Pretes PKWU

Pretest
Prakarya dan Kewirausahaan

By Yuliana Ningsih

Pengolahan merujuk pada proses mengubah suatu bahan mentah menjadi bentuk lain yang lebih bermanfaat atau memiliki nilai tambah.

​

Pengolahan

Multiple Select

Berikut ini yang merupakan produk hasil pengolahan adalah ...

• Ikan Kaleng

• Tempe Mendoan

• Bucket Bunga

• Pupuk Ecoenzyme

• Minyak Kemiri

Multiple Choice

Makanan oriental terkenal dengan penggunaan rempah-rempah yang kaya, teknik memasak yang beragam, dan variasi hidangan yang luas. Berikut yang bukan merupakan makanan oriental adalah ...

Multiple Choice

Tenik pengolahan makanan oriental yang tepat untuk memasak nasi goreng adalah .....

• Menumis

• Menggoreng

• Menyetup

• Poacing

• Braising

Multiple Select

Teknik pengolahan yang dapat digunakan untuk mengawetkan buah - buahan diantaranya adalah ...

• Pemanisan

• Pengemasan

• Pengasinan

• Pengasapan

• Pengupasan

Multiple Choice

Olahan kimchi merupakan olahan dari negara Korea berupa lauk tradisional yang dibuat dari asinan dan sayuran yang sudah terfermentasi. Biasanya kimchi dibuat dari bahan kubis dan lobak korea. Teknik pengawetan yang digunakan olahan ini adalah teknik pengawetan biokimia

• True

• False

Fill in the Blanks

Multiple Select

Berikut ini yang termasuk dalam olahan non-pangan dari bahan herbal adalah ...

Multiple Choice

Gyoza adalah hidangan pangsit atau dumpling yang terbuat dari kulit tipis yang berisi daging cincang (biasanya ayam atau babi), sayuran, dan bumbu. Hidangan ini termasuk masakan oriental yang berasal dari negara ....

• Jepang

• Korea

• Thailand

• Vietnam

• Filipina

Multiple Select

Tom yam terkenal sebagai salah satu makanan oriental terbaik yang berasal dari Thailand. Sup yang kaya rasa ini sangat memanjakan lidah, dengan perpaduan harmonis dari bahan-bahan utamanya seperti serai, daun jeruk, dan cabai. Hidangan ini dapat dinikmati di segala cuaca. Berikut ini yang termasuk dalam sumber daya material wirasuaha tomyam adalah …

Multiple Choice

Olahan non pangan dari tanaman herbal sudah sering kalian jumpai dalam kehidupan sehari-hari. Salah satunya dimanfaatkan sebagai minyak penghangat tubuh. Tanaman herbal yang dapat dimanfaatkan sebagai minyak penghangat tubuh adalah ...

• Pohon Tectona grandis

• Pohon Eucalyptus

• Pohon Tamarindus indica

• Pohon Pteridophyta

• Pohon Glycine max

Multiple Choice

Indonesia adalah negara agraris yang memiliki lahan pertanian dan perkebunan yang luas dan subur. Lahan pertanian di Indonesia cocok untuk membudidayakan tanaman, termasuk tanaman buah maupun sayur. Kelebihan Bahan pangan nabati jika dibandingkan dengan bahan pangan hewani adalah ...

• Memiliki kandungan karbohidrat, mineral dan vitamin

• Umumnya merupakan sumber protein dan lemak

• Mudah diolah menjadi bahan pangan awetan

• Bersifat lunak sehingga mudah diolah

• Memiliki sifat bahan yang sangat spesifik

Multiple Choice

Manggleng merupakan olahan awetan yang menggunakan Teknik pengawetan paling sederhana yakni …

• Tanur tinggi

• Memakai penggorengan

• Mesin pengering

• Pengeringan Oven suhu tinggi

• Pengeringan Panas matahari

Usaha yang bergerak dalam pembuatan produk kreatif dari berbagai bahan, seringkali dengan sentuhan tangan dan nilai seni.

Kerajinan

Multiple Select

Kerajinan mancanegara memiliki fungsi sebagai benda pakai dimana kerajinan tersebut digunakan untuk memenuhi kebutuhan dan lebih mementingkan fungsinya. Contoh kerajinan mancanegara sebagai benda pakai adalah ...

