Search Header Logo

Rice & Farinaceous Production

Authored by Cikgu Vari

Professional Development, Other

University

22 Questions

Used 250+ times

Rice & Farinaceous Production
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Bijirin adalah bahagian biji benih pokok yang boleh dimakan. 

Betul
Salah

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bijirin mengandungi 3 bahagian iaitu:

Selaput, Germany, Endo
Bran,Germa, Endo
Brand, Germa, Endosperma
Bran, Germa, Endosprema

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Germa merupakan bahagian terdalam yang padat dengan _________________.

Nutrien
Vitamin
Karbohidrat
Kalsium

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pemilihan bagi bijirin adalah seperti berikut, KECUALI:

Tidak berulat
Kering
Tidak ada bubuk
Tidak berbau hapak

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Kekacang perlu simpan di dalam bekas kedap udara dan perlu simpan terlalu lama  supaya tidak hilang kesegaran.

Salah
Betul

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mengapakah tepung gandum tulen kelihatan perang dan lebih kasar?

Kerana diperbuat daripada tepung roti. 
Kerana diperbuat daripada kacang kuda.
Kerana diperbuat daripada keseluruhan biji gandum.
Kerana tepung gandum kaya dengan kalsium.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bahagian bran biji gandum mengandungi _____________ dan ______________ seperti kalsium, kalium, ferum, magnesium dan zink.

protein, garam mineral
vitamin , protein
lemak, garam mineral
enzim-enzim aktif, protein

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?