada jumlah ataupun ukuran zat.

Sifat Ekstensif

• Volume,   semakin besar ukuran suatu zat, semakin besar volume zat tersebut

• Massa,  semakin banyak jumlah suatu zat, semakin besar massa zat tersebut.

Sifat Intensif

• Sifat fisis,  sifat yang berhubungan dengan perubahan fisis zat itu.

• Sifat kimia,  sifat yang menunjukkan kemampuan suatu zat untuk melakukan reaksi kimia, atau sifat yang menyatakan ineraksi antar zat

Sifat Fisis

• Warna

• Bau

• Rasa

• Kerapatan

• Titik didih

• Titik lebur

• Titik beku

Sifat Fisis

• Daya hantar

• Kemagnetan

• Kelarutan

• Kekerasan

Sifat KImia

• Mudah tidaknya suatu zat terbakar

• Kestabilan

• Kereaktifan

• Perkaratan

Perubahan Zat

• Perubahan Fisika

• Perubahan Kimia

Perubahan Fisika adalah perubahan suatu zat yang tidak menghasilkan zat jenis baru. 

Ciri-ciri perubahan fisika :

• Tidak terbentuk zat jenis baru

• Zat yang mengalami perubahan dapat kembali ke bentuk semula

• Perubahan yang terjadi hanya diikuti perubahan sifat fisis

Contoh perubahan fisika antara lain

• Perubahan bentuk

• Perubahan wujud zat

Perubahawan wujud zat

• Membeku  (Cair - padar)

• Mencair  (Padat - cair)

• Menyublim (padat - gas)

• Menguap (Cair - gas)

• Mengembun (gas -cair)

• Deposisi/mengkristal (Gas - padat)

Perubahan kimia adalah perubahan suatu zat yang menghasilkan zat baru
Ciri-ciri perubahan kimia :

• Terbentuk zat jenis baru

• Zat yang berubah tidak dapat kembali ke bentuk semula

• Perubhana yang terjadi diikuti oleh perubahan sifat kimia melalui reaksi  kimia

• Selama terjadi perubahan kimia, massa zat sebelum reaksi sama dengan massa zat sesudah reaksi

Proses-proses perubahan kimia

• Pembakaran

• Pembusukan

• Perkaratan atau korosi

Ciri-ciri yang terjadi selama terjadi perubahan kimia atau reaksi kimia

• Terjadi perubahan warna

• Terjadi perubahan suhu

• Timbul gas

• Terbentuk endapan