Multiple Choice

Lampu mozaik Turki (atau dalam bahasa Inggris: Turkish mosaic lamp) adalah jenis lampu hias tradisional dari Turki yang terkenal karena keindahan dan keunikannya. Lampu ini biasanya dibuat secara handmade (buatan tangan) dengan menggunakan potongan-potongan kaca berwarna dan manik-manik kecil yang disusun membentuk pola mozaik yang rumit dan artistik. Teknik yang digunakan dalam pembuatan kerajinan ini adalah ...

• Teknik Butsir

• Teknik Cor

• Teknik Las

• Teknik Patri

• Teknik Pilin

Multiple Choice

Beberapa muatan nilai yang terkandung dalam produk kerajinan, yaitu nilai fungsional, nilai informatif, nilai simbolik, dan nilai prestige. Berikut ini yang merupakan kerajinan mancanegara dengan nilai prestige adalah ...

Multiple Choice

Bahan yang digunakan dalam pembuatan produk kerajinan dapat diklasifikan menjadi dua kelompok, yakni bahan keras dan bahan lunak.

• True

• False

Multiple Select

Bahan keras yang dapat dimanfaatkan dalam pembuatan kerajinan mancanegara diantaranya adalah ...

Multiple Choice

Konsep marketing mix ini pertama kali diperkenalkan oleh Neil Borden yang terinspirasi dari gagasan James Cullington pada pertengahan abad ke 20. Berikut ini yang bukan termasuk dalam empat aspek pemasaran adalah ...

• Promotion

• Partical

• Price

• Product

• Place

Multiple Choice

Sebagai pelaku usaha kerajinan mancanegara, kita perlu memikirkan bagaimana cara memasarkan produk agar terjual dalam skala yang besar, salah satunya dengan mendirikan toko. Lokasi toko yang strategis dan mudah dijangkau dari pusat wisata, merupakan salah satu faktor yang termasuk dalam analisis SWOT bagian ...

• Analyze

• Threats
• Strengths
• Opportunity

• Weaknesses

Budidaya adalah kegiatan manusia yang terencana dan terkontrol untuk mengelola makhluk hidup seperti hewan, tumbuhan, atau mikroorganisme, dengan tujuan mendapatkan hasil yang maksimal.

Budidaya

Multiple Choice

Berikut ini merupakan macam-macam hasil wirausaha budidaya, kecuali ...

Multiple Choice

Budidaya dengan menerapkan teknik mina padi sangat menguntungkan bagi wirausahawan karena dalam satu kali panen dapat dihasilkan satu produk yang memiliki nilai jual dan satu produk yang tidak dapat masuk pasar.

• True

• False

Multiple Choice

Budidaya sapi perah menjadi salah satu opsi yang dapat dipilih bagi orang-orang yang mau terjun di dunia wirausaha budiaya. Berikut ini yang bukan merupakan keunggulan dari budidaya sapi perah adalah …

• Mampu menghasilkan anak sapi setiap tahunnya

• Menjadi sumber pendapatan yang konsisten

• Memerlukan perlakuan khusus agar sapi tidak mudah stress

• Kotoran sapi dapat dimanfaatkan sebagai bahan biogas

• Menghasilkan susu yang menjadi sumber protein hewani

Multiple Choice

Keunggulan dari budidaya tanaman secara hidroponik dibandingkan dengan budidaya konvensional, kecuali ...

• Tidak memerlukan tanah

• Hasil budidaya lebih bersih

• Memerlukan lahan yang relatif lebih luas

• Dapat dilakukan didalam ruangan

• Mulai diminati berbagai kalangan

Multiple Choice

Unggas petelur adalah jenis unggas yang dibudidayakan dengan tujuan utama untuk menghasilkan telur secara rutin dan produktif. Berikut ini jenis-jenis unggas petelur yang ada di Indonesia, kecuali ...

• Bebek Alabio

• Entok Rambon

• Ayam pelung

• Burung puyuh

• Ayam Australorp

Multiple Choice

Bibit ayam petelur dapat diperoleh pada penyedia bibit. Bibit ayam yang digunakan disebut Day Old Chicken (DOC) atau yang lebih dikenal dengan ...

• Ayam umur sehari

• Ayam umur seminggu

• Ayam umur sebulan

• Ayam umur setahun

• Ayam dewasa

Multiple Choice

Penggunaan brosur dalam mempromosikan hasil budidaya perikanan termasuk dalam strategi promosi ...

• Marketing

• Publicity

• Personal selling

• Advertising

• Sales promotion

Multiple Choice

Dalam menjalankan wirausaha budidaya perkebunan cengkeh diperlukan berbagai macam sumber daya yang digunakan untuk menunjang hasil panen yang maksimal. Berikut ini sumber daya machine yang dibutuhkan dalam budidaya cengkeh adalah ...

