test

Multiple Choice

ໃນປະເທດລາວ ມີແຂວງໃດແດ່ທີ່ປູກກາເຟ?

• ຈຳປາສັກ-ຊຽງຂວາງ-ຫົວພັນ-ຊຳເໜືອ

• ຫຼວງພະບາງ-ຈຳປາສັກ-ຊຽງຂວາງ-ປາຊ່ອງ

• ຫຼວງພະບາງ-ຈຳປາສັກ-ຫົວພັນ

• ຂຽງຂວາງ-ຫົວພັນ-ຫຼວງພະບາງ-ຈຳປາສັກ

Multiple Choice

ສານທີ່ມີໃນເມັດກາເຟ

• ຄາເຟອິນ

• ອາຊິດ

• Triglycerides

• ຖືກໝົດ

Multiple Choice

ຕົ້ນກາເຟໃຊ້ເວລາ.........ໃນການອອກຜົນ?

• 3 ປີ

• 4 ປີ

• 5 ປີ

• ຜິດໝົດ

Multiple Choice

ແນວພັນຫຼັກຂອງກາເຟ ມີຫຍັງແດ່?

• Arabica, Robusta, Exelsa, Liberic

• Arabica, robusta, excelsa, rebarica

• Arabaca, Robasta, Exelsa, Liberic

• ຖືກໝົດ

Multiple Choice

ການຕາກແຫ້ງກາເຟ ຕ້ອງຈົ່ງຄວາມຊື້ນໄວ້ຈັກ%?

• 9-10

• 10-11

• 11-12

• 12-13

Multiple Choice

ການເກັບກາເຟ ຄວນເກັບຕອນທີ່ໝາກກາເຟ?

• ໝາກສີຂຽວ

• ໝາກສີສົ້ມ

• ໝາກສີຄ້ຳ

• Cherry

Multiple Choice

ຂະບວນການຫຼັງຈາກເກັບໝາກກາເຟ?

• ເອົາໄປຂາຍ

• ປອກເປືອກ

• ເອົາໄປສະກັດ Espresso

• ເອົາໄປປອກເປືອກ

Multiple Choice

ກາເຟ Grade 1 ເປັນແນວໃດ?

• ຂໍ້ບົກຜ່ອງໜ້ອຍ

• ຂໍ້ບົກຜ່ອງຫຼາຍ

• ລົດຊາດຕາມຕົ້ນຕໍາລັບ

• ຖືກມົດ

Multiple Choice

ການຈັດປະເພດກາເຟຕາມຄວາມຊົດໃໝ່ຕ້ອງ ຈັດຕາມ?

• ຕາມສາຍພັນເມັດກາເຟ

• ຕາມປະເພດການຂົ້ວ

• ວັນທີ່ການຂົ້ວ

• ຖືກໝົດ

Multiple Choice

Espresso ຕ້ອງ?

• ຂົມ, ກົມກ່ອມ

• ມີແຕ່ນ້ຳກາເຟ

• ກາເຟປະສົມນົມ

• ກາເຟປະສົມນ້ຳຮ້ອນ

Multiple Choice

ການເກັບໝາກກາເຟຕ້ອງແບ່ງເປັນ?

• 2-3 ຄົ້ງ

• 2-4 ຄັ້ງ

• 2-5 ຄັ້ງ

• ຜິດໝົດ

Multiple Choice

ການເກັບກ່ຽວໝາກກາເຟຕ້ອງຫ່າງກັນ ຈັກມື້/ຄັ້ງ?

• 10 ມື້

• 15 ມື້

• 20 ມື້

• 25 ມື້

Multiple Choice

Espresso ຕ້ອງ?

• ໃຊ່ກາເຟ 1 Short

• ໃຊ່ກາເຟ 2 Short

• ແລ້ວແຕ່ລຸກຄ້າ

• ຖືກໝົດ

Multiple Choice

Espresso ຕ້ອງ?

• ນ້ຳກາເຟ 25 ml

• ນ້ຳກາເຟ 30 ml

• ນ້ຳກາເຟ 35 ml

• ນ້ຳກາເຟ 40 ml

Multiple Choice

Espresso ຕ້ອງ?

• ສະກັດ 20-25 ວິ

• ສະກັດ 25-30 ວິ

• ສະກັດ 30-35 ວິ

• ຜິດໝົດ

Multiple Choice

Espresso ຕ້ອງ?

• ແຮງດັນ 9 ບາ

• ແຮງດັນ 10 ບາ

• ແຮງດັນ 11 ບາ

• ຖືກໝົດ

Multiple Choice

Espresso ຕ້ອງ?

• Tamp 3 kg

• Tamp 4 kg

• Tamp 5 kg

• Tamp 6 kg

Multiple Choice

ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງກາເຟ ມີຈັກປະເພດ?

• 1

• 2

• ຖືກໝົດ

• ຜິດໝົດ

Multiple Choice

ອານາໄມຈັກກາເຟແບບບໍ່ໃຊ້ນ້ຳຢາຄວນ?

• ລ້າງທຸກໆ 1 ຊົ່ວໂມງ

• ລ້າງທຸກມື້

• ລ້າງຕອນເປີດຮ້ານ

• ຖືກມົດ

Multiple Choice

ອານາໄມຈັກກາເຟແບບໃຊ້ນ້ຳຢາຄວນ?

• ລ້າງຕອນປິດຮ້ານ

• ລ້າງກ່ອນກັບບ້ານ

• 2-3 ມື້ຄ່ອຍໃຊ້ນ້ຳຢາກໍ່ໄດ້

• ຖືກໝົດ