Multiple Choice

Unggas pedaging adalah jenis unggas yang dapat dimanfaatkan dagingnya. Unggas pedaging dibagi menjadi dua macam, yaitu unggas yang dibudidayakan dengan tujuan utamanya untuk dimanfaatkan dagingnya dan unggas petelur yang sudah afkir. Salah satu contoh unggas petelur afkir yang dapat dimanfaatkan dagingnya adalah …

• Ayam kampung
• Enthok

• Burung puyuh
• Ayam hutan
• Burung unta

Kegiatan menciptakan dan mengembangkan produk berbasis teknologi hasil rekayasa, kemudian dipasarkan untuk mendapatkan keuntungan

Rekayasa

Multiple Choice

Mesin penepung atau alat pembuat tepung adalah perangkat yang digunakan untuk menghasilkan tepung beras, gula, jagung dengan hasil sempurna dan dapat disesuaikan tingkat kehalusannya. Manfaat yang dapat diperoleh dari hadirnya alat tersebut, kecuali …

• Solusi peningkatan produktifitas produksi

• Memacu kreativitas dan inovatif pembuatannya untuk terus berkarya mencapai optimal

• Untuk memberi ragam sistem teknik yang sudah ada dalam industri

• Sebagai pemecah masalah yang ada sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan Masyarakat.

• Mekanismenya sederhana sehingga dapat dengan mudah digunakan Masyarakat luas

Multiple Select

Teknologi tepat guna adalah teknologi yang dirancang bagi suatu masyarakat tertentu agar dapat disesuaikan dengan aspek-aspek lingkungan, keetisan, kebudayaan, sosial, politik, dan ekonomi masyarakat yang bersangkutan. Berikut ini yang merupakan hasil produk rekayasa teknologi tepat guna di bidang pertanian adalah …

Multiple Choice

Wirausaha produk teknologi transportasi dan logistik

dapat dimulai dengan melihat kebutuhan transportasi

dan logistik yang ada di lingkungan sekitar. Berikut adalah kebutuhan transportasi dan logistik yang ada

di lingkungan sekitar, kecuali ....

• Panen hasil pertanian yang melimpah

• Pesaing usaha yang banyak

• Menumpuknya barang dagangan di pasar

• Banyaknya permintaan pengiriman barang

• Antrian penumpang yang banyak

Multiple Choice

Proses mengevaluasi ide-ide yang muncul dengan pertimbangan-pertimbangan teknis, di antaranya bagaimana cara menggunakan produk tersebut, apakah bahan dan teknik yang ada sudah tepat untuk mewujudkannya. Apakah memungkinkan untukdiproduksi dengan teknik produksi yang ada saat ini Bagaimana proporsi dan ukuran yang sesuai untuk produk tersebut agar mudah digunakan oleh manusia. Tahapan di atas dinamakan dengan ..…

• Identifikasi Masalah

• Curah Pendapat

• Rasionalisasi

• Prototyping

• Penentuan Desain Akhir

Multiple Choice

Dalam proses perancangan diperlukan mencari ide produk dengan curah pendapat atau brainstorming yang dilakukan dalam kelompok. Di bawah ini pernyataan yang tidak tepat terkait proses curah pendapat (brainstorming)…

• Setiap kelompok kerja dierikan kebebasan menghasilkan ide –ide produk

• Brainstorming dilarang memunculkan ide yang tidak masuk akal

• Pada tahapan brainstorming kita di tuntut untuk kreatif dalam memunculkan ide produk

• Tidak ada larangan untuk menemukan ide disebabkan terinspirasi karya produk orang lain

• Mengumpulkan ide sebanyak banyaknya

Multiple Choice

Dalam pembuatan mesin peniris minyak sumber daya utama yang harus disediakan seorang wirausahawan adalah ...

• Money

• Machine

• Man

• Market

• Material

Multiple Choice

Kayu  merupakan  bahan  pengemas  tertua  yang  diketahui  oleh  manusia,  dan secara  tradisional digunakan untuk mengemas berbagai macam produk. Pengiriman jarak jauh alat pengiris bawang dengan kemasan kayu sangat disarankan untuk meminimalisir resiko kerusakan. Tujuan digunakannnya kemasan kayu palet dalam pengiriman produk rekayasa adalah …

• Barrier protection

• Convenience

• Marketing

• Physical production

• Reducing theft